Mit raka: substancje słodzące i rak
Pobierz wersję pdf (106kb) Pochodzenie mitu Aspartam to sztuczny (nieodżywczy) środek słodzący, który zastępuje cukier w żywności i napojach. Wczesne badania na zwierzętach wykazały zróżnicowane wyniki dotyczące bezpieczeństwa aspartamu. Pojawiła się duża kontrowersja dotycząca dopuszczenia aspartamu w USA. W 1981 r. Szef FDA został zwolniony, rzekomo po odmowie zatwierdzenia legalizacji aspartamu. Jego następca zalegalizował go, a później przyjął ofertę pracy […]