2 dagen uitverkoop!

Hier zijn 10 eenvoudige zelfgemaakte sirooprecepten die u kan gemakkelijk thuis worden gemaakt. Zelfgemaakte pannenkoeksiroop is super lekker en met alle opties die we delen, kun je de lekkere smaak kiezen waar je naar op zoek bent! Verschillende van deze recepten staan in ons Dining On A Dime Cookbook.

10 eenvoudige zelfgemaakte sirooprecepten – Easy Pancake Syrup

In dit bericht vind je veel eenvoudige sirooprecepten die je veel heerlijke smaakopties geven! Of je nu op zoek bent naar een traditionele pannenkoeksiroop, een fruitsiroop, botersiroop of iets heel rijks zoals Hollandse honing, je vindt hier tal van geweldige opties!

Recept met fruitsmaak

1 kopje water
1/2 kopje suiker
1 fruit van normale grootte gelatine (aardbei is geweldig)
2 eetlepels. maizena

Ingrediënten mengen en al roerend aan de kook brengen. Kook enkele minuten om te verdikken. Giet in een kruik en serveer warm. Maakt 4-5 porties.

Eenvoudig karnemelksirooprecept

Dit is een geweldige zelfgemaakte siroop die we vonden op een kleine B & B in South Dakota. Deze siroop is heerlijk op hete, verse bosbessenpannenkoekjes.

1 1/2 kopje witte suiker
3/4 kopje karnemelk
1/2 kopje boter
2 eetlepels glucosestroop
1 theelepel bakpoeder
2 theelepels vanille-extract

GEBRUIKSAANWIJZING
Roer in een pan de suiker, karnemelk, boter, glucosestroop en bakpoeder door elkaar. Breng aan de kook en kook 7 minuten. Haal van het vuur en roer de vanille erdoor. Maakt 2 kopjes.

Hollandse Honingsiroop Recept

Ik heb het recept voor deze siroop van mijn schoonzus, Kathleen. Het is niet voor bangeriken of voor mensen die een dieet volgen, maar het is verbazingwekkend lekker. Ik zet dit meestal op het fornuis als ik voor het eerst aan het avondeten begin, zodat het klaar is tegen de tijd dat al het andere klaar is. Je kunt het ook de dag ervoor maken. Het is alsof je gesmolten karamels over je wafels giet.

1 kopje suiker
1 kopje lichte glucosestroop
1 kopje zware room

Doe de ingrediënten in een middelgrote pan. Aan de kook brengen. Verlaag vervolgens het vuur en laat 30 minuten of langer sudderen tot het karamelkleurig is. Bekijk het, want het kookt heel gemakkelijk over.

Dit recept voor zelfgemaakte siroop staat op pagina 67 in Dining On A Dime Cookbook.

Eenvoudig zelfgemaakt ahornsirooprecept

1 kopje water en 2 kopjes suiker
1/4 theelepel. ahornsmaak

Roer de ingrediënten door elkaar. Aan de kook brengen. Laat 2-3 minuten sudderen en laat afkoelen. Giet in een serveerschaal. Voor 1 pint.

Recept voor omas ahornsiroop

1 kopje bruine suiker, verpakt
1/4 theelepel. ahornsmaak (vanille kan worden vervangen)
1/2 kopje water

Roer de ingrediënten door elkaar. Aan de kook brengen. Laat 2-3 minuten sudderen en laat afkoelen. Giet in een serveerschaal. Voor 1 kop.

Huisgemaakt tante Jemima sirooprecept

2 kopjes water
1 kop kristalsuiker
2 kopjes donkere glucosestroop
1/4 theelepel. zout
1 theelepel. ahornsmaak

Combineer de eerste vier ingrediënten in een pan op middelhoog vuur. Roer af en toe, tot het mengsel volledig kookt. Kook gedurende 7 minuten. Haal de siroop van het vuur en laat 15 minuten afkoelen. Roer de esdoornsmaak erdoor. Als de siroop helemaal is afgekoeld, doe je het in een afgedekte plastic of glazen pot. Maakt 1 liter.

Recept voor bruine suikerbotersiroop

2 kopjes bruine suiker
1 kopje water
1/2 kopje boter
1/4 theelepel vanille of ahorn extract

Meng de suiker en het water in een pan. Breng al roerend aan de kook tot de suiker is opgelost. Verlaag het vuur tot medium en laat het mengsel 4 minuten koken. Voeg de boter toe en roer tot de boter is opgelost. Haal van het vuur en voeg vanille toe.

Laat 5 minuten afkoelen voordat je het in een kan of pot doet voor opslag. Serveer onmiddellijk of bewaar maximaal een maand goed afgedekt in de koelkast. Geniet ervan!

Om op te warmen, verwijder je het deksel en de magnetron in intervallen van 15 seconden, terwijl je tussendoor roert tot het heet is.

Recept voor blonde botersiroop

1/2 kopje boter (1 stok)
1 kopje suiker
1/2 kopje gecondenseerde melk

Smelt boter in een grote steelpan. Plaats de verdampte melk in een grote magnetronschaal / glazen maatbeker. Magnetron gedurende 60 seconden of tot het kookt. Voeg suiker toe aan de verdampte melk onmiddellijk nadat deze uit de magnetron is gehaald. (Het zal opzwellen als je de suiker voor het eerst aan de melk toevoegt, dus daarom wil je een grote kom om het in te roeren.)

Klop de suiker en melk een minuut lang totdat de suiker grotendeels is opgelost. Voeg toe aan de gesmolten boter op het vuur en klop continu op middelhoog vuur.Blijf kloppen tot de siroop kookt en dikker wordt als hij kookt. Kook niet te lang, anders karameliseert het de suikers.

Koel tot 7-10 dagen. Opwarmen in de magnetron 1 minuut om eventuele suikerkristallen te smelten.

Maakt 1 1/2 kopjes siroop

Recept van vanillebotersiroop

1 kopje boter, 2 stokjes
1 kopje bruine suiker
1 1/2 kopje half & de helft van 1 eetl. glucosestroop
1/2 theelepel bakpoeder
2 eetlepels. vanille

Voeg boter, bruine suiker, half & half en glucosestroop toe aan een middelgrote pan op middelhoog vuur. Roer om te combineren terwijl de boter smelt en het mengsel samenkomt. Breng het mengsel aan de kook en kook gedurende 5 minuten. Haal van het vuur. Voeg zuiveringszout toe en klop snel – siroop schuimt en neemt toe, dus let goed op. Blijf zachtjes kloppen tot het suddert. Voeg vanille toe en klop tot de siroop een kleur heeft. Bewaar restjes in de koelkast. Verwarm restjes voor gebruik.

2 Ingrediënt Zelfgemaakte fruitsiroop Recept

Gearomatiseerde siropen zijn lekker voor pannenkoeken , wafels, wentelteefjes, pannenkoeken, ijs of cake. Ideeën voor smaken zijn onder meer framboos, sinaasappel, bosbes, perzik en meer!

1 kopje lichte glucosestroop
1/2 kopje jam OF conserven OF bevroren fruit

Meng glucosestroop met jam, jam of bevroren fruit in een kleine sauspan. Als je JAM of CONSERVEERMIDDELEN gebruikt: Verwarm op middelhoog vuur tot het goed gemengd en heet is; NIET koken. Giet het in een pot en serveer.

Voor eenvoudigere recepten zoals deze eenvoudige huisgemaakte sirooprecepten, inclusief makkelijke pannenkoeksiroop, bekijk ons kookboek: