Vegan Dining in the Windy City: A Vegan Chicago Guide

Denne Chicago-guiden for veganske restauranter ble opprinnelig utgitt i mai 2018 og har siden blitt grundig oppdatert i august 2020. Siden oppdateringen ble skrevet av en annen forfatter, er guiden delt i to deler.

Del en er den originale guiden skrevet av gjesteforfatteren Elizabeth Buckman, mens del to består av nye tillegg skrevet av Naomi Israel.

Den første delen lister hovedsakelig veganvennlige restauranter som imøtekommer alle dietter. Hvis du leter etter helt veganske restauranter i Chicago, fortsetter å lese til del to!

I andre nyheter, er jeg i ferd med å dra ut på en annen pilegrimsreise langs Camino de Santiago, og jeg vil ikke oppdaterer bloggen mens jeg er borte. Men jeg ser deg her i oktober 2020!

Du kan også følge med på pilegrimsreisen min på Instagram-kontoen min, der jeg legger ut daglige historier som viser hva jeg spiser som veganer på Camino.

Det er ikke alle dyprettede pizzaer og pølser – det er veganske alternativer over hele Chicago. Dette inkluderer Chicagos helt veganske restauranter, samt restauranter med veganske retter.

Fra lokale nabolagssteder til turistklassikere er det mange måter å være en vegansk Chicago-foodie på.

Du må bare vite hvor du skal lete. Enten du bare har begynt på din veganske reise, ønsker du å innlemme mer bærekraftige og medfølende spisevaner i livet ditt, eller du har spist plantebasert i årevis, vil disse stedene gjøre det å spise ute. / p>