The Secrets to the BEST Quesadilla

Hemmelighetene til den beste quesadillaen er ganske enkle og muligens sprø å poste om, men helt nødvendige da de er så gode!

Hvor dumt er dette innlegget? Hemmelighetene til den BESTE quesadillaen? Må noen virkelig lage et innlegg på en matblogg om tortilla og ost? Hvorfor ja, det gjør denne jenta, og jeg skal fortelle deg hvorfor – fordi du har gjort det helt galt.

Å lage quesadillas i restaurantstil er en fin kunst, og selv om dette er en superenkel quesadillaoppskrift. det er et par ting du alltid må gjøre når du lager hjemmelagde ost quesadillas. Følg oppskriften nedenfor nøyaktig som skrevet, så lager du verdens beste ost quesadillas på kort tid!

Ost Quesadillas-ingredienser

For å lage de beste hjemmelagde quesadillaene NOENSINNE trenger du tre enkle ingredienser:

• friske tortillas
• strimlet ost
• smør

Nei egentlig, det er alt du trenger!

Det som gjør denne quesadillaoppskriften så god er de ferske quesadillaene. Du må se etter ferske, ukokte quesadillaer i matbutikken din, eller du kan lage dem selv. Tortilla Land lager også fantastiske ukokte tortillas!

Hva er den beste osten for Quesadillas?

Når du lager hjemmelagde ost quesadillas, må du kjøpe smakfulle oster som smelter godt. Det kan være lurt å vurdere å blande forskjellige oster for å forsterke smaken. En meksikansk osteblanding vil fungere perfekt i disse quesadillaene, som en skarp cheddar. Unngå å bruke Mozzarella, da den er for mild i smaken til å være stjernen i quesadillaen din.

Hvordan lage Quesadillas

Hjemmelagde quesadillas kan ikke være enklere å lage! De grunnleggende trinnene for å lage ost quesadillas er som følger:

1. Varm en stekepanne på middels varme og kok de ferske tortillaene.
2. Fjern tortilla fra pannen og tilsett ost til en halvparten av det.
3. Legg litt smør i pannen din (pass på å ikke tilsette for mye!) og putt tortillaen med ost tilbake i den smørformede pannen.
4. Stek quesadillaen på hver side til den er gyllen og midten er klissete.

Tips for å lage de beste Quesadillaene

Det er så viktig at du forvarm stekepannen din før du tilbereder quesadillaen. Jeg sier dette fordi jeg vet at ikke alle vil kunne finne ferske tortillas, så du trenger kanskje ikke å lage tortillaene dine før du legger til osten. Hvis dette er tilfelle, må du sørge for at stekepannen din er varm. Tortillaen din suger opp smøret i pannen og spretter kanskje ikke riktig hvis skillet ikke er varmt.

Hvis du bestemmer deg for å legge til ekstra fyll i ost quesadillaen din, må du passe på å ikke fylle den for mye. Jeg vet at det er fristende å virkelig laste opp quesadillaen din, men hvis du har for mye fylling, blir quesadillaen ikke oppvarmet hele veien, og det vil være vanskelig å fjerne fra pannen.

Til slutt nytes hjemmelagde quesadillaer best etter at de er laget. De oppvarmer ikke veldig bra, så spis dem mens de er friske!

Quesadilla Fillings We Love

Når du har mestret å lage vanlige ost quesadillas, er du klar til å flytte på fylte quesadillaer. Stort sett passer alt godt sammen med ost og tortillas, så du kan kaste det du vil i en quesadilla! Noen av våre favoritt quesadillafyllinger inkluderer:

• Bønner (alle slags)
• Skiver løk og paprika
• Strimlet kjøtt
• Reker
• Kokt ris eller quinoa
• Grillet mais
• BBQ-saus
• Pølse
• Tynne skiver epler
• Grønne grønnsaker

Du kan legge bokstavelig talt alt du vil ha i ost quesadillaene dine! De er veldig rene i kjøleskapsmåltidet, og du kan også forvandle quesadillaen din til en slags sandwich med åpen ansikt hvis ønskelig (selv om det da ikke vil være en ekte quesadilla, men hvem bryr seg?).

Kan du lage Quesadillas i ovnen?

Ja, quesadillas kan lages i ovnen! Hvis du bruker ukokte tortillas, må de tilberedes først på komfyrtoppen. Når quesadillaen er samlet (med kokte tortillas), legg den på et bakeplate og stek ved 450 grader i 10 minutter eller til tortillaen er gyldenbrun. Når du smører litt smør eller sprøyter dem med kokespray, hjelper tortillaene seg å gullfarges pent.

Hvordan varmes du opp en Quesadilla? ?

Quesadillas oppvarmer ikke bra. De ender opp med soggy eller over ferdig. Bare spis alt mens det er friskt og varmt! La dette være din unnskyldning for å grise!

Er Quesadillas Tex-Mex?

Quesadillas kan gjøres til å være Tex-Mex. En Tex-Mex quesadilla har to mel tortillas på toppen av hver og fylt med ost, en slags kjøtt, salat, tomater osv.

Kan du lage Quesadillas med Corn Tortillas?

Ja! Maistortillas er gode quesadillas!Og en corn tortilla et flott alternativ for våre glutenfrie venner! Faktisk er en tradisjonell meksikansk quesadilla laget med mais tortillas. Yum!

Er Quesadillas bra kaldt?

Hvis du er ute etter kalde rester som kulde pizza, så vil du elske en kald quesadilla. For meg er det en no go! Men jeg vet at noen elsker det! Jeg foretrekker dem bare varme og klissete!

Kan du spise en Quesadilla som har blitt utelatt?

Den generelle tommelfingerregelen for å utelate mat er å aldri spise noe som har vært utelatt i mer enn 2 timer. Mat som er tilberedt er usikker å spise når det er mellom 40 ° F og 140 ° F, som er temperaturområdet der bakterier vokser raskt.

Hva skal serveres med Quesadillas

Som så mye som jeg skulle ønske quesadillas ble ansett som et godt balansert måltid, er de ikke. Hvis du ønsker å avrunde måltidet ditt med noen mettende, enkle sider, er det dette jeg anbefaler å lage:

• Elote grillet meksikansk majssalat
• Instant Pot Refried Beans
• Cilantro Lime Quinoa
• Fresh Homemade Salsa + Tortilla Chips

Eller hold ting superenkelt med dampede grønnsaker eller fruktsalat. Hele poenget med å lage quesadillas er at de er så enkle å lage, så ikke stress med å lage en fancy side.

Prøv disse enkle triksene for å lage den beste quesadillaen og vis oss arbeidet ditt! Vi vil gjerne se quesadillaene dine !!

Alle våre QUESADILLA- og BURRITO-OPPSKRIFTER med mer:

• Grillede Smores Dessert Quesadillas
• Cafe Rio {Copycat} Søt svinekjøtt Quesadilla
• Teriyaki Chicken Quesadilla
• Deep Fried Bean and Cheese Quesadilla
• Mango Bacon Chicken Quesadilla
• Smothered Honey Lime Kyllingburrito
• Kvelet BBQ Beef Burrito
• Langkokt mango Kyllingburritoer
• Biffburrito med grillet courgette
• Alle våre favoritt meksikanske oppskrifter her !

The Secrets to the BEST Quesadilla

81 dager

Forhåndsbestill den nye boka vår!

Denne unike kokeboken guider veien gjennom hvert trinn , inkludert måltidslister og enkle å følge oppskrifter, og inneholder dukker av hjertevarmende familiehistorier.

Forhåndsbestill nå

HUSK TIL Å abonnere på vår GRATIS Oh Sweet Basil NYHETSBREV OG MOTTAK ENKELE OPPSKRIFTER LEVERT I INBOKSEN HVER DAG!

Når du prøver en oppskrift, bruk hashtaggen #ohsweetbasil på INSTAGRAM for en sjanse til å bli omtalt i historiene våre! FØLG OH, SØTT BASIL PÅ FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER FOR ALLE VÅRE SENESTE INNHOLD, OPPSKRIFTER OG HISTORIER.