Taste-Off: Den beste klassiske sjokolademelk – og den ickiest

Å sammenligne et barndomsminne med maten i seg selv er ofte skuffende, men ikke når det gjelder et høyt glass sjokolade. melk. Kremet, flytende sjokolade er like deilig søt som en voksen – og så verdt overbærenhet. laget med førsteklasses sjokolade er en kjærkommen luksus for barn i alle aldre. For noen er det dessert i et glass. For andre er det et stort insentiv til å få ned et glass melk.

Sjokolademelk kommer inn en rekke smaker og stiler, inkludert lite fett, full fett og laktosefri. Noen er laget med bare sjokolade, sukker og melk, men mange inkluderer en rekke ingredienser for å forbedre tekstur, smak og stabilitet. Ikke overraskende er de beste sjokolademelkene de med korte lister over ingredienser.

Laget riktig, sjokolademelk er fløyelsaktig glatt, minimalt søt og smaker som smeltet sjokolade rørt i fersk melk. Dessverre florerer skuffende sjokolademelk. Alt for mye sukker og bare spor av sjokolade er de vanligste problemene. Enda verre er de som er laced med kunstige smaker og så mange tilsetningsstoffer at de smaker som alt annet enn sjokolade.

Her er detaljer om de mest luksuriøse sjokolademelkene – og de sukkerrike, nesten sjokoladefrie katastrofene. Ernæringsinformasjon refererer til en kopp.

Straus Organic Chocolate Milk

Drømmende rik sjokolade med et slag vanilje gjør denne sjokolademelk til en perfekt godbit. Laget med helmelk, det er alt et glass sjokolademelk skal være. 230 kalorier, 10 g fett, 120 mg natrium, 16 g sukker, 16 g protein. $ 4,99 for en kvart på Whole Foods pluss et depositum på $ 2 flasker. (4 stjerner)

Kløver Sonoma 2% sjokolademelk

De som leter etter stor smak i en fettfattig melk, vil elske denne 2-prosentversjonen som smaker melkesjokolade. 190 kalorier, 5 g fett, 135 mg natrium, 25 g sukker, 10 g protein. $ 1,79 for en halvliter på Whole Foods. (3½ stjerner)

Cocoa Metro Belgian Style Chocolate Reduced Fat Milk

Fans av bitter søt sjokolade vil glede seg over denne smakstette melken. Det er både søtt og bittert, som en bit belgisk sjokolade. 220 kalorier, 6 g fett, 116 mg natrium, 29 g sukker, 10 g protein. $ 3,69 for 12 gram på Whole Foods. (3½ stjerner)

Promised Land Midnight Chocolate Milk

Hvis dette ble bedømt ut fra tekstur og utseende, ville det få toppkarakter. Det er silkeaktig og mørkebrunt. Men sukker ødelegger nesten smaken av sjokoladen. 260 kalorier, 11 g fett, 290 mg natrium, 31 g sukker, 9 g protein. $ 3 for 28 gram på Raleys. (2½ stjerner)

Horizon Organic DHA Omega-3 Organic Chocolate Lowfat Milk

Etiketten hevder at denne nye versjonen har «50 prosent mer kakao», men denne melken har fortsatt mager sjokoladesmak. 170 kalorier, 3 g fett, 180 mg natrium, 24 g sukker, 10 g protein. $ 5,49 for en halv gallon hos Raleys. (2 stjerner)

Organic Valley Ultra 2% redusert fett ultrafiltrert organisk melk

De som leter etter et laktosefritt alternativ, vil bli overrasket over den autentiske følelsen av denne friske, minimalt søte pouren – men det mangler veldig sjokolade. 160 kalorier, 6 g fett, 220 mg natrium, 12 g sukker, 13 g protein. $ 4,99 for 56 gram ved spirer. (2 stjerner)

Darigold Extra Rich & Kremaktig Gammeldags sjokolade

Dette er en bestemt kremaktig helle og den har nok sjokolade til å behage, men den er altfor søt. 280 kalorier, 9 g protein, 200 mg natrium, 33 g sukker, 11 g protein. $ 4,99 i 59 gram på Safeway. (2 stjerner)

Crystal Creamery C ool Cow Chocolate Lowfat Milk

En rettferdig hit med sjokolade gjør dette hyggelig, men det har en kunstig tone og smaker ikke frisk. 167 kalorier, 2 g fett, 200 mg natrium, 25 g sukker, 9 g protein. $ 1,69 for 12 gram på Trader Joe’s. (1½ stjerner)

Fairlife Hel ultrafiltrert sjokolademelk

Sjokolade er definitivt en ettertanke i denne laktosefrie, vanilje-frem-drikken. Det smaker mer som frukt enn sjokolade takket være monkfrukt og andre «naturlige smaker.» 170 kalorier, 8 g fett, 210 mg natrium, 12 g sukker, 13 g protein. $ 4,48 for 52 gram på FoodMaxx. (1½ stjerner)

Rik Lucerne & Kremet sjokolademelk

Denne sjokolademelk ser ut som sjokolade, men det er den ikke. Det er utrolig flat smak. 230 kalorier, 9 g fett, 190 mg natrium, 25 g sukker, 9 g protein. $ 2,99 for en halv gallon på Safeway. (1 stjerne)

Sunnyside Farms Chocolate Whole Milk

Denne sukkerholdige, skuffende eliksiren smaker halv og halv med et spor sjokolade. 217 kalorier, 8 g fett, 206 mg natrium, 29 g sukker, 8 g protein. $ 1.38 for 14 gram på Raley’s. (½ stjerne)

Nestle Nesquik Chocolate

Det er noe amok med denne blandingen. Den har mer sukker enn sjokolade, og så mye falsk vanilje at den smaker bitter. 143 kalorier, 2 g fett, 131 mg natrium, 21 g sukker, 8 g protein. $ 1,32 for 14 gram på FoodMaxx. (Ingen stjerner)

Omtaler er basert på produktprøver kjøpt av denne avisen eller levert av produsenter. Kontakt Jolene Thym på [email protected]. Les mer Smak av-kolonner på www.mercurynews.com/tag/taste-off.