Slik skåler du pekannøtter

Slik skåler du pekannøtter for snacks eller til oppskrift. Skål pekannøttene i ovnen, stekepannen eller til og med mikrobølgeovnen.

Favorittnøttene mine er pekannøtter og valnøtter. Og har du noen gang lagt merke til at når du ser på den store gangen med snackende nøtter, er INGEN av dem beholdere med pekannøtter eller valnøtter?

Sikker på at du kan få dem i en blandet nøttebeholder, men det er bare noen få i hele pakken. Men det er veldig enkelt å lage sine egne. I dag deler jeg hvordan jeg skal skåle pekannøtter slik at du kan lage dem selv.

Hvor er veiledningen for hvordan du skal skåle pekannøtter? I dette innlegget vil jeg dele trinnvise bilder for hvordan du lager oppskriften, samt svare på vanlige spørsmål om oppskriften og dele en kort video som viser oppskriften i bevegelse. Men du kan gå direkte til oppskriften ved å bla ned til bunnen av innlegget.

Slik skåler du pekannøtter i ovnen

Risting av pekannøtter i ovnen er den foretrukne metoden. Du får mest smak fra pekannøtter, og det er det vi leter etter!

Spred pekannøttene ut i et bakepapirkledd bakepapir. Smelt deretter litt smør i mikrobølgeovnen og drypp det over pekannøttene og rør til de er belagt med smør. Dryss dem med havsalt og stek dem i ovnen ved 350 ° F i 6-10 minutter, rør av og til, til duftende og ristet.

Hvorfor bruke smør når du skåler pekannøtter?

Å belegge pekannøttene med smeltet smør er et valgfritt trinn, men det gir deg den beste smaken for å smakte nøtter.

Hvis du derimot skåler pekannøttene som skal brukes i en oppskrift, kan du hoppe over smøret og saltet hvis du foretrekker det.

Kan jeg legge til ekstra krydder?

Ja, du kan legge til flere krydder etter å ha belegget pekannøttene med smeltet smør! Tilsett cajunkrydder, cayennepepper eller knust rød pepper til litt varme.

For å få et velsmakende alternativ, dryss dem med rosmarin eller hvitløk og urter. Og hvis du vil ha noe søtt, dryss over brunt sukker og malt kanel.

Slik skåler du pekannøtter i en skillet

Det nest beste alternativet for å skåle pekannøtter er å bruke en stekepanne. Ved å bruke denne metoden vil du også gi deg den deilige ristede smaken.

Smelt først smøret i en stor skillet over middels varme. Tilsett pekannøtter og rør til de er belagt med smør. Dryss dem deretter med litt havsalt. Rist pannen for å få dem til å spre seg i et enkelt lag.

Rist pekannøttene over middels varme i 3-5 minutter, rør ofte til de er duftende og ristet.

Slik skåler du pekannøtter i mikrobølgeovnen

Til slutt har vi mikrobølgemetoden. Å riste pekannøtter i mikrobølgeovnen fungerer i en klype. Det vil gi pekannøttene noe av den ristede teksturen, men dessverre gir den deg ikke den ristede smaken.

For metoden, bruk HALV av ingrediensene som kreves i oppskriften, slik at de får plass på tallerkenen . Smelt smøret i mikrobølgeovnen i en liten bolle. Tilsett pekannøtter og rør til de er belagt.

Spred det ut i et enkelt lag på en mikrobølgesikker plate. Dryss pekannøttene med litt havsalt og kok deretter på høyt i 1-3 minutter, avhengig av mikrobølgeovn, rør av og til.

Slik hugger du pekannøtter

Legg pekannøttene på et skjærebrett og bruk en stor, skarp kniv til å hugge dem i biter.

Hvis oppskriften din krever hakkede pekannøtter, kan du kanskje spare penger (og tid) ved å kjøpe pekannøtter og -stykker i stedet for å starte med pecan-halvdeler. Og du kan skåle de hakkede pekannøttene, men du må redusere steketiden siden bitene er mindre.

Hvordan du oppbevarer pekannøtter

For best resultat, bør ferske, avskallede pekannøtter, samt ristede pekannøtter, oppbevares i kjøleskap eller fryser.

Etter avkjøl de ristede pekannøttene ved romtemperatur, flytt dem til en lufttett frysesikker pose med glidelås. Oppbevar de ristede pekannøttene i kjøleskapet i flere måneder eller i fryseren i opptil et år.

Vil du ha flere Pecan-oppskrifter? Prøv disse neste:

Denne Salted Caramel Pecan Bars-oppskriften er en vanvittig kombinasjon av saltet karamell og sjokolade med en knase av hakkede pekannøtter.

Denne smeltet i munnen saltet lønn Pecan Fudge er perfekt for ferien. Denne jule desserten er en deilig informasjon om utveksling av informasjonskapsler!

Denne Easy Pecan Pie uten mais sirup er vår favoritt PIE NOENSINNE og et must på høsttakkefesten og julen. Inkluderer tips for problemer med pekannøttkaker!

Denne yummy Cheese Ball oppskriften med bacon og pekannøtter er så enkel å lage. Sett på et stekebrett eller server med en rekke kjeks som en fest-forrett!

Strawberry Pecan Pretzel Salat er kjølig og kremaktig med karamelliserte kringle av brunt sukker og jordbær i terninger. Det blir ikke rester av denne dessertsalaten!