Sitron Pepper Grillet Torsk
Sitron Pepper Grillet Torsk Oppskrift – Slik griller du perfekt torsk, kveite, havrebrød eller din favoritt hvite fisk for en sunn, lett og smakfull sommer oppvask. Du vil elske disse enkle tipsene for å grille torsk i folie med sitronpepper!
Jeg tror ikke det er en mer perfekt rett til en lett sommermiddag enn grillet fisk.
Enkel å tilberede og lage mat på bare noen minutter, et godt stykke fisk er et veldig sunt og solid protein å ha i den ukentlige menyrotasjonen. Server rask grillet fisk til et travelt kveldsmåltid i siste øyeblikk, eller som en imponerende, men likevel superenkel middagsselskapsstjerne.
I tillegg hjelper det å grille fisk utendørs i de varmere månedene for å holde kjøkkenet mye kjøligere. Ja takk!
Noen av våre favorittoppskrifter på sommergrillet fisk inkluderer denne marinerte grillede laksen og grillede grillen med appelsin og oliven. Disse er fantastisk raske og deilige å lage; imidlertid ønsket jeg å lage en oppskrift som var så uanstrengt at den ikke en gang krever en enkel marinade, men som inneholder en av de mest ettertraktede sommersmakene: sitronpepper!
Enkel sitronpepper grillet torsk
Denne sitronpepper grillet torskoppskriften er klar, smidig, buttery sjømat perfeksjon.
Med bare noen få pantry stifter og folie er det enkelt å lage utrolig smak og ultrafukt fisk som ikke holder seg til grillen.
Begynn å fullføre denne retten tar bare ca. 15 minutter og en håndfull grunnleggende ingredienser. Det vil definitivt være din nye, oppstyrsfrie guide for å grille øm og flassende fisk hver eneste gang!
Hvilke ingredienser du trenger til sitronpepper grillet torsk
Her er noen ingredienser som brukes i denne oppskriften:
- Torsk – eller foretrukket hvit fisk
- Smør – eller ghee for å lage paleo
- Sitron – for å forbedre den smakfulle, lyse smaken av sitronpeppekrydder
- Krydder: sitronpeppers krydder, hvitløkspulver, røkt paprika
Mens vi bruker torsk i dette innlegget, kan du gjerne bruke grouper, kveite eller din favoritt hvite fisk. Sitron pepper krydder passer bra med alle disse variantene! Du vil bare justere tilberedningstidene litt avhengig av tykkelsen på fiskefilettene du bruker.
Hvordan holder du fisk i å holde seg til grillen?
Hemmeligheten til utrolig fuktig, flassende fisk er å grille sitronpeppertorsk, kveite eller Grouper i folie.
Ved å tette fiskefiléene i folie med smør og fersk sitron, blir torsken forsiktig dampet av varmen og er derfor mye mindre sannsynlig å bli overkokt av grillen.
Ikke bare er det å grille fisk i folie mer idiotsikker for å få den perfekte kokken, men denne metoden gjør det lettere å rydde opp. Det er ingen fisk fast på grillristene for å skrape av; du bare kaster folien i søpla når du er ferdig!
Hvordan lage sitronpepper grillet torsk i folie
1. Forvarm først grillen til middels. Det tar ikke lang tid å tilberede fisken!
2. Legg deretter 4 store firkanter med folie på benkeplaten. Skjær smøret i 4 seksjoner og skjær sitronen i runder. Legg en spiseskje smør og en sitronskive i midten av hvert stykke folie.
3. Sørg for at du klikker hver fiskefilet tørt med et tørkepapir. Legg deretter en filet over skivene med smør og sitron på hvert stykke folie.
4. Bland sitronpepper, hvitløkspulver og paprika i en liten bolle. Dryss sjenerøst over toppen av hver fiskefilet. Slik …
5. Trekk de to motsatte sidene av folien opp over torsken, og brett folien ned to ganger for å forsegle toppen for å lage en pose. Flat og brett de to endene sammen, to ganger, for å gjøre foliepakkene lufttette. Du vil sørge for at all damp og smak forblir låst inne!
Få den komplette utskrivbare sitronpepper grillet torsk (kveite eller grouper) i folieoppskrift Under. Kos deg!
6. Legg foliepakkene på den varme grillen, og dekk til grillen i 8-10 minutter mens fisken koker.
Fjern fisken straks fra grillen når du er ferdig. Når folien er kald nok til å berøre, åpner du pakkene og serverer den varm.
Perfekt hvit fisk skal være litt ugjennomsiktig og lett flasse med en gaffel når du er ferdig.
Vi håper familien din nyter denne pene, saftige sitronpeppertorsken grillet i folie hele sommeren!
Kan jeg grille frossen torsk?
Selv om fersk, ikke-frossen fisk foretrekkes, er det ikke nødvendig å tine frossen torsk før du griller. Bare legg til noen få minutter til koketiden for å sikre at filetene er tilstrekkelig tilberedt.
Hva kan jeg servere med grillet torsk, kveite eller grønnsak?
Vi elsker sitronpeppertorsk serveres rett på toppen av ris eller linser for et komplett og sunt måltid.
Kos deg som en karbohydratrett ved å servere med stekt blomkålris, en grønn salat eller en side av grillede eller stekte grønnsaker.
Leter du etter flere sommergrilloppskrifter?
- Søt og sur grillet laks med ananas-salsa
- 4-ingrediens magiske grillede kyllingebryster
- Grillede grønnsakskebab med Fajita-smør
- Beste hamburgerpattyoppskrift
- Habanero Peach Grilled Chicken Wings
Skriv ut oppskrift
Legg igjen en anmeldelse «
Sitronpepper grillet torsk i folie
Ingredienser
- 4 torskfilet (eller grouper eller kveite)
- 4 ss smør
- 1 sitron skiver
- 4 ts sitron pepper krydder
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts røkt paprika
Instruksjoner
-
Forvarm grillen til middels, ca 350-375 grader F.
-
Legg 4 store firkanter med folie på benkeplaten. Skjær smøret i 4 seksjoner. Skjær sitronen i runder. Legg en spiseskje smør og en sitronskive i midten av hvert stykke folie.
-
Tørk hver fiskefilet med et papirhåndkle. Legg deretter en filet over smøret og sitronen på hvert stykke folie.
-
I en liten bolle, bland sitron pepper, hvitløkspulver og paprika. Dryss sjenerøst over toppen av hver fiskefilet.
-
Trekk de to motsatte sidene av folien. opp over torsken. Brett folien ned to ganger for å forsegle toppen. Flat og brett de to endene sammen to ganger for å gjøre foliepakkene lufttette.
-
Legg foliepakkene på den varme grillen. Dekk til grillen i 8-10 minutter. 8 minutter for fileter under 1 tomme tykke. 10 minutter for fileter over 1 tomme tykke.
-
Fjern fra grillen. Når folien er kjølig nok til å berøre, åpner du pakkene og serverer den varm.
Video
Merknader
Ernæring
Gjør du denne oppskriften? Følg oss på Instagram og tagg @ASpicyPerspective slik at vi kan dele det du lager!