Peanøttklynger

Peanut Clusters er en klassisk søt og salt matbit laget av smeltet sjokolade og saltede cocktailpeanøtter. De er en enkel hjemmelaget godbit å sette sammen, og de krever bare 3 enkle ingredienser. De er så enkle at du til og med kan få barna til å hjelpe!

Bonus: gratis utskrivbar gavelapp inkludert nedenfor!

Hvordan lage peanøttklynger

Smelt sjokoladen

Du starter med en dobbeltkoker, som er en gryte med kokende vann med en varmebeskyttet bolle over toppen. Ikke la vannet berøre bollen på toppen. Du vil bare at dampen fra det kokende vannet skal varme opp toppskålen.

Legg 12 oz halv-søt sjokoladeflis og 12 oz mandelbark (hakket i mindre biter) i toppen av dobbeltkokeren. La det begynne å smelte og mykne på bunnen, og rør deretter til alle bitene er smeltet sammen.

Legg til peanøttene

Ta sjokoladen av varmen og rør inn 1 pund saltede cocktailpeanøtter eller spanske peanøtter, som er de beste peanøttene til sjokoladepeanøtter klynger. Rør for å belegge peanøttene med den smeltede sjokoladeblandingen.

Slipp jordnøttklyngene

Legg vokspapir, bakepapir eller en silpat på et bakeplate. Slipp skjeer med peanøttklynger på de foret bakepapirene. Jeg liker å lage klyngene slik at de er omtrent 5-6 biter hver, som er et sted mellom 1 ½ ss til 2 ss hver.

Cool

La peanøttklyngene avkjøles til de er solide, noe som skal ta omtrent 45 minutter til en time. Du kan øke hastigheten på kjøleprosessen ved å plassere dem i kjøleskapet.

Hvis du kjøler deg ned på benkeplaten, vil de fremdeles være ganske myke i midten. Hvis du kjøler deg i kjøleskapet, vil de ha et godt øyeblikk på dem og vil være helt solide.

Når du har en solid klynge, kan du spise dem, lagre dem på benkeplaten i en lufttett beholder, eller i kjøleskapet i en lufttett beholder (for en fastere peanøttklynge).

Stor spiselig gave

Disse er også en flott høytid for dine naboer og venner. Pakk dem opp i en cellofanpose bundet med et pent bånd, så kan du skrive ut «Vi er nøtter om deg» GRATIS UTSKRIFTLIG GAVETAG og feste den til vesken.

Peanut Cluster Oppskrift

Peanut Cluster Recipe

Sjokoladepeanøttklynger er en klassisk godbit laget med 3 enkle ingredienser: halvsøt sjokolade, mandelbark og saltede cocktailpeanøtter.

5 fra 4 stemmer

Print Pin

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Kjøletid: 45 minutter

Total tid: 55 minutter

Porsjoner: 30 stykker

Forfatter: Susie Weinrich

I Gredients

• ▢ 12 oz semi-sweet chocolate chips
• ▢ 12 oz hvit mandelbark hakket
• ▢ 1 lb. saltede cocktailpeanøtter eller saltede spanske peanøtter

Instruksjoner

• Smelt sjokoladeflisene og mandelbarken i en dobbel kjele . Når det er helt glatt, fjerner du det fra varmen.
• Rør inn peanøttene.
• Slipp skjeer av peanøttklyngeblandingen på vokspapir eller bakepapirkledde bakeplater.
• La avkjøles ved romtemperatur i 45 minutter til en time til de er solide.

  Du kan også kjøle klyngene i kjøleskapet for å få en fastere peanøttklynge.

• Oppbevares i en lufttett beholder på benkeplaten eller i kjøleskapet i opptil en uke.

Merknader:

Gjorde du prøv denne oppskriften?Kontakt meg & gi meg beskjed om hvordan det ble ved å kommentere nedenfor!

Hvis ernæringsfakta oppgis, blir de beregnet som et estimat etter vår beste kunnskap.

Sjokoladedessert

Hvis du er glad i en sjokoladedessert, kan du definitivt sjekke ut disse andre sjokoladedessertene fra mors middag:

• Chocolate Star Cookies
• Sjokoladekakekake med hell på frosting
• Copycat Thin Mint Cookies