Paring av vin med biff

Paring av vin med Chriss biff, her er noen forslag:

Så nå som du bestemte deg for hvilken optimalt alderen, håndbeskåret, appetittvekkende, saftig biff du skal ha. Nå kommer avgjørelsen om hvilken vin du skal parre den med. Heldigvis er du på Chriss Steakhouse, stedet som har den beste vinlisten i Fayetteville.

Her er noen vinanbefalinger du kan parre biffen din med:

Ribeye. En god vin å koble sammen med en Deilig Ribeye-biff er en Cabernet Sauvignon fra Napa eller Bordeaux.
NY Strip. En klassisk elegant Merlot eller en Merlot-dominert blanding fra Bordeaux.

Topp mørbrad. En mør mørbrad mørbrad skal balanseres med en vin som er fyldig og har faste tanniner. En fin Cabernet Sauvignon er et godt valg.

Filet Mignon. En fin tørr rødvin som en Merlot eller en Cabernet Sauvignon eller en vin laget av Sangiovese-druen fra Toscana-regionen i Italia. Hvis det er en spesiell anledning, eller hvis du bare vil gjøre alt, kan du prøve en hyggelig Brunello di Montalcino Riserva.

Prime Rib. En fin flaske Ruffino, denne mineralrike vinen passer godt sammen med Prime Rib. Eller du kan prøve å parre den med en elegant Napa Valley Cabernet.

T-Bone. T-Bones passer godt sammen med en tørr rødvin med bærsmaker og et snev av krydder som nellik eller pepper. Prøv en Merlot, Cabernet Sauvignon eller en Rioja-vin.

Biff og hummer. Hvis du liker hvite viner, kan du prøve en som er fyldig som en rød, men som ikke overgår smaken av hummeren. En fin Sauvignon Blanc vil gjøre. Hvis du ikke er en hvitvinsdrikker og foretrekker en rød, så prøv en rødvin som er lett fyldig med lave tanninnivåer. En Pinot Noir ville være et godt valg.
Vet at du tok den beste avgjørelsen om å komme til Chris’s Steakhouse. Nyt de beste biffene og det beste vinutvalget i Fayetteville.

Nå har du den perfekte biffen tilberedt akkurat slik du vil like den, sammen med riktig vin. Nyt en smak av himmelen! Bon Appetit!