Ovnbakte egg

Disse ovnsbakte eggene er den perfekte frokosten eller brunsj i helgen. Denne sofistikerte og imponerende eggretten er perfekt for en mengde, eller for bare en eller to personer.

Er ikke frokost den beste? Jeg elsker spesielt helgefrokost. Lat helg morgen, puttering rundt på kjøkkenet med kaffen min, musikk som spilles og chatter med mannen min. Mannen min lager ofte frokost i helgene, og for noen uker siden kom han opp med denne perlen. Jeg har hatt bakte egg før på deilige Broder i Portland, men av en eller annen grunn aldri prøvd å lage dem hjemme.

Nå Jeg lurer på hvorfor vi ikke baker eggene våre hele tiden! Dette er en perfekt rett å servere til brunsj, fordi det ikke bare er søtt og deilig, men eggene kan lages etter forskjellige folks spesifikasjoner, og du kan lage så mange eller så få du vil. Noen mennesker vil ha eggene sine lett, og noen tåler ikke at de skal være rennende i det hele tatt? Ikke noe problem.

I tillegg er smakene her sofistikerte med hvitløk, parmesan og basilikum. Disse tar de vanlige eggene dine og løfter dem til et nytt nivå. Hvis du leter etter en frokost eller brunsj for å imponere din kjærlighet, eller dine gjester, er dette det. En ting å merke seg er å være sikker på at ovnsstativet er midt i ovnen (ikke toppen) for å unngå å brenne. Sørg for å følge med på alt, da det bare tar noen minutter å lage mat og lett kan brenne. Du får perfekte bakte egg på kort tid!

Ovnbakte egg

Disse ovnsbakte eggene er den perfekte helgen frokost eller brunsj . Denne sofistikerte og imponerende eggretten er perfekt for en mengde, eller for bare en eller to personer.

Print Pin

Kurs: Frokost, brunsj

Mat: Amerikansk

Søkeord: Ideer til påskeoppskrifter, Enkle oppskrifter, Glutenfri, Lavkarbo, Raske oppskrifter, Weeknight Dinners

Forberedelsestid: 5 minutter

Koketid: 5 minutter

Total tid: 10 minutter

Serveringer: 2 porsjoner

Kalorier: 218kcal

Forfatter: Meghan McMorrow | Fox and Briar

Ingredienser

• 4 egg
• 1 ss smør delt i halvparten
• 2 ss halv og halv
• 1 hvitløksfedd hakket delt i to
• 2-4 ss parmesanost
• 2-4 ss fersk hakket basilikum
• salt
• pepper

Instruksjoner

• Juster ovnsstativet slik at er midt i ovnen (ikke øverst). Plasser to små ovnssikre retter i ovnen og forvarm den til 350 ° F.
• I mellomtiden knekk eggene i to små boller (2 egg i hver bolle), smak til med salt og pepper.
• Når ovnen er forvarmet, ta ut de nå varme oppvasken. Tilsett 1/2 spiseskje smør, 1 ss fløte og halvparten av hvitløksfeddet til hver, visp å kombinere og sett det tilbake i ovnen. Slå på broileren og la smørblandingen bli sprudlende, men ikke brenne, 1-2 minutter.
• Når du er boblende, fjern den fra ovnen og tilsett 2 egg i hver tallerken, topp med 1-2 ss parmesanost og basilikum. Sett tilbake i ovnen under broiler og kok til hvitt er stivnet, men eggeplommer er rennende (eller til ønsket doneness). 2-4 minutter.
• Fjern fra ovnen. Topp med mer parmesan og fersk basilikum hvis ønskelig. Server med en gang.

Ernæring

Kalorier: 218kcal | Karbohydrater: 2g | Protein: 14g | Fett: 17g | Mettet fett: 8g | Kolesterol: 351 mg | Natrium: 262 mg | Kalium: 141 mg | Sukker: 1g | Vitamin A: 850IU | Vitamin C: 0,5 mg | Kalsium: 124 mg | Jern: 1,5 mg

Ernæringsinformasjon er et estimat for din bekvemmelighet.Hvis du har strenge ernæringsbehov, må du gjøre din aktsomhet for å sørge for at denne oppskriften passer dine behov.

Liker du denne oppskriften? Kommenter, ranger og del! Og ikke glem å tagge meg på Instagram @foxandbriar OG #foxandbriar så jeg kan se hva du har laget!