Outback Steakhouse Brown Bread Copycat (Norsk)
Lag det populære Outback Steakhouse-brødet med denne copycat-oppskriften som ikke krever noe fancy utstyr eller restauranttur. Myk, seig, med en skarp skorpe og mørk brun farge uten funky ingredienser! , OG POTLUCK-STYRER PÅ STYRESTE. OG FØLG SØTT TE & TYME PÅ STYRSTE FOR FLERE TIPS, HAKKER OG SMAKLIGE OPPSKRIFTER!
Hvem er enig med meg i at gratis restaurantbrød er noe av det beste brødet ? Det Texas Roadhouse-brødet, de røde hummerkjeksene, Olive Garden-brødstikkene? Outback Steakhouse-brød?
Vi går ikke ut og spiser i kjeder så ofte, men jeg ønsker alltid brødet. Jeg er «en seriøs karbohol, og brød og pasta er mine svakheter i livet. Jeg vil aldri kunne gi dem opp. Noen gang!
Uansett, jeg elsker det Outback Steakhouse-brødet. Det er seigt og litt søt og bare ekte, skikkelig god. Jeg pleide å få hele brød til å forsvinne av meg selv på datakvelder med Brian.
Sidebeskrivelse, elsker du ikke når serveren bare dukker opp med mer brød til deg? Du måtte ikke engang spørre , de brakte det bare ned, ikke elsker du det? Det er min favoritt, du får et ekstra tips fra meg hvis jeg bare får gratis flytende brød, haha.
Denne Outback-brødoppskriften innebærer ikke noe fancy eller dyrt utstyr, den kan eltes i en mikser med en deigkrok eller bare for hånd, og deretter formes til brød eller legges i brødpanner (som jeg gjorde) og bakt. Det er veldig enkelt og virkelig, veldig deilig, med en fin, hard skorpe og luftig inni.
Server med litt deilig honningsmør eller som skål for avokado-skålen. Seriøst, det er utrolig! 
handle denne oppskriften
FOR FLERE STORE OPPSKRIFTER, abonner på søt te & TYME !
OG KOBLER PÅ SOSIALE MEDIER GJENNOM FACEBOOK-SIDE, TWITTER OG INSTAGRAM. JEG ELSKER Å BLI KJENTE GUTTENE!
Ingredienser
- 2 ½ kopper varme vann, 105-110 grader F
- ¼ kopp vegetabilsk olje
- & frac13; kopp melasse
- 2 ss honning
- 2 ss hvitt granulert sukker
- 3 kopper hel hvetemel
- 2 ½ ss kakaopulver
- 2 ts øyeblikkelig granulert kaffe
- 1 ts salt
- 2 ¼ ts aktiv tørrgjær, (1 pakke)
- 2 ½-3 kopper brødmel, eventuelt ekstra hvis håndkneading
- Maismel eller gammeldags havre til støving
Instruksjoner
- Bland vann, olje, melasse, sukker og honning godt sammen i en stor bolle eller bollen til en stativblander utstyrt med en deigkrok.
- Tilsett hvetemel, kakao, kaffe, salt og gjær i bollen, rør til det er godt innarbeidet, og la det sitte i 5-10 minutter for å gjøre gjærsikkert.
- Ta inn brødmel 1 kopp av gangen, til deigen klamrer seg mer til seg selv og treskjeen din (eller til deigkroken, hvis du bruker en mikser). Hvis du knead hånd, legg deigen på en godt melet arbeidsflate og elt i 5 minutter, eller til deigen ikke lenger er klissete og er glatt.
- Legg i en stor bolle smurt med olje og dekk bolle med plastfolie. La heve i 25-60 minutter, eller til deigen har doblet seg.
- Når du er doblet, slå dem ned og del dem i to brød, legg dem i smurte 9×5 brødformer som har maismel i bunnen eller formes til 6-8 mindre brød, legg dem på et bakepapirkledd bakepapir som har strøket majsmel på den.
- Dryss brødene med havre, dekk deretter brødene løst med plastfolie og la dem heve til brødene er doblet, ca 30-45 minutter.
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Stek i 25 minutter (for de små brødene) til 35-40 minutter (for de store brødene i brødformene), til brødene høres hul ut når du forsiktig banker på toppen av skorpen med knokene.
- Ta brød ut av ovnen og ta brødformene ut av pannene for å hvile og avkjøles på et rist i 10 minutter for å sikre at skorpen ikke er fuktig. La små brød hvile på et rist, Ellers har du en fuktig skorpe.
- Server med honningsmør.
Ernæringsinformasjon:
Mengde per porsjon: Kalorier: 145
Lagde du denne oppskriften?
Jeg elsker å se deg lage oppskriftene mine og høre hvordan de gikk for deg! Legg igjen en kommentar og en stjernevurdering på oppskriftskortet og sørg for å merke eventuelle bilder med #SWEETTEAANDTHYME
Ikke glem å PIN-kode denne oppskriften!
Eden Westbrook er oppskriftsutvikleren, forfatteren og fotografen bak Sweet Tea and Thyme.Eden er en klassisk trent kokk, og har inspirert hjemmekokker til kjøkkenet med kulturell komfortmat, enkel familievennlig mat og søtsaker, og strålende smørbrød for datoenatt og underholdende siden 2015.