Nutrition Alert News (Norsk)

Aminosyrer tar helsemiljøet med storm, og det er ikke rart hvorfor. Disse byggesteinene er mer enn bare hjerneløse legoklosser; de er intuitive kraftverk som omorganiserer, bretter om og bygger om på måter til og med de tøffeste menneskene ikke kan forutsi eller replikere. Aminosyrer er bokstavelig talt byggesteinene i livet.

Det er 21 aminosyrer som kroppen din bruker til å bygge og reparere kroppen din. 9 av disse er essensielle aminosyrer, noe som betyr at kroppen din ikke kan lage dem – de må konsumeres. I laboratorietester matet forskere laboratorierotter med en diett som bare består av maisprotein. Rotter ble raskt syke og ville til slutt dø. Imidlertid, hvis forskere så ga rotter en aminosyrerik mat, ble rottene raskt bedre og overlevde.

Så «essensiell» brukes ikke lett i denne sammenhengen; aminosyrer er bokstavelig talt viktige for et sunt liv!

Aminosyrer, inkludert disse 9 essensielle aminosyrene, finnes i proteinrike matvarer som kjøtt, bønner og nøtter, samt i greener som spinat, rosenkål og asparges. Imidlertid er idrettsutøvere , enkeltpersoner med diettproblemer, eller de som leter etter et ekstra løft, ofte henvender seg til aminosyretilskudd for å gi kroppen mer av disse viktige byggesteinene.

Hva er de viktigste fordelene med aminosyretilskudd?

Vi vet at aminosyrer er byggesteiner, men hva er fordelene med disse molekylene, og hvilke fordeler ser folk ofte av å ta kosttilskudd?

1 – Større fettforbrenning

Aminosyrer, spesielt BCAA, har vist seg å hjelpe idrettsutøvere å forbrenne mer kroppsfett – spesielt magefett. I en studie av College of Charleston, fant forskere at inntak av BCAA-kosttilskudd resulterte i 2,5 ganger mer kroppsfettreduksjon enn idrettsutøvere som konsumerte en karbohydrat-sportsdrink, og 50% mer enn de som konsumerte en myseproteindrink.

2 – Lean Muscle Growth

BCAAs, spesielt leucine, regulerer og forbedrer proteinsyntese i muskelreparasjon og vekst. Disse essensielle aminosyrene er nødvendige for å reparere og gjenoppbygge muskler som brytes ned under trening.

3 – Forhindre muskelskader

Hvis du er en utholdenhetsutøver eller ofte trener i en fastende tilstand, risikerer du at kroppen din bryter ned muskelfibre for drivstoff. Å ta et aminosyretilskudd 30-60 minutter før en trening vil bidra til å forhindre denne skaden ved å starte muskelreparasjon gjennom proteinsyntese.

4 – Økt utholdenhet

I en studie publisert i Journal of Sports Medicine and Physical Fitness, fant forskere at BCAA-tilskudd reduserte tretthet med over 17%. Dette har å gjøre med aktivering av transaminase for å øke lipidoksidasjonen hos glykogenutarmede idrettsutøvere.

5 – Større gevinster

I den samme studien av College of Charleston som målte kroppsfettforbrenning, de målte også endring i 10 RM styrke på en vektstangbenkpress og vektstang. I begge tilfeller så idrettsutøvere som tok aminosyretilskudd signifikant større gevinster enn idrettsutøvere som tok sportsdrikker av myse eller karbohydrat.

6 – Reduser mental tretthet

Fysiske øvelser øker syntesen og metabolismen av 5-HT, som er knyttet til ytelseshemming og utmattelse. Det har vist seg at aminosyretilskudd, inkludert BCAA, reduserer mental tretthet under trening og forbedrer kognitiv ytelse etter trening.

7 – Reduser ømhet i muskler

Når du trener musklene dine mikromuskeltårer som kroppen din deretter bygger opp for å være sterkere for å tåle mer påvirkning neste gang. Sårhet etter trening – spesielt forsinket muskelsårhet (DOMS) – skyldes først og fremst disse mikrotårene. Når du tar aminosyretilskudd før en trening, starter du muskelproteinsyntese for å begynne å reparere musklene raskere. Disse kosttilskuddene kan også redusere nedbrytning av muskelproteiner. Dette kan redusere ømhet og forbedre muskelgjenopprettingstiden.

8 – Forbedre muskelgjenoppretting

Det har vært flere studier angående å ta BCAA aminosyretilskudd før og etter en treningsøkt, og konklusjoner har vært overveldende at de kan forbedre muskelgjenoppretting etter trening. Dette er fordi kosttilskuddene øker biotilgjengeligheten av aminosyrer for å forbedre proteinsyntesen.

Avsluttende tanker

Det er flere fordeler med aminosyrer. De er spesielt nyttige for idrettsutøvere eller personer med diettbegrensninger.Hvis du velger å ta aminosyretilskudd for noen av de ovennevnte fordelene, kan du fokusere på de 9 essensielle aminosyrene:

• Tryptofan
• Treonin
• Metionin
• Fenylalanin
• Histidin
• Lysin
• Isoleucin
• Leucin
• Valin

Hvis du er en idrettsutøver, vil du fokusere på Isoleucine, Leucine og Valine. Dette er de tre forgrenede aminosyrene (BCAAer), som er kritiske for muskelvekst, fettforbrenning og muskelgjenoppretting.