Naturlige antihistaminer: 3 matvarer som bekjemper allergier

0 kommentarer

av: Cybele Pascal

Nysing, sniffing, hovne, kløende øyne fikk deg ned denne måneden? I så fall er du langt fra alene. Midt i august markerer begynnelsen på ragweed-sesongen, som varer ut oktober og får hele 36 millioner amerikanere til å lide av symptomene på «høysnue» eller allergisk rhinitt.

Med sesongmessige allergier (for ikke å snakke om muggsopp!) I full gang, har vi totalt fått 50 millioner mennesker som lider av en slags pine, fire av dem i min egen husstand. Jeg har fokusert på mat å inkludere i kostholdet ditt som kan bidra til å redusere allergi. Matallergikere, vær oppmerksom på at jeg ikke har forlatt deg! Siden sesongallergi sies å forverre eksisterende matallergi, bør denne informasjonen også være nyttig for deg .

Begge sønnene mine er i hyperallergisk modus i sommer, både mot mat og pollen. Derfor har det skjedd mye unaturlig doping – av typen Claritin, Alavert, Benadryl . Jeg er ikke alene om dette. I følge National Geographics avsløringsartikkel om allergier (mai 2006) bruker amerikanere milliarder av dollar årlig på antihistaminer for å behandle symptomer på allergi. Problemet med disse reseptfrie antihistaminer – bortsett fra deres åpenbare bivirkninger av døsighet, overskyet tenking, munntørrhet og for noen akselerert hjertefrekvens – er at de ikke hindrer at problemet skjer i utgangspunktet, de maskerer bare symptomene i flere timer. Men jeg trenger mer enn bare noen få timer «, og som en desperat forelder som er syk av å doping barna mine, har jeg slått til et naturlig alternativ for hjelp: mat som bekjemper allergi. Hva et nytt konsept: å spise antihistaminer.

Så hva er disse supermatene? Vel, heldig for deg, de fleste av dem er tilgjengelige i overflod på det lokale grønne markedet eller dagligvaren din. For en forandring møter øst vest på dette emnet, med både tradisjonell vestlig medisin og alternative helsepersonell som er enige om at naturens beste spiselige antihistaminer finnes i matvarer som inneholder vitamin C og quercetin (et kraftig flavonoid, noen ganger kalt bioflavonoid). I tillegg er det er mye bevis på at det å spise mat rik på Omega-3-fettsyrer reduserer allergisymptomene.

For naturlig allergiavlastning, se etter disse spiselige antihistaminer:

1. Vitamin C

Vitamin C er en av naturens store underverker. I tillegg til å være et naturlig antihistamin, har dette vannløselige vitaminet en rekke andre funksjoner i kroppen. Fra å være en kraftig antioksidant som bekjemper frie radikaler til sin rolle i syntesen av kollagen, er det vitaminet vi virkelig ikke kan leve uten. Matvarer som er rike på C-vitamin, bør spises så snart som mulig når de er ferske, ettersom de mister krefter etter å ha blitt utsatt for luft, eller blitt behandlet, kokt eller oppbevart i lengre perioder. Gode matkilder til vitamin C er guavaer, solbær, paprika, grønnkål, persille, grønn paprika, brokkoli, rosenkål, sennepsgrønnsaker, mango, vannkress, blomkål, rødkål, jordbær, papaya, grønn og hvitkål, spinat , sitrusfrukter, hyllebær, kalvelever, kålrot, fersken, asparges, cantaloupe, cayennepepper, grønn løk, nye limabønner, svartøyerter, grønne erter, reddiker, bringebær, gul sommer squash, søtpoteter, loganbær, tomater nye poteter, salat, bananer, kiwi, honningdugg, ananas, tranebærjuice, grønnsaksjuice, tomatjuice, rutabaga og kålrabi. Det er mange muligheter for å få deg til å spise C!

2. Flavonoider

Flavonoider, som quercetin, er en gruppe plantepigmenter som i stor grad er ansvarlige for fargene. av mange frukter, grønnsaker og blomster. Quercetin er et naturlig antihistamin som hjelper til med å stabilisere mastceller for å forhindre både produksjon og frigjøring av histamin, så vel som andre allergiske og inflammatoriske forbindelser. Gode kilder til quercetin er sitrusfrukter, løk, hvitløk, epler, persille, te, tomater, brokkoli, salat, belgfrukter, bær og vin (ingen bummer der!).

3. Omega-3 fettsyrer

Omega-3 fettsyrer syrer antas å redusere allergiske reaksjoner gjennom sine betennelsesdempende egenskaper. Omega-3 fettsyrer finnes i matvarer som kaldtvannsfisk (tenk laks) og valnøtter. Jeg anbefaler også at du får Omega-3 fra linfrøolje, raps olje og gressmatet kjøtt.

Mange artikler anbefaler at du begynner å fylle på dine naturlige antihistaminer seks uker før i høysesongen, men siden mange av oss ikke vet nøyaktig hvilke pollen- eller muggsporer vi er allergiske mot, anbefaler jeg at du prøver å spise så mye av disse matvarene som mulig, hele året.Å spise en diett rik på naturlige antihistaminer kan bidra til å forhindre at allergiske reaksjoner skjer i utgangspunktet, og dermed redusere behovet for medisinene, og gjøre oss alle litt sunnere og lykkeligere, for ikke å nevne mindre overbelastet!