Muddy Buddies (aka Puppy Chow) (Norsk)
Jeg kan ikke tenke meg en mer populær festbit enn Muddy Buddies (Puppy Chow), laget med Chex kornblanding belagt i en sjokolade, peanøttsmør og pulverisert melis.
Leter du etter morsommere snackideer? Du liker kanskje disse Chocolate Chip Muffins, No Bake Granola Bars eller Classic Chocolate Cupcakes.
Har du vokst opp og kalt dette fantastisk snack «gjørmete kompiser», eller «valp chow?» Eller kanskje du kalte det «Monkey Munch» eller «reindeer chow?» Vi vokste opp og sa gjørmete kompiser, men jeg tror valp chow mer nøyaktig representerer scenen når folk løper for å tørke ned denne favorittmatbiten.
Det jeg ELSKER med Puppy Chow:
- Tilpasningsdyktig: lag denne oppskriften til din egen med alle slags tillegg (se ideer nedenfor).
- Feeds en mengde: det er så enkelt å kaste denne snacken sammen, og du kan lage nok til å mate en stor gruppe . (Og stol på meg, du trenger nok for å mate en stor gruppe!)
- Holdbarhet: Du kan gjøre det på forhånd, eller fryse det!
Hvordan lage Muddy Buddies:
1. Hell Chex i en bolle. Sett til side.
2. Del melis. Del sukker i pulver med to glidelåsposer, tilsett 1 kopp i hver pose. * Sett til side.
3. Smelt i kasserolle: sjokoladeflis, smør og peanøttsmør (og salt, hvis du bruker usaltet smør) og kok på middels lav varme under omrøring til den er smeltet og glatt. (Ikke varm den opp, du vil varme den opp til blandingen er glatt.)
4. Tilsett vanilje. Fjern fra varmen og rør inn vaniljeekstrakten.
5. Strøk korn. Hell over tilberedt frokostblanding i bollen og rør for å belegge jevnt. La avkjøles i noen minutter.
6. Rist med melis. Del belagt frokostblanding mellom de to glidelåsposene med pulverisert sukker, forseg posen og rist for å belegge frokostblandingen.
Make Ahead Og fryseanvisninger:
For å komme videre: Muddy kompiser vil holde seg friske i opptil 1 uke lagret i en lufttett beholder ved romtemperatur
For å fryse: Plasser gjørmete kompiser i en frysesikker pose eller beholder og frys i opptil 2 måneder.
Substitusjoner og tillegg:
- Peanøttsmørerstatninger: enhver type nøttesmør vil fungere
- Kornsubstitutter: Crispix kan også brukes.
- Cookies and Cream Muddy Buddies
- Legg til M & Ms
- Legg til Reeses-biter
- Legg til mini sjokoladeflis
- Legg til Reeses peanøttsmørkopper
- Legg til eventuelle småfargede godterier
Prøv en av disse frokostblandingene:
- Chex mix
- Mandel Coconut Chex mix
- Butterscotch Cereal Bars
- Havremel Peanut Butter Energy Bites
Du kan også FØLGE MEG på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode oppskrifter!
Muddy Buddies
Skriv ut pin Legg til i min måltidsplan Gå til måltidsplan
Video
Ingredienser
- ▢ 8 kopper chex frokostblanding (ris Chex, mais Chex eller en kombinasjon)
- ▢ 2 kopper melis
- ▢ 1 1/2 kopper halvsøte sjokoladeflis
- ▢ 4 ss saltet smør, eller tilsett et klype salt hvis du bruker usaltet smør
- ▢ 1 ts vaniljeekstrakt
▢ 3/4 kopp kremaktig peanøttsmør
Instruksjoner
-
Mål frokostblanding i en stor bolle. Sette til side. Del pulverisert sukker mellom to glidelåsposer, og legg til 1 kopp i hver pose. * Sett til side.
-
I en kjele tilsett sjokoladeflis, smør og peanøttsmør (og salt, hvis du bruker usaltet smør) og kok på middels lav varme under omrøring til den er smeltet og glatt.(Ikke varm den opp – bare varm den til den er smeltet og glatt.)
-
Fjern fra varmen og rør inn vaniljeekstrakten.
-
Hell over det tilberedte frokostblandingen i bolle og rør for å belegge jevnt. La avkjøles i noen minutter.
-
Del belagt kornblanding mellom de to glidelåsposene med pulverisert sukker, forseg posen og rist for å belegge frokostblandingen.
-
Mudy kompiser vil holde seg friske i opptil 1 uke lagret i en lufttett beholder ved romtemperatur eller kan fryses i opptil 2 måneder.
Merknader
Peanøttsmør: kan erstattes med en annen type nøttesmør
Kornblanding: Crispix kan også brukes.
Tilleggsideer:
- M & Ms
- Reeses stykker
- Mini sjokoladeflis
- Reeses peanøttsmørkopper
- Cookies and Cream Muddy Buddies
- Eventuelle småfargede godterier
Fortsett Instruksjoner: Mudy kompiser holder seg friske i opptil 1 uke lagret i en lufttett beholder ved romtemperatur
Fryseinstruksjoner: Plasser gjørmete venner i en frysesikker pose eller beholder og frys i opptil 2 måneder.