Livestock Conservancy
Dominique-kyllingen er anerkjent som Amerikas første kyllingras. Den eksakte opprinnelsen til rasen er ukjent, selv om deres opprinnelige opprettelse kan ha involvert europeiske kyllingraser og senere i foredlingen noen asiatiske varianter. Navnet «Dominique» kan ha kommet fra fugler som ble importert fra den franske kolonien Saint-Domingue (i dag kjent som Haiti) og som antas å ha blitt brukt som en del av utviklingen av Dominique-rasen.
Barred kyllinger med både rosekam og enkeltkamme var noe vanlig i det østlige USA så tidlig som i 1750. Da interessen for fjørfeavl økte, ble det gitt oppmerksomhet om å utvikle ensartethet i kyllingraser. Tidlige navn på disse fuglene inkluderer Blue Spotted Hen, Old Grey Hen, Dominico, Dominic og Dominicker. Rasen var allment kjent på den østlige kysten av USA som Dominique.
Dominique ble rikelig avlet på amerikanske gårder allerede på 1820-tallet, hvor disse fuglene var en populær dobbel- formålsfugl. I 1871 bestemte New York Poultry Society at bare den rosekamede Dominique skulle bli standarden for rasen, og den enkeltkammede Dominiques ble forvist til og brettet inn i Plymouth Rock-rasen – populær i New England, opprettet ved å krysse Dominiques med en enkelt kam med Java-kyllinger. Dominiques ble aldri brukt kommersielt, og rasen ble til slutt formørket på gården av den gradvise skiftingen til de større «Plymouth Rocks.» I 1874 ble Dominique-rasen offisielt tatt opp i American Poultry Associations Standard of Perfection.
Dominique nøt popularitet til 1920-tallet, da interessen for rasen avtok på grunn av bortgang av eldre, mangeårige Dominique-entusiaster og oppdrettere. Rasen klarte å overleve under den store depresjonen på 1930-tallet på grunn av sin hardhet og lette opprettholdelse. Ved slutten av andre verdenskrig da industrielle fjærfeoperasjoner begynte å ta fotfeste i USA, opplevde Dominique igjen en nedgang. I 1970 gjensto bare fire kjente flokker, holdt av: Henry Miller, Edward Uber, Robert Henderson og Carl Gallaher. Gjennom innsatsen fra dedikerte individer ble de resterende eierne kontaktet og overbevist om å delta i en raseredning. Fra 1983, etter publiserte rapporter på rasen av The Livestock Conservancy, frem til 2006, steg Dominiques jevnt og trutt i antall. Fra 2007 har det blitt observert av rasens entusiaster at tallene igjen er begynner å avta, siden eldgamle oppdrettere i Dominique er eldre og ikke lenger er involvert i å holde og promotere rasen.
Dominique er en mellomstor svart og hvit sperret (ellers kjent som «gjøk» -mønstret) fugl. Den sperrede fjærdraktfargen blir også referert til som haukfarget og tjener Dominique til å gjøre fuglen mindre iøynefallende for rovdyr. Dominique har en rosekam med en kort svingende oppover som er karakteristisk for denne rasen. Hannene har i gjennomsnitt syv pund og hunnene fem pund. Dominiques tette ordnede fjærdrakt, kombinert med den lave profilen til rosekammen, gjør denne rasen mer motstandsdyktig mot frostskader enn mange andre raser av fugler. Dominiques er også kjent for å tilpasse seg godt til varme og fuktige klimaer. Historisk beskyttet den tette fjæringen av denne rasen ikke bare fuglene i kaldt vær, men ga rikelig med materiale til putenes og fjærsengene til eierne.
Dominiques bærer hodet høyt oppe på velbuede halser. Hannene av rasen har en nesten «u» -formet ryggskisse. Kroppen er bred og full med lange og fulle halefjær som holdes høyest av de amerikanske raser. Kvinner har konturer i ryggen som skråner fra hode til hale. Selv om de er kategorisert som en tosidig rase er disse fuglene først og fremst eggprodusenter med høner som historisk har gjennomsnittlig 230-275 små til mellomstore brune egg.
Du kan være interessert i …
 |
 |
 |
||
|
Etasjes illustrerte |
City Chicks – Pat Foreman $ 22,50 |
The Small Scale Fjærfe Flock – Harvey Ussery $ 39,95 |