Lemon Pepper Seasoning (Norsk)
Sitron pepper krydder er ideell for fisk, kylling eller kyllingvinger. Legg til et dryss eller to for å livne opp middagen!
Offentliggjøring: Noen av lenkene nedenfor er tilknyttede lenker, noe som betyr at du uten ekstra kostnad for deg tjener provisjon hvis du klikker gjennom og kjøper.
Sitronpepperkrydder har lenge vært en stor del av middagsrutinen. Jeg hadde alltid kjøpt den i butikken og lastet opp når det var salg. Så prøvde jeg meg på å lage det hjemme, og jeg ble overrasket over hvor mye bedre det er!
Nå lager jeg et dobbelt parti slik at vi aldri trenger å gå uten. Vi lager Lemon Pepper Chicken Wings nesten ukentlig for en enkel middag og for hver sammenkomst, så jeg ville være i store problemer hvis vi ikke hadde noen!
Denne oppskriften er gratis for deg! Den kommer fra min nyeste kokebok, Weeknight Keto. Jeg opprettet oppskriften fordi jeg ønsket å være sikker på at alle som lager Lemon Pepper Wings, kunne være sikre på at det ikke var noen karbohydrater i krydderet.
Hva er sitronpepperkrydder laget av?
De fleste har tørket sitronskall, pepper og salt. Noen oppskrifter tilfører også hvitløk og / eller løkpulver, men jeg foretrekker de rett frem smakene av bare sitron og pepper.
Butikk-kjøpt sitron pepper kan inneholde andre potensielt uønskede ingredienser, så husk å sjekke etiketten.
Hva brukes sitronpepperkrydder til?
Du kan bruke det på nesten hva som helst! Jeg bruker den oftest til å lage disse populære Lemon Pepper Chicken Wings. Du må definitivt prøve den enkle oppskriften (det er den mest populære oppskriften på dette nettstedet)!
Den er også fantastisk drysset på fisk før du baker eller griller. Du kan lage et sammensatt smør med det og bruke det på sjømat også. Det er til og med deilig kastet med pasta. Dryss den på kylling, reker eller til og med som en popcorn-smak.
Har sitronpepperkrydder salt i seg?
Nesten alle oppskrifter og kjøpt sitronpepper har salt i. Når det er sagt, hvis du ser på saltinntaket ditt, kan du utelate eller redusere saltmengden i denne oppskriften.
Hvilke krydder passer bra til sitronpepper ?
Hvis du ønsker å legge til ekstra krydder i sitronpepperkrydder, er det noen få tilsetninger som vil fungere bra. Lek litt for å se hva du liker best!
- Tørket basilikum
- Tørket oregano
- Tørket italiensk krydder
- Tørket timian
- Tørket dill (spesielt på fisk)
- Safran
- Koriander
- Bakken chili
Hvor lenge varer sitronpepperkrydder?
Krydder begynner å miste styrken etter omtrent seks måneder, så prøv å bruke den på den tiden. Det vil holde i opptil to år, men smaken vil ikke være så sterk som tiden går.
Ingredienser
- 5 store sitroner
- ¼ kopp (40 g) pepperkorn
- 2 ts (5 g) grovt salt
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til den laveste innstillingen. Fjern bare den ytre gule fra sitronen med en paringskniv eller en vegetabilskreller, og pass på å la så mye av den hvite gropen være igjen som mulig.
- Legg en arkpanne med bakepapir, og fordel deretter stripene sitron på pannen i ett lag. Sett i forvarmet ovn og la sitronstrimlene tørke ut, ca 2-3 timer. Sørg for å sjekke dem og fjerne dem så snart de er helt tørket ut.
- Legg den tørkede sitronen og pepperkornene i en krydderkvern eller en kraftig blender, bearbeid den til den er mest glatt, men pepperkornene har fortsatt noen grove biter. Bland saltet og hell i en liten, lufttett krukke for lagring.
Ernæringsinformasjon:
Utbytte: 6Serveringsstørrelse: 1
Mengde per porsjon: Kalorier: 20Totalt fett: 0gMettet fett: 0gTrans fett: 0g Umettet fett: 0gKolesterol: 0mgNatrium: 195mgKarhydrater: 2gFiber: 2gSukker: 2gProtein: 1g
Disse dataene ble levert og beregnet av Nutritionix.
- Forfatter
- Nylige innlegg
- Stekt blomkålsuppe – 15. januar 2021
- Chocolate Chip & Toffee Skillet Cookie (Pizookie) – 13. januar , 2021
- Enkle sjokoladeskeer til spiselige gaver eller fester – 12. januar 2021
- Del
- Tweet
- Pin