Kan jeg spise røkt laks når jeg er gravid?
Jeg blir ofte spurt om jeg kan spise røkt laks når jeg er gravid? Er det trygt å spise røkt laksegraviditet? Hva er risikoen og fordelene? For mye mer vitenskapelig støttet informasjon om hva jeg skal spise under graviditet, har jeg en eBok som har all informasjonen du trenger for å «spise under graviditet» tilgjengelig via butikken min, eller for Kindle her.
Omega 3 essensielle fettsyrer
Omega 3-fettsyrer, er essensielle fettstoffer som ikke kan produseres i kroppen din og må spises i kostholdet ditt. Disse inkluderer dokosaheksaensyre (DHA) og eikosapentaensyre (EPA). Det er bevis på at omega 3-tilskudd kan redusere risikoen for for tidlig fødsel, men det er behov for mer forskning før det er en nasjonal anbefaling for gravide å ta dette.
Omega 3-tilskudd inneholder ofte vitamin A, som bør unngås under graviditet. Spis i stedet fet fisk med naturlig høy omega 3.
Laks er en god kilde til Omega 3
Fet fisk som laks er en flott kilde til Omega 3. Det anbefales at du spiser mellom en og to porsjoner fet fisk per uke, men ikke mer på grunn av risikoen for forurensning med forurensende stoffer.
Kos deg
Røkt eller rå laks, er trygge å nyte hvis de først har blitt frosset, da dette dreper potensielle parasitter. Det er lite sannsynlig at fisk som er oppdrettet i Storbritannia og EU, inneholder parasittorm, uansett, men det er risikoen med villfisk.
Sushi som selges i supermarkeder, vil ha blitt ferdiglagd på en fabrikk hvor rå fisk er frossen på forhånd. Restauranter som kjøper inn ferdig sushi, vil også bruke frossen fisk.
Unngå
Kvikksølv har vært assosiert med fare for skade på fostrets nervesystem. Så mens de inneholder gunstig omega 3, handler det om å balansere risikoen med forurensende stoffer. Laks er generelt lavere i forurensninger enn den større fisken som er høyere opp i næringskjeden og mer sannsynlig å konsentrere forurensende stoffer. Derfor bør du unngå fisk som sverdfisk, hai og marlin i svangerskapet.
Rå fisk og skalldyr har en risiko for matforgiftning. Hvis varene først er frosset, reduserer dette risikoen betydelig, men eliminerer den ikke. Hvis du er bekymret for at varene er lagret feil, eller ikke er fra en anerkjent leverandør, så best å unngå.
Sammendrag
Røkt laks som bruker fisk som har blitt oppdrettet i Storbritannia eller EU, inneholder neppe parasittormer. Denne risikoen reduseres ytterligere ved å fryse fisken før den spises. Røkt laks og sushi i Storbritannia som er frossen er trygt å spise. Røkt laks inneholder nesten ti ganger saltmengden sammenlignet med fersk laks, så alterner fersk fisk for ditt omega 3-inntak to ganger i uken. Kos deg i moderasjon!
Jeg håper det tydelig svarte at røkt laks er trygt å spise i svangerskapet.
For mye mer vitenskapelig støttet informasjon om hva jeg skal spise under graviditet, har jeg fått en eBok som har all informasjonen du trenger for ‘å spise under graviditet’ tilgjengelig via butikken min, eller for Kindle her.
Boken full av informasjon basert på den siste veiledningen og vitenskapelige bevis, med praktiske tips som hjelper deg å spise for helsen under graviditeten. Tenk deg å ha tillit til at du tar best mulige valg for å mate deg og babyen din.
«Å vite hva som er trygt å spise og drikke i svangerskapet kan være et komplett minefelt. Kvinner får ofte så forsiktige råd fra velmenende helsepersonell at det kan være vanskelig å forstå hva du faktisk kan ha glede av mens du er gravid.
Dr Harriet Holme har skrevet en fantastisk og ekstremt omfattende guide for alle som navigerer i svangerskapet. Hun dekker emner som ofte blir forvirret, ved å gi oppdatert bevis for å fjerne myter rundt ernæring.
Jeg vil gjerne at alle pasientene mine skal få en sjansen til å lese denne veiledningen, som kan gi foreldre til å føle seg i stand til å ta positive valg i stedet for å føle seg begrenset og misforstått. «
Forord av NHS fødselslege Dr. Brooke Vandermolen, @theOBGYNmum.
Andre sett på
Hvis du fant denne informasjonen nyttig, kan du sjekke ut de andre artiklene mine om hva du skal spise under graviditet, inkludert hva du skal spise under graviditet.