Juicy Turkey Burgers (Norsk)

Juicy Turkey Burgers er det perfekte alternativet hvis du leter etter en deilig burgeroppskrift som blir opplyst litt. Laget med malt kalkun, bacon og vår favoritt BBQ-saus, disse kommer ut saftige og smakfulle hver gang!

Server med en sjenerøs porsjon brokkoli-pastasalat til et deilig måltid!

Hvordan lage kalkunburger

Den beste kalkunburgeroppskriften er enkel og grei, men likevel godt krydret og fuktig.

Ingredienser: Dette starter med malt kalkun som er ganske mager. Siden kalkun må tilberedes (og ikke kan serveres medium), tilfører jeg litt fett for å holde biffene fuktige. Jeg foretrekker å bruke litt finhakket bacon, da det ikke bare gir fuktighet, men også smak.

Eggeplommen & brødsmuler hjelper til med å hindre at burgere faller fra hverandre.

Tyrkiske burgerkrydder:

I tillegg til røykfylt bacon, gir blanding av Worcestershire-saus og BBQ-saus rett inn i pattiene god smak. Revet løk gir smak uten å tilsette store biter av løk.

Smak rikelig med salt og pepper.

Hvordan grille kalkunburgere

Tyrkiaburgere er veldig myke og må håndteres forsiktig. Kjøling før matlaging hjelper dem med å holde formen bedre.

Mitt favorittrikk … Du kan lage dem direkte på grillen, men jeg bruker oftest en grillmatte. En grillmatte er akkurat slik den høres ut, en fleksibel matte som går rett på grillen. Det gjør burgere så enkle å lage mat, og du får fortsatt røye og grillmerker (det er også flott for grillede grønnsaker, slik at de ikke glir gjennom risten).

Forbered kalkunburgerne og legg på grillen matte på bakeplate (uten kant). Kjøl og kok bare å skyve hele grillmatten rett på grillen!

Til grill

1. Forvarm grillen til middels høy varme. Bland ingrediensene sammen.
2. Bruk tommelen til å lage en fordypning i midten av hver biff og avkjøl i 30 minutter. (Dette hjelper til med å forhindre at de faller fra hverandre).
3. Pensle hver patty med BBQ-saus og grill 6 til 8 minutter på hver side til den er gjennomstekt.

La patties hvile i omtrent tre minutter og server deretter med en kremet pesto-pastasalat og en hjelping fra de beste bakte bønnene!

Å bake Tyrkiske burgere

1. Forbered som anvist.
2. Forvarm ovnen til 350 ° F og bake på en pergamentfôret panne i 25-30 minutter eller til de når 165 ° F.

Den beste måten å fortelle om kalkunburgerne dine er ferdige med, er å bruke kjøtttermometer. Sett inn i den tykkeste delen av hver biff og fjern den fra varmen når den indre temperaturen når 165 ° F eller mer. La de kokte pattiene alltid hvile i omtrent 3 til 5 minutter før du serverer dem.

Beste pålegg for kalkunburger

Alt som kan toppe en vanlig burger kan toppe en kalkunburger – men hvorfor ikke prøve pålegg som virkelig vil forbedre kalkunsmaken? Røkt Gouda- eller Havarti-ost, en smakfull pesto-majones eller en chipotle-salsa tar disse fancy burgere til et helt nytt nivå!

Flere grillfavoritter

• Grillet BBQ-kylling – lett å krydre, grill og server.
• Sitron Parmesan grillet asparges – klar på under 15 minutter!
• Grillet svinekjøtt Teriyaki – bare 3 ingredienser!
• Grill kyllingfoliepakker – ikke noe rotmåltid
• Enkel grillet aubergine – enkelt som 1, 2, 3!

4,5 fra 4 stemmer

Gjennomgangsoppskrift

Saftige tyrkiske burgere

Forberedelsestid 45 minutter

Tilberedningstid 15 minutter

Total tid 1 time

Porsjoner 4

Forfatter Hol ly Nilsson

Kurs Hovedrett

Amerikansk mat

Tyrkia-burgere er den perfekte fancy burger. Med mindre fett, mindre svinn og litt mer tetthet enn vanlige burgere er de perfekte for grillen!

Ingredienser

• ▢ 1 pund bakkekalkun ikke ekstra magert
• ▢ 2 skiver bacon ukokt terninger
• ▢ 1 eggeplomme
• ▢ 2 ss krydret brødsmuler
• ▢ 2 ss grillsaus pluss ekstra for risting hvis ønskelig
• ▢ 1 ts Worcestershire saus
• ▢ ½ ts hvitløkspulver
• ▢ 1 ss løk revet
• ▢ salt & pepper

Til servering

• ▢ Hamburgerboller
• ▢ salat, tomat, løk

Instruksjoner

• Kombiner forsiktig alle ingrediensene i en bolle.
• Form til 4 patties, ½ «tykke. Bruk en tommel til å lage et lite innrykk i biffene. Kjøl 30 minutter
• Forvarm grillen til middels høy varme. Pensle patties med grillsaus og grill 6-8 minutter per side eller til de er gjennomstekte (165 ° F).
• Server på hamburgerboller med ønsket pålegg.

Oppskriftsmerknader

Næringsinformasjon er kun for kalkunburgerbiffene.

Ernæringsinformasjon

Kalorier: 225, Karbohydrater: 8g, Protein: 30g, Fett: 8g, Mettet fett: 3g, Kolesterol : 119 mg, Natrium: 305 mg, Kalium: 400 mg, Fiber: 1 g, Sukker: 3 g, Vitamin A: 115 IU, Kalsium: 21 mg, Jern: 1,4 mg

(Næringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert om tilberedningsmetoder og brukte ingredienser.)

Keyword Turkey Burgers

© SpendWithPennies.com. Innhold og fotografier er beskyttet av opphavsrett. Deling av denne oppskriften er både oppmuntret og verdsatt. Kopiering og / eller liming av fulle oppskrifter til sosiale medier er strengt forbudt. Vennligst se retningslinjene mine for fotobruk her.

REPINER denne Tasty Turkey Burger-oppskriften!