Jack Daniels Sauce (Norsk)
Denne Jack Daniels-sausen er en søt bbq-saus med den varme smaken av Tennessee-whisky.
Du vil bli overrasket over hvor deilig litt whisky kan lage din favoritt bbq saus smak! Prøv denne sausen på kylling, svinekjøtt eller biff.
Jack Daniels saus
Det er mange kopieringsoppskrifter der ute for TGI Fridays Jack Daniel-saus. Tilsynelatende er dette en uimotståelig saus som alle ønsker å lage hjemme.
Vi har faktisk aldri hatt denne sausen før, så vi vil ikke påstå at vår er en kopi-versjon. Vi aner ikke hvordan det skal smake.
Men vi så på alle oppskriftene på nettet og bestemte oss for å lage en spinoff-versjon med vår enkle hjemmelagde bbq-saus som base.
Og Vi vil bare si at versjonen vår er ganske god og superenkel.
Sausen vil også vare litt lenger fordi det ikke er ferske ingredienser i den. Dette betyr at du kan lage den og oppbevare den ganske lenge i kjøleskapet.
Så ta tak i biff / svineribbe eller kylling og kom til å lage mat.
Jack Daniels Sauce Ingredienser:
For å lage denne Jack Daniels-sausoppskriften trenger du:
- Ketchup: Basen til sausen.
- Ananasjuice: Tilfører sødme og smak.
- Jack Daniels Whisky: Fordi den heter Jack Daniels saus.
- Melasse: Bruk usulvet fordi den er lettere i smaken.
- Soyasaus: Vi la til bare et dash for salt.
- Krydder: Løkpulver, hvitløkspulver og cayennepepper gir smak og varme til sausen.
Hvordan lage Jack Daniels saus:
For å lage denne smakfulle Jack Daniels-sausen , bare …
- Kombiner ingrediensene. Legg dem alle i en gryte og rør godt.
- Stek. Kok sausen og senk varmen og la den surre i 40-50 minutter; til den tykner.
- Bruk den med en gang eller kjøle den til senere. Server den med kylling, svinekjøtt, storfekjøtt og mer!
Jack Daniels sausvarianter:
Det er ganske mange måter du kan lege opp denne Jack Daniels-sausoppskriften.
- Legg til mer cayennepepper: Hvis du vil at sausen skal være sterkere, legg til 1/4 til 1/2 ts til.
- Tilsett sukker: Du kan bestemme at du vil at sausen skal vær søtere. Rør inn et par ss granulert sukker til det er så søtt som du vil.
- Legg til flytende røyk: Dette vil gi sausen en flammegrillet smak. Vær forsiktig, litt kommer langt!
Hvordan du oppbevarer Jack Daniels saus:
Kjøle – La sausen avkjøles i omtrent 1 time, og overfør den til en lufttett beholder og avkjøl i opptil 3 uker.
Frys – La sausen avkjøles i ca 2 timer, og overfør den til en fryser-sikker beholder og frys i opptil 3 måneder. Tine over natten i kjøleskapet.
Hvis du likte denne sausen og vil prøve mer som den, er disse flotte:
- Hvitløkssmørssaus
- Parmesan fløtesaus
- Mumbo saus
- Peruvian Green Sauce
TRENGER DU MER SOUSEIDÉER? Abonner på nyhetsbrevet vårt og følg med på Facebook, Instagram og Pinterest for alle de siste oppdateringene!
Ingredienser
- 1 kopp ketchup
- 1 kopp ananas juice
- 1/3 kopp Jack Daniels Whisky
- 1/4 kopp usulvet melasse
- 1 ss soyasaus
- 1 ts løkpulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/4 ts cayennepepper
Instruksjoner
- Kombiner alle ingrediensene i en middels gryte og kok opp på middels høy varme.
- Reduser varmen og la koke i 40-50 minutter, til den er tykkere.
Gjør et tips fremover
- Kjøle – La sausen avkjøles i ca 1 time, og overfør den til en lufttett beholder og avkjøl i opptil 3 uker.
- Frys – La sausen avkjøles i ca 2 timer, og overfør den til en frysesikker beholder og frys i opptil 3 måneder. Tine natten over i kjøleskapet.
Ernæringsinformasjon:
Utbytte:
12
Serveringsstørrelse:
2 ss
Mengde per porsjon: Kalorier: 72Natrium: 268mgKarhydrater: 13gSukker: 11g
Ikke glem å dele!