Hvorfor probiotika Aren «ta Magic Pill for vekttap
Gjennom årene har folk forsøkt å gå ned i vekt via et bredt spekter av uprøvde metoder: injeksjon av graviditetshormoner, inntak av efedrin eller tilstikking av sitronsaft og lønnesirup som en del av en «Master Cleanse.» Nå er det noen som hevder at probiotika kan hjelpe deg med å gå ned i vekt og magefett. Men er dette legitimt, eller er probiotika-mani bundet til å gå veien for andre diettmoder?
Hva er probiotika?
Probiotika er ganske enkelt bakterier som er gunstige for kroppene våre, spesielt fordøyelsessystemene. Du finner dem i kosttilskudd, men de finnes også i matvarer som yoghurt, kimchi og surkål. Tarmene våre inneholder en blanding av gode og dårlige bakterier, og en sunn tilførsel av probiotika kan få de gode til å vokse og holde de dårlige i sjakk.
Forskere vet allerede at tarmen vår er viktig for vår generelle helse, men forskere prøver nå å finne ut om fordøyelseshelsen vår også påvirker vekten vår.
«Forskning eksploderer riktig nå med hvordan tarmmikrobiomet påvirker fedme, «forteller gastroenterologisk klinisk forsker Bethany Doerfler fra Northwestern» School of Medicine.
Noen tidlige funn har knyttet Lactobacillus probiotiske stammer (som er tilstede i miso, yoghurt og kefir) til vekttap. Men det er viktig å huske en ting.
«Vi er fortsatt veldig tidlig i vår forståelse av tarmbiomet vårt og hvordan det påvirker vekten,» forklarer Dr. Scott Kahan, direktør for National Center for Weight and Wellness, til MensHealth.com.
Hva vitenskapen sier om probiotika og vekttap
Kahan sier at mange studier har funnet en sammenheng mellom gode tarmbakterier og sunn vekt. «Generelt har tyngre pasienter en tendens til å ha mer av de usunne bakteriene, og mindre av de gode, sunnere bakteriene,» sier han. Folk som er tynnere har også et bredere utvalg av tarmbakterier, noe som muligens indikerer viktigheten av tarmdiversitet for å opprettholde en sunn vekt.
Imidlertid sier Abby Langer, RD, at eksperter ikke vet om vektendringer forårsake forskjeller i tarmbakterier eller om det er selve bakteriene som påvirker vekten.
«Vi kan ikke bestemme årsak og virkning,» sier Langer til Mens Health. «Vi kjenner ikke hele historien.»
Men det er fortsatt ikke nok bevis å antyde at inntak av probiotika kan føre til vekttap, delvis fordi det er en kompliserende faktor: vi kan ikke fortelle om mennesker med gode tarmbakterier har det organisk, eller om det er et resultat av dietten.
«Når du vurderer bakterier, må du vurdere to sider av ligningen: Den ene siden er bakteriene i tarmen, og den andre er bakteriene i matkildene dine,» sier Doerfler. I tillegg sier Kahan at de fleste studier som ser på sammenhengen mellom tarmbakterier og vekttap har vurdert dyr, ikke mennesker.
Noen helse- og ernæringseksperter foreslår at fokuset vårt bør være mindre på probiotika, men på prebiotika lever fiberforbindelsene sunne tarmbakterier på. Kilder til prebiotika inkluderer frukt, grønnsaker, og havregryn – i utgangspunktet alt mamma fikk deg til å spise. De har lite kalorier, noe som betyr at de er fordelaktige for midjen så vel som den generelle tarmhelsen.
«Folk som veier mindre, har vanligvis dietter med mer plantebasert mat, som er bra for vekttap og har fordelen av å dyrke gode bakterier,» sier Doerfler.
I tillegg sier Doerfler at forskere mener at disse fiberrike matvarene produserer fettsyrer i kroppen vår, som antas å øke nivåene av GLP 1, et hormon som finnes i tarmene. Jo mer GLP 1 vi har, forklarer Kahan, jo mindre sultne føler vi oss, noe som fører til vekttap.
Fungerer noen probiotiske kosttilskudd for vekttap?
Det har sannsynligvis ikke vondt å ta probiotiske kosttilskudd, men de » er usannsynlig å hjelpe deg med å oppnå en mirakuløs vekttapstransformasjon heller, ifølge Doerfler og Kahan.
«Jeg tror ikke en probiotiker er på noen måte en magisk pille,» sier Kahan.
Probiotiske kosttilskudd er heller ikke regulert av Food and Drug Administration, noe som betyr at det er liten kvalitetskontroll på markedet. I stedet er begge ekspertene enige om at å fikse kostholdet ditt er den beste måten å både gå ned i vekt og gjøre tarmen sunn.
Når det er sagt, er det ikke noe galt med å ta probiotika – bare pass på mat som hevder å inneholde dem, sier Langer.Disse produktene er ikke regulert av FDA, så det er ingen som forteller nøyaktig hva probiotika er inkludert og i hvilke mengder. Og noen plukker, som kombucha og yoghurt, inneholder ikke alltid probiotika og kan ha mye sukker, advarer hun.
Så hva skal jeg spise for vekttap og tarmhelse?
Doerfler anbefaler følgende plan for folk som ønsker å slippe noen få kilo mens de forbedrer fordøyelseshelsen.
1) Spis minst en porsjon havre og bygg om dagen. Hun forklarer at disse karbohydratene er mer fordelaktige enn andre typer fullkorn fordi de er fylt med løselig fiber, noe som hjelper deg å kutte.
2) Ta med tre til fire porsjoner frukt og tre til seks porsjoner grønnsaker i måltidene dine. Du kan enkelt oppnå dette ved å spise en porsjon frukt til hvert måltid. Veggieinntaket kan deles opp mellom lunsj og middag.
3) Spis en porsjon yoghurt hver dag for en sunn dose probiotika.