Hvorfor gjør kaffe meg trøtt?

Kaffe i seg selv gjør ikke folk slitne, men koffein i kaffe og dens effekter på kroppen kan noen ganger føre til tretthet.

Noen grunner til at det å drikke en kopp kaffe kan få noen til å føle seg trøtte inkluderer at:

Koffein blokkerer adenosinreseptorer i hjernen

Adenosin er en hjernekjemikalie som påvirker søvn-våknesyklusen. Adenosinnivået øker i løpet av våkne timer og synker under søvn.

Normalt binder adenosinmolekyler til spesielle reseptorer i hjernen, noe som reduserer hjernens aktivitet som forberedelse til søvn. Koffein forhindrer imidlertid at dette skjer ved å binde seg til adenosinreseptorer.

Kroppen absorberer raskt koffein, slik at folk kan føle effektene i løpet av få minutter. Faktisk absorberer kroppen 99% koffein innen 45 minutter etter inntak. Når kroppen metaboliserer koffeinet fullt ut, vil effektene avta.

Hvor lang tid koffein forblir i kroppen, varierer fra person til person. Selv om det blokkerer adenosinreseptorer, påvirker det ikke produksjonen av nye adenosinmolekyler.

Når koffein slites ut, kan adenosinmolekyler binde seg til reseptorene, noe som kan forårsake søvnighet.

Noen mennesker bygger en toleranse for koffein

Folk som regelmessig spiser kaffe og andre koffeinholdige drikker, kan utvikle en toleranse for det. Siden koffein blokkerer adenosinreseptorer, produserer kroppen flere adenosinreseptorer for å motvirke effekten av hyppig koffeinforbruk.

I en liten studie undersøkte forskerne effekten av kontinuerlig koffeinforbruk på sykkelytelsen til 11 fysisk aktive voksne. .

I starten av studien hadde deltakerne høyere hjertefrekvens og utøvde større sykkelkraft etter å ha drukket koffein. Etter 15 dager begynte imidlertid koffeinens effekter å avta.

Gitt disse resultatene ser det ut til at folk som regelmessig bruker koffein, kan bygge opp en toleranse for dets stimulerende effekter.

Andre undersøkelser har imidlertid antydet at kontinuerlig eksponering for koffein ikke påvirker hvordan kroppen absorberer eller metaboliserer det.

Koffein øker blodsukkernivået

Kaffeeffekten på blodsukkernivået forblir en kontrovers for forskere.

Mange studier på mennesker og dyr antyder at forbindelser i kaffe kan forbedre glukosemetabolismen og redusere risikoen for type 2-diabetes. Imidlertid kan de negative effektene av koffein oppheve de gunstige effektene av å drikke kaffe.

I følge en metaanalyse fra 2016 kan koffein øke blodsukkernivået ved midlertidig å redusere insulinfølsomheten.

I en liten studie observerte forskere at inntak av 100 mg koffein påvirket glukosemetabolismen negativt hos 10 friske menn med overvekt.

Disse funnene antyder at koffein, ikke selve kaffe, kan påvirke glukosemetabolismen, noe som kan øke blodsukkernivåer.

Personer med høyt blodsukker kan oppleve hodepine, tretthet, konsentrasjonsvansker, økt tørst eller hyppig vannlating til blodsukkernivået deres blir normalt.