Hvordan kutte en paprika
Lurer du på hvordan du skal kutte paprika? Her er en trinnvis guide og video som viser deg hvordan du kutter paprika uten å få frø overalt.
Video: Hvordan kutte paprika
Lurer du på hvordan du kan kutte paprika, men ikke sikker på den beste måten? Alex og jeg bruker en genial metode for å kutte paprika som ikke ender med frø over hele disken! (Noen som har det problemet?) Vi bruker denne metoden hele tiden, som når vi lager vår grillede veggie fajitas eller beste teriyaki veggie stir fry. Her er vår trinnvise veiledning for hvordan du kan kutte paprika, inkludert en video om hvordan jeg kutter paprika på kjøkkenet vårt.
Relatert: 20 Knife Skills Videos: How to Cut Everything!
Hvordan kutte en paprika trinnvis
Trinn 1
Bruk en stor kokkekniv, skjær rett ned på hver side for å danne 4 rette biter av pepper. Dette holder frøene og ribbeinene intakte i midten.
Trinn 2
Skjær av bunnen og toppen av paprika, og trekk ut stammen.
Trinn 3
Legg skinnets side av paprika ned, og skjær den i tynne skiver. (Hvis du planlegger å skjære i paprika, lager du større skiver.)
Trinn 4
Hvis du termer paprika, snu skivene og kutt dem på tvers for å lage firkanter.
Og der har du det: hvordan kutte en paprika i 4 enkle trinn!
Gi oss beskjed hvis du prøver vår metode for å kutte paprika og fortelle oss hvordan det går i kommentarene nedenfor.
Beste kokkekniv & skjærebrett
Alex og jeg blir ofte spurt om de beste kjøkkenverktøyene. Og hver gang vi svarer: «En god skarp kokkekniv!» En god kniv kan forbedre tiden din på kjøkkenet drastisk og varer i årevis (vi har hatt kokkeknivene våre i ti pluss år). Her er noen av knivene vi anbefaler, samt skjærebrett og den beste knivsliperen. Disse anbefalingene er perfekte for å tilpasse ditt eget kjøkken, eller flotte gaver til et bryllupsregister eller noen som elsker å lage mat!
Video: Knife Skills, Gear, & Hvordan holde en kniv!
- 7 ″ Chefs Knife – vår beste knivanbefaling
- 10 ″ Chefs Knife – vår favoritt store kniv
- 8 ″ Chefs Knife – vår favoritt prisgunstige kniv
- Paring Knife
- Serrated Knife / Bread Knife
- Sklisikker trebrett (brukt i videoen!) Eller Non -Slip Bambus skjærebrett
- Sklisikre plastskjærebrett
- Knivsliper
- Skuffekniv Organizer – slik lagrer vi knivene våre, og det er enda glattere enn en knivblokk
Leter du etter paprikaoppskrifter?
Nå som du vet hvordan du skal kutte paprika, er det noen av våre favoritt paprikaoppskrifter du kan prøve:
- Raske kubanske svarte bønner
- Beste stekegrønnsaker med Teriyaki
- Veggie Burrito Bowl med blomkålris
- Grillet Veggie Fajitas
- Loaded Quinoa Tacos
- Refried Bean Tacos
- Søtpoteter med Thai peanøttsmørsaus
- Risskål med grønnkål, rød paprika og egg
- Shakshuka med hvite bønner med feta
- Tropisk mango Quinoa-skål
- Middelhavsskål
- Vegetarisk tortillasuppe
- Vegan Black Bean & Quinoa Chili
- 33 Bell Pepper and Hot Pepper Oppskrifter fra mild til super krydret
Skriv ut
Beskrivelse
Lurer du på hvordan du skal kutte paprika? Her er en trinnvis guide og video som viser deg hvordan du kutter paprika uten å få frø overalt.
Ingredienser
- 1 paprika
Instruksjoner
- Skjær rett ned på hver side med en stor kokkekniv for å danne 4 rette biter av pepper. Dette holder frøene og ribbeinene intakte i midten.
- Skjær av bunnen og toppen av paprika, og trekk ut stammen.
- Legg papirs skinnside ned, og skjær den i tynne skiver. (Hvis du planlegger å skjære i paprika, lager du større skiver.)
- Hvis du skjærer i terninger, snur du skivene og kutter dem på tvers for å lage firkantede biter.
- Kategori: Knivferdigheter
- Metode: Kutting
- Mat: N / A
Nøkkelord: Hvordan å kutte paprika, Cutting paprika, Hvordan kutte paprika
Om forfatterne
Sonja Overhiser
Kokebok Forfatter og forfatter
Alex Overhiser
Kokebok Forfatter og fotograf
Alex Overhiser er en anerkjent matfotograf og forfatter basert i Indianapolis. Han er programleder for matpodcasten Small Bites og grunnlegger av oppskriftsnettstedet A Couple Cooks. Utvalgt fra TODAY Show til Bon Appetit, er Alex forfatter av Pretty Simple Cooking, kåret til en av de beste vegetariske kokebøkene av Epicurious.