Hvordan feirer folk i Australia sommerjul?
Jul i Australia midt på sommeren involverer mer en barbie (BBQ), full av sjømat og kvalitetsbiff enn en tradisjonell europeisk stekemiddag.
Julen blir holdt 25. desember hvert år for å feire Jesu Kristi fødsel. I Australia ble den introdusert som et resultat av den britiske bosetningen i 1788 ettersom de kulturelle normene ble overført til de nye koloniene.
Australia ligger på den sørlige halvkule. Når det er vinter på den nordlige halvkule, er det sommer her nede. Sommervarmen i Australia har innvirkning på måten australiere feirer jul. Det er ingen frost og det er ingen snø. Det er annerledes og det har sin sjarm.
I ukene frem til jul henger folk dekorasjoner hjemme, sender ut gratulasjonskort, synger sanger; barn forventer med glede et besøk fra julenissen. 1. juledag samles familie og venner for å utveksle gaver og nyte spesiell høytidsmat.
1. BBQ
Til lunsj har australiere ofte nyfanget sjømat utendørs på en grill. Enten har de en tradisjonell stekt kalkun og julepudding med rikelig med øl og god munterhet. Mange familier spiser utendørs hvis det ikke er for varmt.
2. Strand
Mange tilbringer jul utendørs, drar på stranden for dagen eller går til campingplass for en lengre pause. Stranden er det kuleste stedet å være på varm juledag. Ettersom omtrent 80% bor innen bare 50 kilometer fra en, hvorfor ikke dra dit for å leke med bølgene, møte venner, drikke iskald øl og ta en klimatilpasset grill? Bondi Beach er en av de mest populære destinasjonene 1. juledag.
3. Øl
Å drikke øl i julen er en typisk Aussie-tradisjon. Den blir ofte gitt i presang, som inngangsprisen for å bli med på ettermiddagen julefeiring med venner og familie.
4. Reker
Med Aussie-klimaet rundt jul er det ideelt å sluke rekene. Australiere bruker ti ganger mer reker i julen sammenlignet med andre tider på året. Et par tusen kilo reker skal selges i løpet av dagen før jul alene. Så når du studerer engelsk i Sydney og vil feire det på samme måte som australiere, må du sørge for at du har reker til på grillen.
5. Cricket
Folk spiller cricket hvor som helst, på stranden, i parken, i gatene og i hagen, enten mens lunsj / middag tilberedes på julen eller etter måltidet.
6. Sanger ved stearinlys
Som en enorm juletradisjon i Australia, holdes Carols by Candlelight over hele landet i ukene frem til jul. Arrangementene spenner fra enorme sammenkomster til mindre lokalsamfunn og kirkebegivenheter.
Jul i Australia er også assosiert med to store sportsbegivenheter:
7. Boxing Day Test
Den tradisjonelle Boxing Day-testen begynner 26. desember, dagen etter jul hvert år, og spilles på Melbourne Cricket Ground (MCG). Denne mest etterlengtede cricketkampen i verdenscricket involverer det australske cricketteamet og en internasjonal turneringsside. Billetter er vanligvis utsolgt måneder i forveien.
8. Sydney til Hobart Yacht
En annen viktig sportsbegivenhet er Sydney to Hobart Yacht race som begynner i vakre Sydney Harbour 26. desember. Dette er ikke bare Australias mest prestisjefylte seilrenn, men også en av de mest settte seilingshendelsene i verden.