Hvordan åpner du en boks uten en boksåpner?
Burning QuestionsBurning Questions is The Takeout «s Q & En funksjon som metter mat- og drikkekuriositetene dine Endetiden er over oss. En dag veldig snart må vi kanskje ty til å grave opp alle boksene med bønner vi begravde i bakgården for oppbevaring. Vi henter dem til bunkeren vår, legger dem i et pent liten pyramide, få leirovnen satt opp, og grav ut den gamle gryten. Da vil vi være veldig sultne, og vi vil nå med grådig forventning til den nærmeste kan. Og så vil vi innse noe forferdelig: Vi glemte å bringe en boksåpner inn i bunkeren.
Men dette er ikke en tid for fortvilelse! (Bortsett fra fr om det er verdens ende.) Du kan fortsatt åpne den kan. Du kan fortsatt ha bønnene. Du kan fortsatt leve for å fise en annen dag.
Her er et morsomt historisk faktum for deg: Den første boksåpneren ble ikke oppfunnet før omtrent 50 år etter selve boksen. Det er som det ikke en gang falt opp for de tidlige oppfinnerne og produsentene at det kanskje ville være fint å ha et spesielt verktøy for å åpne disse boksene. Men det var det som skjedde.
Hermetikk var opprinnelig forbeholdt militæret. Soldater og sjømenn hadde nok av skarpe redskaper til rådighet for å kutte boksene. Kanskje oppfinnelsen av et nytt verktøy med det ene formål å åpne bokser virket overflødig? Eller på en eller annen måte umenneskelig? Senere da hermetisk mat begynte å distribueres til de sivile massene, hadde hermetikkboksen denne instruksjonen: «Klipp rundt toppen nær ytterkanten med en meisel og hammer.»
De første kommersielle boksåpnerne ble endelig patentert. i 1850-årene. De var formet som klør for å skjære rundt kanten på boksen og var veldig, veldig skarpe. Kort tid etter begynte oppfinnerne å rote med tohjulede kuttere, men modellen som griper og skjærer samtidig, den samme vi kjenner og elsker og bruker i dag, dukket ikke opp før på 1930-tallet.
Så la oss høre tilbake til tidligere, enklere tider og prøve å bruke verktøyene vi har til rådighet for å få dette til å åpne. Det er flere alternativer. Ingen av dem er spesielt gode, men det var derfor folk brukte mer enn et århundre på å perfeksjonere boksåpneren.
Alternativ 1: En skje
Ta en metallskje. Gni den fast og avgjørende på ett sted på åsen på toppen av boksen der den kobles til kanten. Fortsett å gni til du har et hull gjennom lokket. Flytt skjeen til et annet sted i nærheten. Gjør det samme. Gjenta til lokket er løst nok til å lirke av med skjeen.
Alternativ 2: A Chefs Knife
Du vil ikke gjøre hele Crocodile Dundee her og stikke helvete ut av lokket. Det ville ødelegge kniven, og da ville du være ute av en god kniv og en boksåpner. Hold i stedet knivhåndtaket godt og løft det mot boksen, slik at bunnen av bladet stikker et hull i lokket. Arbeid deg rundt kanten på boksen til toppen er løs, og bruk deretter kniven for å få den resten av veien.
Alternativ 3: En meisel (eller annen slags kniv) og en hammer
Hvis dette var bra nok for folk som levde for 200 år siden, er det sikkert bra nok for deg. Plasser meiselen (eller kniv) på kanten av lokket som vender rett ned. Gi slutten en solid smell. Flytt den og klask den igjen. Hvis du bruker en kniv, anbefales det å holde bladet vendt bort fra hånden.
Alternativ 4: En stein
Hold boksen opp ned. Skrubb det raskt mot overflaten av fjellet eller en lapp av betong. Til slutt vil du bryte forseglingen, og væske vil begynne å sive ut. Vær forsiktig så du ikke ved et uhell dumper hele innholdet i boksen på bakken.
Jeg bestemte meg for å prøvekjøre hver av disse metodene for å åpne opp en boks med tomater som var essensielle for smørkyllingen Jeg lagde til lunsj. For å gjøre det mer interessant (dvs. for å være sikker på at jeg faktisk gikk gjennom eksperimentet), bestemte jeg meg for at jeg ikke ville spise før jeg klarte å få boksen åpen uten åpner.
Først tenkte jeg alle disse metodene var en crock, utviklet av sadistiske speidere eller frustrerte MacGyvers. Skjeen gjorde ikke så mye, men lag noen skrap på toppen av boksen. Kanten av kokkekniven etterlot noen små bittesmå groper. Betongen etterlot seg noen skrap. Kanskje jeg bare mangler den brutale kraften. (Jeg var tross alt aldri en speider, bare et Brownies-frafall.)
Avslutningsvis: den eneste av disse metodene som fungerte for meg var den gode gammeldagse hammeren og kniven, siden jeg ikke eier meisel. Det tok omtrent ti minutter og mye oppdemmet frustrasjon å få boksen åpen. Den første punkteringen var den aller mest spennende delen, men etterpå var jeg veldig imponert over meg selv. Jeg vil sannsynligvis ikke gjøre det igjen, men det er hyggelig å vite at jeg kan hvis behovet noen gang skulle oppstå. (Det virker imidlertid ineffektivt å bruke to verktøy når du bare kan ha ett.) Og hvis jeg kan, kan du! Men hvis du har hatt suksess med noen av de andre metodene, kan du gi meg beskjed, sammen med noen tips som sikrer at de faktisk fungerer.