Hvor mye hele eller hakkede jordbær er i et pund?

Se alle produsere konverteringer

It kan være frustrerende å prøve en ny oppskrift og ikke forstå hvor mye av en ingrediens du skal kjøpe i butikken. Noen ganger gir de deg en mengde jordbær i volum (2 kopper eller en halvliter), noen ganger som en vekt (4 gram) og atter andre blir jordbærene gitt som en fruktbeskrivelse (1 pund friske store jordbær). Men hva snakker de egentlig om? Hvor mange jordbær i pund? For å gjøre det lettere å lage mat gjorde vi noen eksperimenter for å fortelle deg nøyaktig hvor mange jordbær du trenger å kjøpe.

For å svare på hvor mange jordbær i en kopp vi dro til det lokale markedet for å sjekke ut frukten seksjon. Etter å ha undersøkt alternativene, fant vi ut at en beholder med en halvliter som inneholder omtrent 12 jordbær, betraktes som store bær. Antallet for mellomstore jordbær er 24, og hvis de er små, vil det være rundt 36 bær i 1 halvliterbeholderen. Imidlertid har de fleste 1 halvliter kartonger i matbutikken en blanding av størrelser. Vi valgte 1 pund friske jordbær med de grønne bladene fremdeles festet for hvor mange jordbær i en halvliter testprøver.

Jordbær blir normalt trimmet av den øvre delen der stammen kommer inn i bæret og serveres deretter hele , skiver eller hakket. I tillegg blir disse bærene laget til forfriskende og smakfulle gelé og syltetøy. Mange grunnleggende gelé- og syltetøyoppskrifter bruker 3 til 4 liter friske jordbær. Dette vil gi deg 3 til 4 kopper juice til gelé eller 6 til 8 kopper moste bær for å lage syltetøy.

Når vi kom på kjøkkenet, begynte vi å måle, og våre 1 pund jordbær ga 3,5 til 4 kopper av hele bær; disse var blandede størrelser, men overveiende middels til store. En kopp av disse hele jordbærene veide 4 til 5 gram. Deretter kuttet vi vårt pund jordbær i 1/4 tomme tykke skiver og endte med 2,7 kopper eller 1,3 liter. Hvis du kjøper en 1 liter plastbeholder med hele jordbær, vil den gi ca 2 kopper skivede bær som veier omtrent 3/4 pund.

Visste du at et jordbær teknisk ikke er et bær, det er medlem av rosefamilien. Det er den eneste frukten med frøene på utsiden; hver jordbær har ca 200 frø. I motsetning til andre frukter fortsetter de ikke å modnes etter at de er plukket. Le Musee de la Fraise i Belgia er et museum dedikert til jordbær.

Neste gang oppskriften din krever en kopp jordbær deg » Jeg vil være trygg på å vite hva jeg skal kjøpe. Du kan også bruke konverteringsverktøyet vårt nedenfor for enhver tilpasset hvor mange jordbær i en … måling du trenger. Hvis du har mange friske jordbær, bør du definitivt vurdere å få en god huller. Jeg vil anbefale Joie rustfritt stål Strawberry Huller. Foruten å være veldig billig og rask å rengjøre, er det raskt og enkelt å bruke.

Tilpassede konverteringer for jordbærpund

• Det er 2¾ kopper (660 ml) Skivet jordbær i et jordbærpund
• Det er 3¾ kopper (900 ml) med hele jordbær i et pund jordbær

Jeg trenger:
av
Du trenger0 .4 pund jordbær

Vil du ha en fancy cocktail?

Full oppskrift: røkt Manhattan Cocktail

Generelt Hvordan lagre jordbærinfo

Jordbær er lett bedervelige og delikate. Velg fargerike, klumpete bær som fremdeles har sine grønne luer festet og har jevn størrelse.

Slik modnes jordbær

Jordbær gjør ikke modnes etter at de er høstet, så velg jordbær som er plukket fullmodnet. De skal være klumpete og duftende med en lys rød farge, naturlig glans og friske grønne topper.

Kortvarig jordbærlagring

Før lagring, s ort gjennom jordbærene og skille de myke fra de faste, modne bærene; kast alle grøtaktig eller bortskjemte bær. Med de grønne hettene fortsatt på, oppbevar de friske jordbærene i et dørslag i kjøleskapet; dette gjør at den kalde luften kan sirkulere rundt dem – ikke tildekk dem. Bruk ferske jordbær innen 2 til 3 dager for best kvalitet.

Jordbær langtidsoppbevaring

Jordbær kan frosses hele, skiver eller knuses, avhengig av fremtidig bruk. For et bedre kvalitetsprodukt, frys jordbær i en sukker- eller sirupspakke; usøte pakker holder ikke like godt. Jordbær kan oppbevares i fryseren ved -17,8 ° C (0 ° F) i 8 til 12 måneder.

Søtere varianter av jordbær med full rød farge og fast konsistens er de beste å bruke til tørket frukt .

Leter du etter noe litt annerledes?

Full oppskrift: Sitrusherdet laks Sous Vide

Hva er Produce Converter?

En av de største problemene når du lager mat og jobber på kjøkkenet, er når en oppskrift krever «saften av 1 lime» eller en lignende måling.Ofte når matlaging bruker juice på flasker, grønnsaker og andre praktiske tidsparere. Produce Converter hjelper deg med å konvertere «juice av 1 lime» og andre lignende oppskriftsinstruksjoner til spiseskjeer, kopper og andre konkrete mål.

Produce Converter kan også brukes til å finne ut hvor mange grønnsaker du skal kjøpe når du trenger for eksempel «En kopp terninger med løk i terninger.» Du kan bruke vårt enkle konverteringsverktøy for å finne ut nøyaktig hvor mange løk du trenger å kjøpe i butikken for å ende opp med beløpet du trenger til matlagingen.

Vi håper du liker Produce Converter og hvis du har noen forslag til hvordan vi kan forbedre det og gjøre matlagingen enklere, vennligst gi oss beskjed.