Hvor lang tid det tar at havren i pantryet ditt blir dårlig

Du kan se når noen matvarer blir dårlige ved å se etter endringer i tekstur, duft og farge. Andre produkter advarer deg ikke om at de er forbi spisestedet til du tar en matbit. I følge Extra Crispy faller tørket havre på sokkelen din i den sistnevnte kategorien.

Hvis du er noen som går gjennom en havrepakke – enten de er rullet havre eller stålskåret – i en noen få måneder eller mindre, har du kanskje aldri hatt å tenke på om den har en utløpsdato. Så lenge de lagres i en forseglet beholder på et kjølig, tørt sted, bør de fleste havre vare ett til to år før de begynner å bli funky.

Det er imidlertid et par unntak fra dette Smaksatte havremelpakker som inneholder tilsatte ingredienser som tørket frukt eller fløte, vil begynne å ødelegges litt raskere – et sted rundt seks til ni måneders merke. Noen mer avanserte, økologiske havre kan også ha kortere holdbarhet hvis de ikke er stabil . De fleste havre fra store merker som Quaker behandler havre ved å tørke dem av, rulle dem, dampe dem og riste dem. Denne prosessen stabiliserer kornene og utvider utløpsdatoen for oljer de inneholder. Hvis du kjøper havre merket «usteamed» eller «ustabilisert», vil disse oljene bli dårligere litt raskere enn de kommersielt bearbeidede tingene. Men hvis du oppbevarer dem ordentlig i kjøleskapet, bør havren vare i omtrent 12 måneder.

Hvis du ikke er sikker på nøyaktig hvor lenge havren har hengt på baksiden av skapet ditt, er det gode nyheten er at de sannsynligvis ikke vil skade deg selv om de er på den eldre siden. De kan smake litt syrlige eller bli misfargede, men så lenge du ikke ser noen form som vokser, er de ikke usikre å spise . For å være helt trygg, kan du oppbevare havren din i en glass- eller metallbeholder for å forlenge holdbarheten deres enda lenger. Og for et pantry med lite vedlikehold, lager det med disse artiklene som nesten aldri blir dårlige.