Hva om du drikker saltvann?

Har du noen gang tenkt på din egen virksomhet i heis da en aggressivt parfymert person tråkket på? Hva skjedde? Ble Lady Stetson / Drakkar Noir på personen? Nei, den sveiv over heisen slik at alle kunne lukte den.

Det er diffusjon i aksjon. Denne nettotransporten av materie fra en region med høy konsentrasjon til en region med lavere konsentrasjon skjer hele tiden.

Når det gjelder diffusjon og saltvann, har menneskelige celler imidlertid biologiske membraner, som kan forhindre at salt fritt faller inn i cellene våre. Selv om kroppene våre normaliserer natrium- og kloridkonsentrasjoner i en viss grad, har de ekstreme høye konsentrasjoner salt i blodet er utfordrende. Det skyldes at en celles membran er semipermeabel – selv om natrium, klorid og andre stoffer kanskje ikke lett kan diffundere inn og ut av cellen, kan vann. Når saltkonsentrasjonen er høyere på utsiden av cellene våre enn på innsiden, beveger vannet seg fra innsiden til utsiden de av cellene for å korrigere ubalansen. Forsøket på å utjevne konsentrasjonen av materie på begge sider av en semipermeabel membran kalles osmose.

Hvis du forbruker sjøvann, er resultatene av osmose spektakulært katastrofale. Husk at saltvannet er nesten fire ganger av kroppsvæskene våre. Hvis det ikke blir merket av, vil nettoverføring av vann fra innsiden av cellene dine til utsiden føre til at cellene krymper betraktelig – og krymping er aldri bra.

Med mindre du drikker mye av ferskvann, er kroppens reguleringsmekanisme i denne situasjonen potensielt dødelig. Med sjøvann er endringen i natriumkonsentrasjon utenfor cellene vår viktigste skyldige. For å gjenvinne en isotonisk tilstand, et must for celleoverlevelse, prøver kroppen å eliminere overflødig natrium fra ekstracellulære væsker. Det utskiller urin.

Men menneskelige nyrer kan bare produsere urin som er litt mindre salt enn saltvann. Så for å fjerne den ekstreme mengden natrium som tas inn i saltvann, urinerer vi mer vann enn vi faktisk drakk. Og Dehydrering setter inn.

Så hvis du suger sjøvann, tar du faktisk ikke noe vann, men får nettotap, noe som fører til uttømte kroppsvæsker, muskelkramper, tørr munn og ja , tørst.

Kroppen prøver å kompensere for væsketap ved å øke hjertefrekvensen og trekke blodårene for å opprettholde blodtrykket og strømmen til vitale organer. Du er også mest sannsynlig å føle kvalme, svakhet og til og med delirium. Når du blir mer dehydrert, mislykkes mestringsmekanismen. Hvis du fortsatt ikke drikker noe vann for å reversere effekten av overflødig natrium, får hjernen og andre organer mindre blod, noe som fører til koma, organsvikt og til slutt død.

Selvfølgelig forbruker du små mengder saltvann vil ikke drepe deg. Ta med hjem-beskjeden er imidlertid klar: Salt og vann konsumeres best hver for seg – og saltinntak bør ledsages av rikelig med ferskvann.

Opprinnelig publisert: 16. februar 2012