Hva bør ketonnivåene dine være?
Når du starter et keto-diett, blir stort sett alle fokusert på ketonnivået. Det gir mening. De er konkrete målinger av fremgang, og de fleste av oss er målrettet. Men vi kan ikke fortelle deg hvor mange mennesker vi har snakket med som ønsket å gi opp fordi de ikke var der de trodde de «skulle være» tidlig. Så, la oss ikke komme foran oss selv. La oss i stedet utforske nivåer av ketose med tanke på å lære hva de er og hva de betyr, slik at du kan forstå hvilke optimale nivåer som er basert på dine mål. Men først, en kort PSA: følgende informasjon er ikke ment å erstatte medisinsk råd, og heller ikke det gjelder hvis du har diabetes type 1; hvis du har diabetes type 1 eller andre alvorlige medisinske tilstander, bør du samarbeide med helsepersonell for å bestemme dine mål.
Forståelse av ketonnivåer
Når man diskuterer ketonnivåer / nivåer av ketose, siterer ketoeksperter ofte The Art and Science of Low Carbohydrat Living, av Dr. Stephen Phinney, MD, PhD og Jeff Volek, PhD, RD. Det antyder ernæringsketose begynner med molekylære konsentrasjonsnivåer på 0,5 mmol / L. Det betyr at i det øyeblikket du krysser 0,5-terskelen, yo du er «i ketose.» Derfra betraktes ernæringsketose som «lett» gjennom 1,0 mmol / l (lys er fortsatt bra!), Og blir deretter «optimal» 1,0 mmol / l gjennom 3,0 mmol / l. Men hvis du ser på grafen ovenfor, er det nyanse innenfor disse ketonsonene.
Så hvordan vet du hvilket ketonnivå du skal sikte på? Det avhenger av målene dine. Se vårt ketonsonekart nedenfor.
Hva skal ketonnivået ditt være?
Hvis ditt primære Målet for å integrere det ketogene dietten i livet ditt er vekttap. Å oppnå «lett ernæringsketose», eller 0,5 mmol / L-1,0 mmol / L, er et godt utgangspunkt. Derfra sikter du mot «optimal ketose», som er når ketonnivåene dine er mellom 1,0 mmol / L-3,0 mmol / L. Personer som ønsker å bruke ketogen diett til terapeutiske fordeler for medisinske tilstander som epilepsi, kreft eller endokrine og metabolske forstyrrelser, er generelt rettet mot å sikte på mye høyere ketonnivåer – spesielt i området 3,0 mmol / L -5,0 mmol / L, eller et sted i mellom. Mennesker som faste eller spiser et mye høyere fett-til-protein-forhold, vil se på nivåer i området 3,0 mmol / L-8,0 mmol / L. Men du trenger ikke å dra dit. Det optimale ketoseområdet kalles «optimal» av en grunn, og det er akkurat der du vil være for vekttap og generelle helsemessige formål, og du kommer dit, i tide, hvis du øver tålmodighet og kommer i sporet av å spise et keto-diett.
Ketoner & Trening
Påvirker trening ketonnivåene? Ja, men effekten varierer fra person til person Den neste. Generelt sett vil anaerob trening (vanligvis kort varighet og høy intensitet, som tung trening, sprint eller hopping) redusere sirkulerende ketoner, føre til at blodsukkeret øker litt og fører til at ketoner midlertidig går ned. aerob trening, for eksempel svømming, turgåing, jogging og sykling, vil du generelt merke en økning i sirkulerende ketoner. Betyr dette at du ikke vil gjøre anaerob trening mens du er på et ketogent diett? Absolutt ikke! Å se på ketonnivåene dine vil hjelper deg å forstå hvordan kroppen din reagerer på ulike matvarer og aktiviteter, og k å vite hvordan kroppen din reagerer, vil hjelpe deg med å justere ernærings- og matvalgene dine for å gi kroppen din riktig drivstoff og opprettholde optimale ketonnivåer.
Et ord av advarsel
Uansett mål, ingen bør sikte mot de oransje eller røde sonene; de er nesten umulige å oppnå uansett og øker ikke diettens fordeler. De eneste som bør være bekymret for å nærme seg dem er diabetikere av type 1, fordi de står overfor potensialet for å produsere en diabetisk komplikasjon kalt ketoacidose, en alvorlig tilstand som krever øyeblikkelig legehjelp. For dem er belønningen kanskje ikke verdt risikoen, og derfor anbefaler vi personer med type 1-diabetes å utvikle en diettplan med omsorgsleverandøren. Faktisk bør alle som utforsker keto-dietten diskutere den beste strategien med sin medisinske leverandør, da det kan være risiko knyttet til andre eksisterende medisinske tilstander, som nyrestein, hyperkolesterolemi eller familiehistorie av hjerteinfarkt eller hjerneslag under alderen. på 60 år. Mojo On! Ditt nivå av ketose er ikke ment å være enda en ting i livet ditt å stresse over. I stedet bør du betrakte det som et verktøy for å hjelpe deg med å evaluere og justere matvanene når du følger keto-reisen. Fortsett å finpusse valgene dine mens du går, så når du de optimale nivåene, nyt en forfriskende og sunn livsstil, og til og med lett skyv inn i de for stramme jeansene du har sett bak på skapet.