Ground Beef Jerky Oppskrift med hamburger eller vilt

Her er en rask og enkel jerky oppskrift på kjøttdeig som kan lages med eller uten en rykkete pistol. Bare krydre kjøttet, trykk i tynne strimler, og tørk deretter ut. En perfekt snack med lite karbohydrat!

Gå til:

• Rask og enkel bakkekjeks oppskrift
• Bakkekjeks – Ground Venison Jerky

Vi vet alle at kjøtt er en perfekt keto-snack med lite karbohydrat fordi den har null karbohydrater. Imidlertid er de fleste kommersielt tilberedte oksekjøtt tilberedt med marinader med sukker slik at karbohydrater kan tilsette.

Vi elsker hjemmelaget rykkete, men hater den tiden det tar å skjære og suge i marinade. Derfor lager vi kjøttdeig nå. Det er så raskt og enkelt å tilberede!

I dette innlegget vil jeg vise deg metoden som ble brukt til min kjøttdeig oppskrift. Det er veldig enkelt å gjøre, og du trenger ikke noe spesielt verktøy eller utstyr.

Min mann er en seriøs hjortejeger, og hans favorittmåte å spise kjøttet er viltkjøtt. Vi brukte timer på å kutte kjøttet for rykkete.

Det var så tidkrevende at jeg sjelden lagde rykk mer enn en eller to ganger i året. Vi maler opp det meste av kjøttet fordi jeg foretrekker å spise hjortemark.

Så jeg fant på denne kjøttdeigoppskriften for å lage vårt eget bakkekjøtt rykkete. Metoden bruker en tørr krydderblanding som ikke krever kutting eller marinering. Dette sparer massevis av tid når det gjelder å gjøre rykkete!

Nå har jeg ikke noe imot å gjøre rykkete med noen få uker. Det tar bokstavelig talt mindre enn en halv time å blande kjøttet med krydder og legge det ut på brett.

Tiden det tar å tørke i dehydratoren min er mindre enn 8 timer. Så det startes lett om morgenen og nytes om ettermiddagen!

Selv om det ikke er nødvendig med en rykkpistol for å lage rykkete av kjøttdeig, er det definitivt å foretrekke. Ved å bruke verktøyet blir det mye lettere å danne stripene.

Jeg eier en billig rykkpistol av Presto som jeg hentet i en kjøkkenbutikk i et lokalt kjøpesenter. Men det er mye bedre på markedet hvis du er villig til å bruke litt mer penger.

Det som er bra med å bruke den rykkete pistolen til kjøttdeig oppskrift er at du kan trykke stripene rett på dehydratorbrettet.

Hvis du ikke har en rykkete pistol, må du rulle ut kjøttblandingen i et tynt lag og kutte den i strimler. Deretter må du flytte stripene forsiktig på dehydratorbrettene.

Dehydratoren vår er veldig stor, så neste gang lager jeg en dobbel batch. Jeg brukte ca 3 kilo malt vilt til denne oppskriften, og den tok bare opp omtrent halvparten av den store Excaliber-dehydratoren min.

Den tilberedte rykkete kan lagres i flere måneder i fryseren, så ingen bekymringer for å måtte spise den alt innen en uke! Og det er en av mine favoritt bærbare keto-snacks for å ta med på veien.

Hvis du er ute etter en rask og enkel måte å lage kjøtt med lite karbohydrat, bruk en rykkete pistol med krydret kjøttdeig.

Dette jerky oppskrift på kjøttdeig krever ingen marinering fordi krydderet blandes med kjøttdeig. Bare det sparer timer siden du ikke trenger å vente på at marinaden suger inn i kjøttet.

Det sparer også tid i dehydratoren fordi kjøttet ikke drypper vått fra marinaden. Nå som vi vet hvordan å lage bakkekjøtt rykkete, kan du satse på at vi vil lage alt vårt rykkete med kjøttdeig fra nå av!

Rask og enkel bakkekjeksoppskrift

Kos deg med dette superenkle kjøttdeig. Og hvis du har mye bakkekjøtt, kan det være lurt å prøve min langkokte viltkjøttchili.

★ FØLG MEG PÅ FACEBOOK, PINTERESTE OG INSTAGRAM FOR MER ENKELE KETO-OPPSKRIFTER.

div>

Ground Beef Jerky – Ground Venison Jerky

Skriv ut pin Lagre oppskriftsvisning Samlinger Lagre oppskrift

Søtningsstoffer med lite karbohydrat | Konverteringsdiagram for Keto søtningsmiddel

Array( => 2 => 186 => 0.6 => 16 => 12.8 => 640 => 0.1)

GRATIS E-POST-SERIE

Mine topp 5 hemmeligheter for å mestre Keto!

Merknad om ernæringsinformasjon

Næringsinformasjon for oppskriften er gitt som en høflighet og er kun omtrentlig. Vi kan ikke garantere nøyaktigheten av næringsinformasjonen gitt for noen oppskrifter på dette nettstedet. Erytritolkarbohydrater er ikke inkludert i karbohydratantall, da det har vist seg ikke å påvirke blodsukkeret. Netto karbohydrater er den totale karbohydrat minus fiber.