Går det dårlig? (Norsk)

Så du bestemte deg for å prøve irsk kaffe og oppskriften kalt irsk krem. Og mens kaffen ble bra, har du ikke tenkt å ha det så ofte.

Nå er du med en åpen flaske likør, og du tenker sannsynligvis: går irsk krem dårlig?

Eller kanskje du foretrekker likører i stedet for vin eller brennevin og bestemte deg for å prøve irsk krem. Og bare når du kom hjem med en flaske, la du merke til at du ikke er helt sikker på hvordan du skal oppbevare den.

Siden den inneholder meieriprodukter, kan du kanskje tro at den skulle gå til kjøleskapet. Men samtidig har den en alkoholvolumnivå på over 15%, noe som antyder at den sannsynligvis bare lagres fint ved romtemperatur. I tillegg satt den på hyllen i vinmonopolet også.

Hvis noen av disse spørsmålene eller tvilen høres kjent ut, er denne artikkelen noe for deg. I den går vi gjennom lagring, holdbarhet og går dårlig av irsk krem.

Vær oppmerksom på at informasjonen i denne artikkelen gjelder irsk krem i butikken, som Carolans Irish Cream eller Baileys Irish Cream, ikke en hjemmelaget.

Hvordan du oppbevarer irsk krem

Som andre likører, som Kahlua eller Malibu-rom, liker ikke irsk krem endrede temperaturer og høye temperaturer. Dermed er det best å velge et sted som holder en ganske konstant temperatur.

Så lenge flasken er uåpnet, ser pantryet ut til å være det beste stedet for irsk krem, men et kjøleskap fungerer også helt fint.

Når du har åpnet flasken, er kjøleskapet sannsynligvis det beste stedet å oppbevare denne brennevinet på. Mens denne likøren inneholder krem, som er et meieriprodukt som krever kjøling, trenger ikke likøren det egentlig.

Men hvis du forventer at det skal sitte i mer enn et halvt år, og holde det i kjøleskap er trolig det beste valget når det gjelder å bevare friskheten og smaken av denne whiskybaserte likøren.

Iskrem serveres også best kjølt, så det er ganske enkelt å holde det i kjøleskapet. Selvfølgelig, hvis den sitter ved romtemperatur, kan du servere den over is for å kjøle den raskt.

Som vanlig, husk å holde flasken forseglet tett når den ikke er i bruk.

Hvor lenge varer irsk krem

I motsetning til sterke brennevin som whisky eller vodka, varer likører ikke for alltid.

Hver flaske irsk krem skal ha en best-date-dato på etiketten, og det er et ganske godt utgangspunkt . I de fleste tilfeller, forutsatt at flasken er uåpnet, bør likøren være fin i minst to år etter tapping.

Selvfølgelig vil det ikke gå dårlig en dag eller to etter den datoen, men jo lenger du lagrer den, jo dårligere blir kvaliteten. Med andre ord, en helt ny flaske irsk krem skal smake bedre enn en som har vært på lager de siste 6 månedene.

Når du åpner flasken, kommer luft til alkoholen, og kvaliteten begynner å bli dårligere. litt raskere.

Generelt sett anbefales det at du avslutter en åpen flaske irsk krem innen omtrent seks måneder.

Lagring av flasken er åpenbart i en måned eller to til. ikke gjøre så mye av en forskjell. Men på et eller annet tidspunkt vil du oppdage at likøren ikke smaker like godt som før.

	Pantry	Kjøleskap
Irsk krem (uåpnet)	Best-by + 6 måneder
Irsk krem (åpnet)		6 måneder

Vær oppmerksom på at periodene ovenfor er estimater og for best kvalitet.

Hvordan vite om irsk krem er dårlig

Som andre likører nedbrytes irsk krem i kvalitet over tid. Og sjansene er at hvis du noen gang trenger å kaste irsk krem, kommer det til å være på grunn av kvalitetsendringer, ikke fordi den er bortskjemt.

På et tidspunkt vil smaken ikke treffe stedet lenger, og det er når du skal bli kvitt det.

Som vanlig, vær også oppmerksom på standard tegn på ødeleggelse. Disse inkluderer en av eller morsom lukt og endringer i tekstur.

Hvis likøren ser ut og lukter greit, gi en liten mengde smak. Hvis alt er i orden, kan du gjerne fortsette å drikke det. Ellers er det på tide å la den gå.

Sist, ikke minst, hvis du oppbevarer en åpen flaske i mer enn 2 år, er det bare å kaste den ut av sikkerhetsmessige årsaker. Kvaliteten på brennevin vil sannsynligvis ikke være bra uansett.