Fordelene med omega-3 fettsyrer for leddgikt

Du har sikkert hørt om omega-3 fettsyrer, spesielt hvis du har en inflammatorisk type leddgikt. De hjelper til med å redusere betennelse i hele kroppen, og noen studier har vist fordeler for hjertehelse, hjernefunksjon og diabetes.

Det er to hovedtyper av omega-3-fettsyrer i kostholdet vårt. Den ene typen er alfa-linolensyre (ALA) og den andre typen er eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA). Kroppen omdanner ALA delvis til EPA og DHA.

I følge National Institutes of Health (NIH) er fiskeolje (EPA og DHA) det mest brukte kosttilskuddet i USA. En studie publisert i Annals of Rheumatic Disease i 2013, fant at når et høydose fiskeoljetilskudd tilsettes såkalt trippelbehandling for revmatoid artritt (metotreksat, sulfasalazin og hydroksyklorokin), oppnådde pasientene bedre resultater: de var langt mindre sannsynlig å «mislykkes» i behandlingen og dobbelt så sannsynlig å få remisjon enn de som ikke tok et tilskudd.

I følge resultatene av minst 13 studier som involverte mer enn 500 deltakere, personer med revmatoid artritt som tok omega-3-kosttilskudd hadde en reduksjon i leddsmerter – men ikke i leddskader. Andre studier antyder at omega-3 kan hjelpe RA-pasienter med å senke dosen av ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler (NSAIDs). Og ifølge informasjon fra NIH, administrering av fisk olje av IV reduserer hovne og ømme ledd hos mennesker med RA.

Inntil nylig visste ingen egentlig hva som gjorde omega-3 så gunstig. Forskere mener imidlertid at de har avdekket hemmeligheten til omega -3 fettsyrer. En studie ved Brigham and Womens Hospital i Boston avslørte at omega-3 faktisk omdannes til forbindelser som er 10 000 ganger kraftigere enn originale fettsyrer. Så hva betyr dette for oss? Disse forbindelsene inkluderer resolviner, som hjelper med å få en inflammatorisk respons i kroppen til en slutt, sier studiens ledende forsker, Charles Serhan, PhD, direktør, Center for Experimental Therapeutics and Reperfusion Injury ved Harvard Medical School, Boston.

I et sunt immunsystem reparerer den normale inflammatoriske prosessen skader og beskytter kroppen mot infeksjoner. Men i inflammatoriske typer leddgikt og relaterte sykdommer fører en overaktiv immunrespons til ødeleggelse av vev. Serhans forskning viste at den samme veien som signaliserer starten på betennelse også inkluderer en avbryter. Omega-3-er konverterer til disse kraftigere forbindelsene, setter bremsene på denne aktive prosessen og får den til å skrike til, sier Serhan. Det som ennå ikke er kjent er hvor mye omega-3 som trengs for å optimalisere kroppens konvertering fra omega-3 til resolviner, sier Serhan.

Her er noen andre måter som omega-3 kan øke helsen din, ifølge til forskere.

Hjertehelse. Personer med revmatoid artritt har økt risiko for hjertesykdom, og omega-3 er kanskje best kjent for sin rolle i å fremme hjertehelsen.

De fleste studier som bekrefter omega-3s hjertefordeler, har imidlertid sett på menn . Så forskere i Danmark vendte oppmerksomheten mot kvinner i alderen 15 til 49 år, og fant over en åtteårsperiode at de som sjelden eller aldri spiste fisk hadde 90 prosent flere kardiovaskulære problemer enn de som spiste fisk med høyt omega-3 hver uke. Resultatene deres ble publisert i Hypertension: Journal of the American Heart Association.

Men nylig fikk fiskeoljetilskudd et svart øye. En analyse av 18 randomiserte kontrollerte studier publisert i ledende tidsskrifter mellom 2005 og 2012 viste at bare to av de 18 hadde resultater som viste fiskeoljetilskudd (sammenlignet med placebo) ga fordeler for personer med høy risiko for kardiovaskulære hendelser. Denne studien ble publisert i JAMA Internal Medicine i 2014.

Informasjon fra NIH sier likevel at fiskeolje senker høye triglyserider (et viktig mål på hjertesykdom), og det ser også ut til å bidra til å forhindre hjertesykdom og hjerneslag når de tas i de anbefalte mengdene. Vær oppmerksom på at inntak av for mye fiskeolje faktisk kan øke risikoen for hjerneslag. Og hvis du allerede tar hjertemedisiner som et «statin», kan det hende at tilsetting av fiskeolje ikke gir noen ekstra fordeler. Så det er viktig å snakke med legen din før du begynner på et fiskeoljeregime.

Kognitiv Aldring medfører større risiko for ikke bare leddsmerter, men også kognitiv svikt. Omega-3s rolle for kognitiv helse er ikke så tydelig som den er i hjertehelsen, men fremdeles vurderes. Noen studier har funnet at – hos rotter – en diett rik på omega-3 bremser utviklingen av endringer i hjernen assosiert med Alzheimers sykdom. Og en studie, publisert i British Journal of Nutrition i 2011, fant at inntak av fiskeoljetilskudd reduserte mental utmattelse og økt reaksjon ganger hos deltakere i alderen 18 til 35 år.

Diabetes.Selv om leddgikt og diabetes ikke er direkte relatert, eksisterer de ofte sammen. Centers for Disease Control and Prevention, eller CDC, fant faktisk at mer enn halvparten av personer med diabetes også har leddgikt. Igjen kan omega-3 være i stand til å hjelpe, ifølge to rapporter.

En studie så på mer enn 3000 eldre amerikanske voksne; det fant ut at de med de høyeste blodnivåene av omega-3 kjent som EPA og DHA (funnet i fisk) var omtrent en tredjedel mindre sannsynlig å utvikle diabetes over en 10-årsperiode enn de voksne med lavest nivå. En annen rapport viste at blant 43.000 voksne i Singapore hadde de som spiste dietter rik på ALA – omega-3-fettsyren som ble funnet i vegetabilske matvarer – redusert risiko for å utvikle diabetes.

Både American Dietetic Association og American Heart Association anbefaler mat over kosttilskudd for å høste omega-3 fordeler. Den beste kilden: fisk, spesielt laks, tunfisk, sardiner, makrell og sild. United States Department of Agriculture anbefaler to porsjoner i uken (3,5 unser porsjoner) fisk for sunne omega-3-fettsyrer. Hvordan du tilbereder fisken gjør en forskjell. Stekt eller bakt fisk ser ut til å redusere risikoen for hjertesykdom, men stekt fisk eller fiskesmørbrød fjerner fordelene med fiskeolje og kan faktisk øke hjertesykdomsrisikoen.

Vegetariske kilder til omega-3 inkluderer rosenkål. , grønnkål, spinat og salatgrønne linfrø, chiafrø og valnøtter.

Hvis du velger fiskeolje eller linfrøtilskudd i stedet, må du sørge for å velge et merke som inneholder kvikksølvfrie fiskeoljer, og sjekke med legen din om potensielle legemiddelinteraksjoner. Vær også oppmerksom på at fordi fiskeolje har en blodfortynnende effekt, kan det være farlig å øke inntaket for mye utover 3 gram om dagen. Hvis du allerede tar en blodfortynner eller aspirin.