Er Takis dårlig for deg?

Langt svar

Takis er stekte mais tortilla baserte chips rullet til en attraktiv form. Som mange mais chips baserte produkter, de er fylt med mettet fett, transfett, mononatriumglutamat (MSG), natrium og kunstige kjemikalier, smaker og farger.Mengden tilsetningsstoffer til disse produktene frarøver dem noen næringsverdi og gjør dem i hovedsak kjemisk skapt «ikke-matvarer». I de fleste tilfeller, jo færre ingredienser på etiketten, jo bedre er maten for deg, og hvis du ikke kan uttale en ingrediens. på etiketten, legg den tilbake på hylla!

Takis kommer i et stort utvalg av både søte og salte smaker som står for den generelle oppføringen av «krydder» på etikettene. Deres offisielle nettside inneholder ingen næringsinformasjon for noen av deres varianter. Takis er mest populære for sine krydrede varianter. Noen av krydderne med «krydder» -blandingen kan forårsake irritasjon i magen, svie i halsen, diaré og fordøyelsesbesvær.

Det høye innholdet av natrium og MSG er et stort område med bekymring. Overdemping av disse kjemikaliene kan føre til dehydrering, hodepine og oppblåsthet. Forskning viser at langsiktige bivirkninger av natrium og MSG inkluderer hypertensjon, høyt kolesterol, nyresvikt, diabetes, hjertesykdom og osteoporose.

De kunstige fargene som finnes i Takis har blitt funnet å forårsake svulster og kreft hos laboratorierotter, samt fremme uberegnelig oppførsel hos barn. Takis inneholder de kunstige fargene FD & C Yellow 6 lake og FD & C Red 40 lake. Disse spesifikke fargene brukes ofte fordi de er tiltalende, men konsekvensene er store. Selv om du finner dem i mange bearbeidede matvarer, er det viktig å unngå dem så mye som mulig , spesielt hos barn.

Takis inneholder noen kontroversielle konserveringsmidler ves, som gjør det mulig for dem å sitte på bensinstasjonen eller dagligvarebutikkhyllen i et par år før de blir hjemmet ditt. Selv om det er store fordeler med moderne fremskritt innen konservering av mat, koster det noe. Forskere har funnet ut at høye doser, Tert-Butylhydroquinone (TBHQ) kan forårsake svulster og DNA-skade. I tillegg har langvarig eksponering for konserveringsmidlet kreftfremkallende effekter. Takis inneholder også butylert hydroksytoluen (BHT), et antioksidant konserveringsmiddel. Selv om det fortsatt er endelig forskning, er BHT korrelert med risiko for kreft og astma. BHT er også funnet å forstyrre atferd hos barn. Mange populære merker av bearbeidet mat har begynt å fase ut kjemikaliet på grunn av disse bekymringene. Food and Drug (FDA) administrasjonen regulerer innholdet av begge konserveringsmidlene i matvarer. Dermed, hvis du eller barna dine spiser mer enn en porsjon, kan du spise en giftig dose av kjemikaliene.

Det er mange usunne snacks på markedet. Imidlertid er Takis en av de usunneste snacksene. Hvis du liker smaken og konsistensen av snacksen, kan du prøve å lage en hjemmelaget versjon av snacken med ovntilberedte maistortillaer, litt havsalt og organiske tørkede krydder. Et annet alternativ er å lage noen vanlige hjemmelagde ovnskokte mais tortilla chips og en deilig guacamole dukkert av friske økologiske grønnsaker!

Mulige kortsiktige bivirkninger

• alvorlig magesmerter
• dehydrering
• hodepine
• tretthet
• brystsmerter
• kvalme / oppkast
• oppblåsthet
• forvirring
• uberegnelig oppførsel (barn)

Mulige langsiktige bivirkninger

• høyt blodtrykk
• høyt kolesterol
• nyresvikt
• diabetes
• koronarsykdommer
• osteoporose
• kreft / svulster
• fedme

Ingredienser å være klar over

• natrium
• msg
• kunstige farger
• kunstige smaker
• gjærekstrakt
• hydrolysert maisgluten
• dinatrium insinuert
• dinatriumguanylat
• skjult transfett
• bht
• tbhq
• mettet fett

Sunn & smakfulle alternativer (hva er dette?)