Er egg kjøtt? Svar på alle dine eggspørsmål!

Å være vegetarianer er forvirrende. Tofu kan være vegetarisk trygt, men er «egg» kjøtt? Vi vil dykke inn i en rekke klassifiseringsspørsmål angående egg, kjøtt, meieriprodukter og mer, slik at du kan ta de riktige beslutningene for din livsstil, religion og diett. br>

Kosthold er (vanligvis) selvbestemt

La meg forordne denne artikkelen ved å minne deg på at mange diettfaktorer er selv- bestemt. Hvis du er veganer, vegetarianer eller et moderat medlem av en religion med diettbegrensninger, er det ingenting galt med å bryte de «tekniske» reglene for kostholdet ditt. Ingenting ille vil skje hvis du ved et uhell spiser et lite stykke kjøtt eller feilaktig bestiller og koser deg med noe du ikke «skulle» konsumere. Så lenge du er fornøyd med dine egne valg, er du fri til å ha så få eller så mange små bortfall som du vil.

På den annen side er det ingenting som hindrer deg i å være strengere i diettbegrensningene dine, heller. Hvis du for eksempel er veganer som ikke liker tofu, er det ingenting som forhindrer deg i å aldri spise et soyabønnebasert produkt igjen. Dette betyr at uansett hva jeg sier om egg, er du fri til å unngå dem i kostholdet ditt av en hvilken som helst kombinasjon av årsaker, inkludert ingen grunn i det hele tatt. Bare fordi du har lov til å spise noe, betyr ikke det at du må like det.

Med det ut av veien, la oss prøve å svare på noen av de vanligste spørsmålene om egg og hvordan de er klassifisert.

Er egg kjøtt?

De fleste tror IKKE at egg regnes som kjøtt. Dette er av et par årsaker, men den mest åpenbare er at ikke-befruktede egg aldri har levd. De består av ikke-levende materier som eksisterer for å mate og gi næring til en kylling som kan dukke opp inne i egget etter at det er blitt befruktet. Så lenge egget ikke er befruktet, er det ingen baby kylling, så det er ikke noe dyr inne i egget. Ingen dyr betyr ikke noe kjøtt.

Den andre grunnen er at egg ikke er en del av mors kylling. En av de vanligste årsakene til at folk ikke spiser kjøtt, er på grunn av moralske bekymringer for avliving og oppdrett av dyr. Ikke bare er egg ikke en del av mors kylling, mor kylling bryr seg virkelig ikke om at vi spiser eggene hennes. Selv om ikke alle egg nødvendigvis kommer fra lykkelige kyllinger, er det ikke så vanskelig å finne etisk hentede egg som er produsert av glade frittgående høner. Med andre ord kan egg være helt grusomhetsfrie.

Er egg meieri?

Kyllinger er ikke pattedyr, så nei. Egg er ikke meieriprodukter. Meieriprodukter er laget av melk, som bare kommer fra pattedyr, ikke fugler. Det er ingen rimelig måte å klassifisere egg som meieriprodukter.

Hvorfor er ikke egg kjøtt eller meieri?

Når du bestemmer svaret på spørsmål som «er egg meieri eller kjøtt», er det første å gjøre er å definere begrepene som er involvert. Dette lar oss komme til en endelig konklusjon gjennom logisk resonnement.

Kjøtt er definert som dyrekjøtt som brukes til mat. Mens det er andre definisjoner av kjøtt når folk spør «er egg ansett som kjøtt?» de spør ikke om egg er den kjøttfulle delen av en frukt, de spør om de er dyrekjøtt som brukes til mat. Som et resultat er dette definisjonen vi vil bruke.

På samme måte har meieriprodukter flere definisjoner. Den vi er interessert i er «produkter laget av melk.» Akkurat som med kjøtt, er vi ikke så opptatt av svaret på «er egg en gård som brukes til å produsere melk og ost.» I stedet lurer vi på deres klassifisering som mat.

Egg, i denne sammenhengen, er de sfæriske enhetene som produseres av tamkyllinger som potensielt holder kyllinger. Legg merke til ordet «potensielt.» Mens alle kyllingegg har en kjerne som kan utvikle seg til en fullvoksen kylling under de rette forholdene, har den kjernen IKKE vokst til noe som ligner et dyr i eggene du finner i matbutikken.

Dette er av flere grunner.

• For det første er det vanligvis ingen hane, så egget kan ikke bli befruktet.
• For det andre blir egg stearinlyset før de selges, noe som betyr at noen tar en lys lys og ser på innsiden av egget etter noe rart (som en kylling som utvikler seg).
• For det tredje blir egg nedkjølt, som vanligvis stopper utviklingen av kyllinger som på en eller annen måte har glidd gjennom. Med andre ord, moderne egg har stort sett aldri et utviklingsdyr inni seg.

Når vi setter disse tre definisjonene sammen, er konklusjonen klar: egg er verken kjøtt eller fjærfe. Dette er fordi de ikke er laget av melk, og at du ikke spiser et dyrs kjøtt. I stedet spiser du en cache med protein og næringsstoffer som er ment for alle avkom som tilfeldigvis utvikler seg inne i egget på et senere tidspunkt.

Er egg fjærfe?

The begrepet «fjærfe» er ganske mye reservert for kjøtt fra tamfugler, ikke eggene deres. Med andre ord, når du blir spurt «er egg kjøtt eller fjærfe?» du kan si at de ikke er kjøtt, og som et resultat er de heller ikke fjærfe.

Å spise et embryo spiser ikke kjøtt?

Jeg liker ikke å lage denne analogien så mye fordi det ikke er veldig sunt for appetitten min, men egg er ganske mye kyllingmenstruasjon. De er ikke kyllingaborter, og de er heller ikke kyllingfødsler. I stedet består de av biologisk materiale som kan ha blitt en kylling under de rette forholdene, men som ikke gjorde det.

Som et resultat anser jeg ikke noe i eggene jeg kjøper i butikken. å ha vært i live. Du er selvfølgelig fri til å innta en annen holdning – det er tross alt kostholdet ditt.

Spiser veganere egg?

Vanligvis ikke, men dette vil variere fra person til person person.

Veganere unngår ikke bare kjøtt. I stedet unngår de alle produkter som kan ha blitt produsert på bekostning av et dyr. Dette betyr at de vil unngå ull produsert av ulykkelige sauer, egg produsert av ulykkelige kyllinger og produkter som er testet på dyr.

Noen veganere tror at dette betyr at det er greit å spise etisk hentede egg. Så lenge en veganer mener at hønene som er involvert i å lage egg har blitt tatt vare på på en ansvarlig måte, er det ingenting i de rene idealene til veganisme som hindrer en individuell veganer i å spise eggene – eller noen mennesker kan fortelle deg. Andre mener at å kjøpe egg i det hele tatt forplanter en grusomhet mot kyllinger som bare kan stoppes av total eggavhold.

Den beste måten å finne ut om en individuell veganer spiser egg er å spørre. Vær imidlertid advart: selv om svaret er «ja», betyr det ikke at din veganske venn vil spise et vanlig egg fra hjørnebutikken. I stedet må du gå gjennom den ekstra innsatsen for å finne en gratis utvalg egg selges av en grusomhetsfri gård.

Er egg kosher?

Hvis du vil være 100% sikker på hva din religion synes om egg, er det best å gjøre spør en lokal leder. De vil gi deg et mye mer kvalifisert og personlig svar enn det du finner her.

Den generelle oversikten er imidlertid at egg er kosher som standard. De re pareve, noe som betyr at de kan spises med enten meieri eller kjøtt, men ikke begge. Egg slutter å være kosher hvis de ved et uhell har blitt sprukket opp før du bruker dem, eller hvis du finner noen blodflekker inne i eggene.

For å oppsummere:

Betraktes egg som kjøtt? Nei, det er ikke noe dyrekjøtt i egg, så de er ikke kjøtt.
Er egg meieriprodukter eller kjøtt? Egg er ikke laget av melk, så de er ikke meieriprodukter. De er heller ikke kjøtt. Nei til begge deler.
Er egg meieri eller fjærfe? Egg er verken meieri eller fjærfe.
Betraktes egg som meieri? Nei. Se ovenfor.
Spiser veganer egg? Vanligvis ikke, men det finnes unntak.
Er egg kosher? Hvis egg ikke knuses og de ikke har blodflekker, er de kosher. Egg er også pareve, noe som betyr at de er enkle å spise med omtrent hva som helst.

Klassifisering av egg: Viktige konklusjoner

Det faktum at egg ikke er kjøtt, er veldig, veldig bra ting. For det første betyr det at bakevarer (som ofte inneholder egg) er helt fine å spise på et kjøttfritt kosthold. Hvis egg var kjøtt, ville du ikke kunne spise mange typer brød, kaker og andre bakevarer.

Det at egg ikke er meieriprodukter, er like hyggelig. Laktoseintolerante individer må være veldig forsiktige med hvor mye meieriprodukter de spiser og når. Hvis egg var meieriprodukter, inkludert et egg i en for det meste melkefri bakt vare (igjen brød kommer i tankene), ville være plagsom for mange mennesker over hele verden.

Det er verdt å gjenta uttalelsen min fra begynnelsen av artikkelen her: dietten din er primært selvbestemt. Ditt trossamfunn vet ikke (og bryr seg stort sett ikke) hva du spiser hjemme, og dine veganske og vegetariske venner har sannsynligvis bedre ting å gjøre enn å politisere de små tingene i kostholdet ditt.Dette betyr at du er fri til å trekke konklusjoner du vil om du skal spise egg.

Du kan bruke det faktum at de ikke er kjøtt eller meieriprodukter for å bekrefte din kjærlighet til eggy. retter eller bare bestemme at de smaker vondt, og du vil helst ikke spise dem hvis mulig. Valget er virkelig opp til deg.