Enkle lunsjideer med lite fett

I stedet for frokost, ser lunsj ut til å være en av de måltidene vi tar, spiser så raskt som mulig og glemmer. Mange av oss spiser lunsj ved skrivebordet vårt, i bilene våre, mellom klasser eller møter, eller i noen tilfeller, avgir det til fordel for godteri og snacks fra automaten.

Selv om tiden er begrenset, bør vi tenke litt mer på lunsj. Hva og hvor mye vi spiser vil avgjøre hvor våken vi er resten av ettermiddagen, og sette oss opp på godt og vondt for hva vi kan velge å spise til middag. Spis en lunsj med mye fett og karbohydrater, og vi vil sannsynligvis føle oss oppsvulmet og trege.

Reforming Lunch

Det beste alternativet er å lag din egen lunsj. Hvem har tid, tenker du kanskje? Tenk på det på denne måten, selv om det vil kreve 10 minutter ekstra om morgenen eller kvelden før, vil det spare deg for tid senere, da du ikke trenger å bruke en del av lunsjtidene på å finne lunsj. å spise? I et nøtteskall, fullkornsbrød, magert kjøtt, oster med redusert fett, mange grønnsaker / salatvarer til knase, lett mayo eller sennep i stedet for full-fett mayo, buljongbaserte supper og frisk frukt.

• Suppe og en sandwich kan være en god kombinasjon, så lenge du holder deg unna krembaserte supper og smørbrød stablet med hauger med kjøtt, ost og mayo- fylte kylling / tunfisk salater. Grav ut termosen din og fyll den med en lavnatrium grønnsak eller kyllingnudelsuppe for å nyte med en halv sandwich fylt med to eller tre skiver tynt kuttet, natriumdelikjøtt, strimlet veggies, lys mayo eller sennep.
• Pakk det opp! Erstatt brød med helhvete eller spinatpakning, tilsett litt dijonnaise eller sur, vanlig fettfri gresk yoghurt, eller kanskje litt sa lsa, og fyll med strimlet kokt kyllingbryst, spinat og hakkede tomater. En annen flott erstatning for majones er hjerte-sunn avokado, som du kan mos og spre på en omslag, eller litt hummus.
• En tynnere bagel med lett kremost. Tynne bagels og boller er tilgjengelige i den pakkede brødgangen. Velg en fullkornssort, og nyt med litt lys kremost. Tilsett noen paprika skiver eller rødløk til knase, eller en kalkunbit for tilsatt protein. Hvis du foretrekker å senke tennene i en tykkere bagel, bør du velge en mini-bagel i stedet for en tynn.
• En lettere salatfylling. Hvis du elsker eggesalat, tunfisksalat eller kyllingsalat, erstatt majones med full fett med mayo med lite fett. Vanlig yoghurt uten fett er et fint, tøft alternativ og fungerer godt med kylling og tunfisk. Tilsett tørket frukt, hakkede eller strimlede grønnsaker i kylling- og tunfisksalater.
• Pakk din egen salat. Fyll en gjenbrukbar beholder med salatgrønt (jo mørkere, jo bedre), tomater, paprika i skiver, kikerter, rødløk og agurker, og topp med litt hakket eller strimlet kokt kyllingbryst. Ta med et lite kar med fettfattig eller fettfri salatdressing for å legge til når du er klar til å spise.

Så dette er bare noen få ideer til lettere lunsjer. Du sparer penger, tid og midjen.