Enkel hvitløk svinekjøtt

Del:

Lett hvitløk svinekjøtt – En rask og enkel svinekjøttstekeoppskrift som er full av deilig, mør, kjøtt og grønnsaker! Brokkoli, sopp, paprika og løk kommer sammen med en super smakfull stekesaus for å gjøre dette til en sunnere middag som hele familien vil elske!

Dere! Det føles bra å være tilbake foran bloggen min etter en ukes lang pause. Hvis du trodde jeg hadde falt av planeten, vel, det gjorde jeg ganske. Men jeg gjorde det med vilje! I fjor tok jeg ikke fri til ferien, og det var bare latterlig.

I år tok jeg meg litt tid å tilbringe med barna og familien, og det var absolutt det beste valg! Jeg håper dere alle hadde en fantastisk jul! Nå er det tilbake til slipesteinen, og med det kommer behovet for en annen rask og delikat middagsoppskrift.

Denne svinekjøttsteg er en familiefavoritt året rundt hjemme hos meg. Jeg elsker det personlig mer rett etter høytiden. Det er en fin, sunnere endring fra alle de tunge høytidsmiddagene og rike desserter vi har hatt de siste par månedene.

Hvorfor elsker jeg stekepannen min SÅ MYE? Vel, det er akkurat hva du forventer av denne jenta – lett, klar på 30 minutter eller mindre, tilnærmelige ingredienser som du kan finne i et hvilket som helst supermarked, og den mest fantastiske smakpakkede stekesausen!

Slik lager du røre:

• For denne oppskriften starter vi med en 12- unse svin mørbrad og skjær den i tynne strimler. Du vil skjære opp noen paprika og løk i tynne strimler også. Jeg kjøper ferdig oppskåret brokkoli og sopp som er i skiver for å spare tid!
• Hvis du har wok, kan du bruke den! Hvis ikke, er det ok også. Du kan enkelt bruke støpejern eller hvilken som helst stor non-stick stekepanne du har for hånden.
• Du vil varme opp en spiseskje olje og koke opp svinekjøttet med salt og pepper. Når svinekjøttet er gjennomstekt, tar du det bare over på en tallerken og dekker med folie for å holde varmen. Dette tar omtrent 5-7 minutter.
• Tilsett deretter gjenværende olje og surr grønnsakene dine til de er møre, men skarpe. Dette tar omtrent 4-5 minutter.
• Legg svinekjøttet tilbake i pannen med grønnsakene. Reduser varmen til middels, tilsett hvitløk og kok i omtrent 30 sekunder.
• Pisk deretter sausingrediensene dine som beskrevet i oppskriftskortet nedenfor. Hell det over svinekjøttet og grønnsakene i stekepannen, la det surre og tykne i noen minutter, og du er klar til å spise!
• Denne stekepannen serveres godt over ris eller nudler for å suge opp alt av den deilige sausen!

Rørstekt svinekjøtt:

Rist av svinekjøtt er lett tilberedt med bare en gryte. Det er en enkel blanding av tynt skiver svinekjøtt sammen med favorittgrønnsakene dine, og en enkel stekesaus.

Du kan bruke tynt skiver svin mørbrad eller svinekoteletter som du skiver veldig tynne hvis det er det du har for hånden!

Blandingen av grønnsaker som jeg valgte er rett og slett min familie favoritter. Eksperimenter gjerne med det du liker mest. Veggies som er gode i stek inkluderer: courgette, sopp, asparges, alle slags løk, kål, brokkoli, paprika og spinat.

Kos deg!

~ Nichole

Sjekk ut videoen for denne oppskriften nedenfor og følg med på Facebook hvor vi deler den godeste maten!

Pork Stir Fry

Easy Garlic Pork Stir Fry – En rask og enkel svinekjøttstekeoppskrift som er full av deilig, øm, kjøtt og grønnsaker! Brokkoli, sopp, paprika og løk kommer sammen med en super smakfull stekesaus for å gjøre dette til en sunnere middag som hele familien vil elske!

4.88 fra 16 stemmer

Print Pin

Kurs: Hovedrett

Mat: Amerikansk, Kinesisk

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Total tid: 30 minutter

Porsjoner: 4

Kalorier: 200kcal

Forfatter: Nichole

Ingredienser

• ▢ 2 spiseskjeer vegetabilsk olje delt
• ▢ 8-12 unser svinekjøtt
• ▢ 2 kopper brokkoliblomster
• ▢ 1 stor løk, skiver
• ▢ 2 paprika. kjernet, frøet og tynt skiver
• ▢ 1 kopp sopp, skiver
• ▢ 3 fedd hvitløk, Hakket
• ▢ 1 kopp kyllingbuljong
• ▢ 2 spiseskjeer honning
• ▢ ¼ Kopp soyasaus
• ▢ 1 spiseskje chilipasta
• T 2 ts sesamolje
• ▢ 2 ts maisstivelse

Instruksjoner

• Varm opp en stor stekepanne eller wok over middels høy varme med en spiseskje av vegetabilsk olje.
• Tilsett det skivede svinekjøttet i pannen og kok under omrøring i 5-7 minutter til gjennomstekt. Fjern svinekjøtt på en plate og dekk til med folie for å holde varmen.
• Legg til gjenværende spiseskje olje til skillet.
• Tilsett brokkoli, paprika i skiver, løk og sopp i skiver. Stek i 4-5 minutter til grønnsaker er sprø møre.
• Legg svinekjøttet tilbake i stekepanne. Vend varmen til middels, tilsett hvitløk og rør i 30 sekunder.
• I en liten bolle visp sammen buljong, honning, soyasaus, chilipasta, sesamolje og maisenna.
• Hell sausen over svinekjøttblandingen og la koke i 1-2 minutter bare til sausen har tyknet.

Ernæring

Kalorier: 200kcal

Prøvd denne oppskriften? Merk meg i dag! Nevn @the_salty_marshmallow eller tag #TheSaltyMarshmallow!

Leter du etter andre raske og enkle middagsoppskrifter? Prøv disse:

• Alfredo-suppe med en gryte
• Crockpot Bourbon Bacon Pulled Pork
• Easy Sheet Pan Cashew Chicken