Enkel Buckeye-oppskrift
Denne Buckeye-oppskriften er stjernen i hver kakeplate ved siden av mine favoritt Shortbread Cookies og Gingerbread Cookies! Selv om dette er en av våre favorittoppskrifter for julekaker, lager vi dem faktisk hele året!
Buckeyes er en deilig peanøttsmørkule uten bake dyppet i sjokolade. Hvis du liker Peanut Butter Cups, vil du elske disse enkle godbitene!
Delstaten Ohio er kjent for sin Buckeye. tre og å holde nøtten fra et Buckeye-tre anses å være lykke til! Alle som får en av disse sjokoladepeanøttsmørkulene, vil være heldige, siden denne enkle buckeye-oppskriften er så deilig!
Hva er en Buckeye?
Som mat er en Buckeye en en enkel, ikke-bake dessert! Buckeye candy består av rike og kremete peanøttsmørkuler dyppet i sjokolade. Og det spiller ingen rolle om du foretrekker kremaktig eller knasende peanøttsmør, noe som helst utvalg vil gjøre!
Hvis du legger til disse i julekakekolleksjonen din, kan du prøve å dyppe dem i hvit sjokolade og deretter dekorere med rødt og grønne dryss og se hvordan de forsvinner foran øynene dine!
Hvordan lage peanøttsmørkuler
Noen ganger kalt «peanøttsmørkuler» eller «buckeye cookies», denne oppskriften er i utgangspunktet bare få ingredienser uten bake som sannsynligvis allerede er i pantryet.
- Kombiner peanøttsmør, smør, melis og vanilje. Chill.
- Rull til baller og chill.
- Dypp i sjokolade og nyt!
Her er noen tips for å gjøre denne enkle buckeye-oppskriften enda enklere:
- Støv hendene dine med litt melis når du triller peanøttsmørkulene slik at blandingen holder seg ikke til hendene dine.
- Noen buckeyes kan være mindre og noen kan være større, og siden det ikke er baking, er det ingen grunn til å bekymre seg for at de baker jevnt.
- Legge til litt smør eller kokosnøttolje til sjokoladen hindrer at den sprekker.
- Å sørge for at sjokoladen er varm og peanøttsmørkulene er veldig veldig kalde, vil gi de beste resultatene for dypping.
- Oppbevar i kjøleskapet til servering.
Denne buckeye ball-oppskriften vil være en høytidsdag til for potlucks, fester, skolefunksjoner eller til og med bare for en morsom, hjemme hjemme familiekveld! Buckeyes kan lages og frosses på forhånd for en rask, ta tak og gå dessert til alle som elsker peanøttsmør og sjokolade … og hvem ikke?
Flere peanøttsmør desserter
- Peanut Butter Blossoms – Classic!
- Peanut Butter Chocolate Chip Cookie Bars
- Peanut Butter Lasagna (Video) – Leserfavoritt!
- Peanut Butter Pie
- Peanut Butter Cornflake Cookies (no bake) – Vintage recipe!
- Easy Chocolate Peanut Butter Fudge – Så enkelt!
Gjennomgangsoppskrift
Enkel Buckeye-oppskrift
Ingredienser
- ▢ 1 ½ kopp peanøttsmør
- ▢ ½ kopp smør mykgjort
- ▢ ½ ts vanilje
- ▢ 4 kopper pulverisert sukker
- ▢ 3 kopper sjokoladeflis halvsøt
- ▢ 1 ss forkortelse eller kokosnøttolje
Instruksjoner
-
Kombiner peanøttsmør, smør og vanilje med en mikser på medium til det er luftig.
-
Bland inn melis litt om gangen til det er innlemmet. Avkjøl blandingen i 30 minutter.
-
Rull til kuler og legg på en pergamentfôret panne. Avkjøl blandingen i 30 minutter.
-
Kombiner sjokoladeflis og forkorting i en liten bolle. Mikrobølgeovn med 50% effekt i 1 minutt. Rør og fortsett med mikrobølgeovn i trinn på 30 sekunder like til smeltet.
-
Legg et tannpirker i hver peanøttsmørkule og dypp i sjokolade og la litt litt av peanøttsmøret som kikker ut toppen.
-
Plasser på en pergamentfôr og slapp av.
Oppskriftsmerknader
Ernæringsinformasjon
(Ernæringsinformasjonen som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og ingredienser som brukes.)