Double Chocolate Banana Bread (Norsk)
Denne sjokolade bananbrødoppskriften pakker sjokoladesmaken seriøst! Den er superfuktig og de sjokoladeflisene over hele toppen gjør det bare morsomt å spise!
Jeg laget bananer til dere brød! Så spiste jeg alt til frokost dagen etter. Mannen min var veldig dum over det hele.
Jeg tror sjokoladen i bananbrødet forvirret ham og fikk ham til å betrakte dette som en dessert.
Så når jeg så meg fylte ansiktet mitt med «sjokoladekake» klokka 8 om ham, tilsynelatende. Ikke sikker på hvorfor. Vi har vært gift i nesten 20 år. Jeg kan forsikre deg om at han har sett verre.
Jeg bryr meg ikke. hvor rik og sjokoladeaktig dette ser ut akkurat nå. Dette er frokostmat. Jeg vil kjempe deg med det.
Jeg trenger ikke at du skal dømme meg.
Slutt å fortelle meg at noe som er dekket av sjokoladeflis er en dessert.
Jeg forteller deg ikke hvordan du skal leve livet ditt, du forteller meg ikke hvordan jeg skal leve min.
Dette er frokostmat, og jeg vil spise den hele morgenen med en stor kopp kaffe, og jeg vil være lykkelig og oppfylt, og det er slutten på dette diskusjon.
Jeg mener, ja. Jeg skjønner at dette kanskje er en tenåring litt mer dekadent enn et tradisjonelt bananbrød.
Men det er fremdeles full av frukt og frukt er tilsynelatende lik frokost.
Hvis du er som meg, vil du slå en tykk skive av dette sjokoladebananbrødet med litt kremaktig peanøttsmør og peanøttsmør = protein. Se på meg som sunn og tar smarte frokostvalg!
Ugh. Menn.
Hvorfor er de alltid så dumme? Jeg mener, han spiser småkaker til frokost, og jeg sier ikke et ord.
Ta en titt på det klassiske bananbrødet mitt, sjokoladekak bananmuffins, og fluffernutter bananbrød også!
Uansett, gutter, jeg bryr meg ikke hvilken tid på dagen du spiser dette sjokoladebananbrødet, men jeg håper virkelig du tar deg tid til å lage det og prøv.
Det er seriøst godt brød.
Det er så fuktig (beklager det ordet) og bare sprekker med både sjokolade og banansmak.
Denne er veldig enkel å lage også.
I tillegg, hvem kan motstå et brød dekket av sjokoladeflis? INGEN.
Denne sjokolade bananbrødoppskriften er fylt med dobbelt sjokolade og tonnevis med bananer!
Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalifiserte kjøp.
Jeg får alltid kommentarer som spør om brødformen min, så jeg knytter deg til den her! Jeg har en rekke farger på disse pannene og ELSKER dem.
Bare vær oppmerksom på at keramiske panner kan bake litt annerledes enn den tradisjonelle brødformen av metall, så det kan hende du må justere baktiden deretter.
Og for de av dere som spør hva slags kakaopulver jeg bruker, er det Hersheys Special Dark. Jeg elsker den rike smaken den gir, og jeg liker veldig godt hvor intenst sjokolade brødet ser ut når du baker med det.
Så pen og velsmakende, som er vinn-vinn! 🙂
Du kan kjøpe den via den lenken på Amazon eller bare ta den i din lokale matbutikk i nærheten av resten av kakaopulveret. Jeg elsker at den er lett tilgjengelig.
OPPDATERING: Jeg får mange kommentarer om at brødene dine synker i sentrum. Jeg oppdaterer oppskriften litt for å hjelpe til med dette. Du vil også være sikker på at brødet ditt er bakt – den oppførte tiden er en retningslinje – hver ovn er forskjellig. Husk å sjekke dette med en tester for å sikre at den er bakt gjennom.
OPPDATERING 2: På populær forespørsel gjorde jeg denne oppskriften til bananbrødmuffins!
Følg meg på sosialt for flere oppskriftsideer & inspirasjon!
Oppskrift
Dobbelt sjokolade bananbrød
Ingredienser
- ▢ 1/2 kopp smør , mykgjort
- ▢ 1/2 kopp brunt sukker
- ▢ 1/4 kopp hvitt sukker
- ▢ 1 stort egg
- ▢ 2 ts vaniljeekstrakt
- ▢ 3 mellomstore bananer, most – ca 1 kopp
- ▢ 1/4 kopp rømme
- ▢ 1 kopp universalmel
- ▢ 1/2 kopp kakaopulver
- ▢ 1 ts natron
- ▢ 1/2 ts salt
- ▢ 1 kopp melkesjokoladeflis
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader. Sprøyt en 9x5x3 brødform med non-stick spray.
-
Tilsett smør og sukker i en blandeskål og bland til det er godt kombinert.
-
Pisk inn egg, vanilje, banan og rømme.
-
Rør inn mel, kakaopulver, natron og salt.
-
Hell blandingen i tilberedt brød pan.
-
Dryss toppen med sjokoladeflis og trykk dem forsiktig inn i røren.
-
Stek i 70 minutter eller til en tester kommer ren ut. Hvis du baker dette, vil senteret synke ved kjøling.
-
La brødet avkjøles helt før du skjærer og serverer.
-
OBS: Jeg bakte dette brødet i en keramisk brødform. Hvis du bruker et glass- eller metallpanne, kan baketiden din variere. Hold øye med brødet og sjekk med en tester før du tar den ut av ovnen.