Den BESTE kyllingsalaten

Denne enkle kyllingsalaten er alltid en favoritt uansett hvordan den serveres! Deilig alene, denne enkle oppskriften kan også nytes på en croissant, i en omslag, eller serveres i en salatkopp. Du kan seriøst ikke gå galt! Kylling, epler, druer, pekannøtter og selleri kastes i en smakfull, kremaktig dressing som tar bare noen minutter å tilberede!

Elsker du salater? Sørg for å prøve disse favorittene: Den BESTE ertesalaten, kremet agurksalat og Watergate-salat!

Kyllingsalat Sandwichoppskrift

En av de mest klassiske salatoppskriftene og virkelig deilig, denne enkle kyllingesalatoppskriften er kremaktig, søt og perfekt på egen hånd eller klemt mellom to brødskiver eller plassert i en smøraktig croissant. Denne deilige oppskriften kan også nytes som en innpakning, i en pitalomme eller i salatkopper.

Hva gjør dette til den beste kyllingsalaten

Jeg har smakt mye deilig kyllingsalater i min tid, men denne topper dem alle.

Mange ferske ingredienser i denne oppskriften gjør at den skiller seg ut fra mengden. Ikke bare gir de naturlig sødme og deilig smak, men også en nydelig knase.

Jeg elsker at den kan tilberedes på forhånd, noe som gjør den ideell for underholdning. Det er faktisk en av favorittoppskriftene mine på tesmørbrød. For å tilberede denne kyllingsalaten til te-smørbrød, gjør du en fin fin terning på kylling, epler, druer og selleri.

Kiss the Carbs Buh-Bye

Ser du på karbohydrater? Kyllingsalat er også flott på egen hånd!

Kyss gjerne de karbohydratene farvel og nyt denne salaten med en gaffel eller serveres i en salatkopp. Det er like deilig servert på denne måten som det er som en sandwich.

Ingredienser til kyllingesalat

Denne tradisjonelle kyllingsalatoppskriften inneholder mange med ferske ingredienser som gjør dette til den beste kyllingsalaten du noen gang har prøvd. Dette trenger du:

• kokt kylling – kokt kylling vil fungere i denne oppskriften, men du vil ha kylling som ikke er krydret eller altfor krydret. Rotisseriekylling vil fungere, grillet kylling vil fungere, posjert kylling og bakt kylling vil også fungere
• frøfrie røde druer – kyllingsalat med druer er SÅ bra! Hvis du aldri har hatt kyllingsalat på denne måten før, kan du få en godbit. Grønne druer kan også brukes i en klype, men de er mer terte enn søte, og du vil merke forskjellen i salaten din
• rødt eple – Fuji, Gala, Honeycrisp – noe søtt, fast eple vil fungere her
• selleri – sellerien i denne oppskriften gir en deilig knasefaktor i tillegg til fersk smak
• nøtter – jeg velger alltid pekannøtter fordi de er min favoritt, men valnøtter eller mandler vil også fungere i denne oppskriften
• majones – for deilig kremhet selvfølgelig! Miracle Whip kan erstattes i tillegg til gresk yoghurt. Jeg anbefaler å gå halvparten hvis du bruker gresk yoghurt på grunn av den syrligheten.
• sitron – bare juice er nødvendig.
• fersk persille – friske urter er alltid en god idé i salatoppskrifter som denne. Jeg brukte flatbladpersille her, men krøllete blad ville også fungere.
• kosher salt og nykvernet pepper etter smak

Hvordan lager du kyllingsalat

Denne salatoppskriften er så enkel å lage! Den består av å preppe ingrediensene (hogge kylling, epler, druer, selleri og pekannøtter) og blande dressingen.

1. Tilbered dressingen: I en middels bolle kombinerer du majones, sitronsaft , persille, salt og pepper. Rør til glatt og kremaktig.
   
2. I en separat bolle kombinerer du kylling, druer, eple, selleri og pekannøtter.
3. Drypp dressing over toppen og rør sammen og sørg for at dressingen er jevnt fordelt
   
4. Dekk til og slapp av i minst en time før servering.
5. Serveres som smørbrød på brød eller croissanter eller som kyllingesalatkopper.
6. Oppbevar rester i lufttett beholder i kjøleskap i opptil 3 dager.

Vanlige spørsmål

• Kan du fryse kyllingsalat? Det er ikke en god idé å fryse denne salaten. Ingrediensene får alle grøtaktig og mister smaken.
• Hvor mange kalorier i kyllingsalat? Denne oppskriften serverer 6 og har 400 kalorier per porsjon. Dette inkluderer ikke brødet du kan ende opp med å bruke.
• Hvor lenge er kyllingsalat bra for? Når dressingen er blandet inn med de andre ingrediensene, er denne salaten god i opptil 3 dager lagret i en lufttett beholder i kjøleskapet.

Variasjoner å prøve

1. Jeg liker å bruke majones i denne oppskriften, men du kan absolutt bruke Miracle Whip i stedet. Et annet alternativ er gresk yoghurt. Hvis du bruker gresk yoghurt, anbefaler jeg å bruke halv yoghurt og halv majones.
2. Er du ikke fan av druer eller finner du dem ikke? Prøv å bruke rosiner, som jeg gjør i Rotisserie Chicken Salad Sandwich, eller til og med rosiner!
3. Prøv å bruke sellerifrø i stedet for fersk selleri.
4. Ulike typer epler gir denne enkle salaten. oppskrift på en deilig makeover.

Flere kyllingoppskrifter å prøve

1. Den BESTE kyllingmarinaden
2. Kylling og risgryte
3. Kyllingsteg
4. Cashew kylling
5. Glasert honning balsamico kylling

Hvordan lage kyllingsalat