De 4 beste pelletsgrillene for matlaging og røyking perfekte kjøtt hjemme

Selv om de kalles pelletsgrill, er disse komfyrene er faktisk et sted imellom en grill og en utendørs ovn. Med de beste pelletsgrillene får du en rekke matlagingsalternativer, inkludert grilling, steking og baking, i tillegg til langsom grilling.

Hva gjør en god pelletsgrill?

Pelletsgriller er ikke bra for kokker og sertifiserte rovdyr, men fordi pelletsrøykere bare ble mainstream ganske nylig, vet mange kunder ikke hvor de skal begynne. For å hjelpe deg har vi avrundet noen av de beste pelletsgrillene for å oppgradere hagen din og middagsbordet ditt. Nedenfor er noen ting du bør vurdere når du handler etter de beste pelletsgrillene.

Matlagingsplass: Hvor mange vil du mate? Hvis det bare er familien din eller noen få venner, er noe med et matlagingsområde på rundt 700 til 900 kvadratmeter best. Hvis du vil lage mat til større fester, kan du gå med en pelletsgrill som har over 1000 kvadratmeter matlagingsareal.

Materialer: Byggekvaliteten til en pelletsrøyker dikterer ikke bare hvor lenge den vil vare mens du sitter utenfor, men også hvor godt det vil lage mat. De beste pelletsgrillene har rustfritt stål overalt – ikke bare på utsiden.

Beholder: Størrelsen på pelletsgrillens beholder dikterer hvor lenge grillen kan koke. Generelt sett tilsvarer flere pellets lengre koketid. Noen griller brenner pellets mer effektivt enn andre, men de fleste pelletsgriller brenner et pund pellets på omtrent en til tre timer, avhengig av varmeinnstillingen.

Tilberedningsalternativer: Som nevnt kan de fleste pelletsgriller gjøre mer enn bare grill. De beste pelletsgrillene har en rekke matlagingsalternativer som baking, stekepanne, grilling og røyking.

Funksjoner: Noen tilleggsfunksjoner som gjør en pelletsgrill enklere og mer effektiv inkluderer WiFi-tilkobling, kjøttprober og en god kontrollpanel. Med WiFi-tilkobling kan du overvåke temperatur og pelletsnivåer hvor som helst, mens en integrert kjøttprobe lar deg sjekke den faktiske temperaturen på kjøttet.

De beste pelletsgrillene

Vi avrundet noen av de beste pelletsgrillene på markedet, basert på ytelse, kraft og brukervennlighet.

Memphis Grills Elite Pellet Smoker

Memphis Grills Elite-modell er Rolls Royce av pelletsrøykere. Grillen inneholder imponerende funksjoner og spesifikasjoner, men det som virkelig gjør den til den beste pelletsgrillen er byggekvalitet. Elite er laget av 100% dobbeltvegget, forseglet rustfritt stål. Denne førsteklasses konstruksjonen betyr at den kan sitte i hagen din i årevis uten å ruste, men den dyrker også de mest smakfulle måltidene som er mulig.

En av fordelene med denne høykvalitetsbygningen er en brennende maks temperatur på 700 grader Fahrenheit. Temperaturen kan også gå så lavt som 180 for ekstra treg matlaging og styres via Memphis smarttelefon-app.

Elite-grillen har også en stor 24 pund beholder som kan holde røykeren i opptil 62 timer alene. Når det gjelder matlagingsområdet, er det ikke det største på listen vår med 844 kvadratmeter, men det er nok for de fleste familier og små sammenkomster.

2. Traeger Timberline 1300 Pellet Grill

Hvis du planlegger å røyke store kjøttstykker til fester eller familiesammenkomster, gå med denne Timberline 1300 fra Traeger. Den har et totalt grillområde på 1300 kvadratmeter, noe som gjør den til den største pelletsgrillen på listen vår.

Timberline kommer også med prestisjeen til Traeger, det originale og bestselgende navnet på pelletsgrill. De var det første merket som solgte pelletsgrill slik vi kjenner dem i dag, og er kreditert den nye populariteten til pelletsrøykere. Det er unødvendig å si at grillene deres er hyllet for rustfritt ståls byggekvalitet, pålitelighet og banebrytende funksjoner.

Traeger gjorde nylig pelletsgriller enda enklere enn før med introduksjonen av WiFIRE-appkontrolleren. Dette lar deg ikke bare kontrollere temperaturen og sjekke pelletnivåene fra telefonen, men lar deg også laste ned oppskrifter rett til grillen.

Grillens banebrytende natur stopper ikke der. Den bruker den første børsteløse DC-motoren, og oversettes til en pelletsbelastningsskrue som er kraftigere, effektiv og pålitelig. Timberline har også det beste temperaturområdet til enhver Traeger, med en rekkevidde på 165 til 500 grader Fahrenheit. Alt i alt er Timberline et kraftverk for en pelletsgrill.

Traeger Timberline 1300 Pellet Grill $ 1.799.99

Traeger Pro Series 780 Pellet Grill

En annen flott alternativ fra pelletsgrillguruene på Traeger er denne Pro Series 780. Pro-serien er ikke så avansert som Timberline-serien, men den er ideell for alle som bare kommer i pelletsrøyking og fortsatt mer enn nok for de fleste grillmestere. / p>

Pro-serien kommer i to varianter, 575 og 780, som angir kokeplass. 575 er flott, men vi synes at 780 er en bedre størrelse for matlaging av familiemåltider eller for å delta i større fester.

Selv om Timberline er Pro Series storebror, er sistnevnte teknologien til de to med Alexa-tilkobling. Det stemmer: denne grillen kan kontrolleres og overvåkes med talekommandoer ved hjelp av Alexa. Pro-serien har også Traegers WiFIRE-appkontroll for å endre temperatur, sjekke pelletsnivåer og så videre.

Som du forventer av Traeger, er det ingen mangel på kraft og allsidighet med Pro-serien. En børsteløs likestrømsmotorskrue og et bredt temperaturområde (180 til 450 grader Fahrenheit) sørger for jevn, enkel tilberedning med ethvert slag av kjøtt. Beholderen passer til 18 kilo pellets, som skal være nok til ni timers matlaging på høy varme eller 18 timer på lav.

Traeger Pro 780 Pellet Grill $ 999,99

Camp Chef SmokePro SG 24 Pellet Grill

Hvis du bare vil dyppe tåen din i pelletsgrilling eller ikke ønsker engasjement fra en stor røyker, sjekk ut Camp Chefs SmokePro SG. Det er mindre enn de andre valgene våre, men et ekstra stativ gir det totale matlagingsområdet til en respektabel 811 kvadratmeter, eller nok til 40 burgere.

Til tross for SmokePros mindre størrelse, pakker den en seriøs slag når det gjelder kraft og teknologi. Med et veldig imponerende temperaturområde på 160 til 650 grader Fahrenheit, er grillen ganske kraftig. Legg til en stor 22 pund beholder, så er du klar til å røyke, grille eller bake i mer enn 10 timer.

Teknologien er også førsteklasses med tilkobling til Camp Chefs egen smarttelefonapp. Fra appen kan du overvåke og kontrollere grillen, men den lar deg også planlegge en automatisk avstengning når kjøttet ditt er ferdig tilberedt.

Den eneste ulempen med Camp Chef er byggekvaliteten. SmokePro kan ikke konkurrere med byggekvaliteten til Traeger eller Memphis, så dette er best for uformelle kokker i stedet for ambisiøse proffer.

Camp Chef SmokePro SG 24 Pellet Grill $ 599,99