Crock Pot Ham (Video) (Norsk)
Crock Pot Ham er den perfekte ferie skinkeoppskriften! Saktekokeren gjør alt arbeidet med glass (med brunt sukker og gelé) (etterlater dyrebar ovnplass for Scalloped Potatoes).
Å lage skinke i tregkokeren tar bare 5 minutter med prep og resultatet er ømt og saftig crock pot skinke som familien din vil elske!
Easy Crock Pot Ham
Å lage skinke i crock potten er en total bris med bare minutter med prep. Mens jeg elsker en god bakt skinke med brun sukkerglasur, elsker jeg noen ganger å frigjøre ovnen og tilberede måltidet på forhånd!
Gjør denne Crock Pot Ham-oppskriften i tregkokeren sparer du ikke bare plass på ovnen, men det tar bare ca 5 minutter forberedelse å stille og glemme. Resultatet er skinkeperfeksjon hver gang!
Slik koker du skinke i en crock pot
Jeg foretrekker en spiral skinke da den er lett å kutte og lage mat, men selvfølgelig alle slags røkt skinke vil gjøre!
- Dryss litt brunt sukker i tregkokeren. Tilsett skinke.
- Bland glasuren og hell over skinke.
- Dekk til og la Crock-potten gjøre alt arbeidet!
Glasur for Crock Pot Ham er så raskt å lage! Jeg bruker gelé og brunt sukkerglasur på denne tregkokte skinke. Dijon sennep legger til et snev av tang mens eplegele og brunt sukker tilfører sødme. Hvis du ikke har eplegele, kan du bruke aprikos eller erstatte skinkeglasur med brunt sukker.
Hvor lenge skal jeg koke en skinke
Jeg finner mange oppskrifter på Crock Pot skinke antyder en koketid som er for lang, noe som betyr at skinken ikke er øm når den er ferdig! Denne oppskriften bruker en spiral skinke som er røkt (den er ferdigkokt). Husk å sjekke pakken din for å sikre at skinken din er røkt / kokt, pakken vil fortelle deg hvilken temperatur skinken trenger å nå.
En røkt skinke skal tilberedes til en temperatur på 140 ° F som tar 4-5 timer på lavt nivå for en skinke på 8-10 lb.
Hvor mye skinke per person
Når du kjøper skinke, trenger du:
- 1/4 – 1/3 pund per person uten bein skinke
- 1/3 – 1/2 pund per person med innbenet skinke
Hvis du vil ha rester til skinke-salat eller skinke-gryteretter, få litt ekstra (og ikke glem å spare beinet til skinkebensuppe)! Jeg legger det vanligvis bare i fryseren og legger det til suppen min rett fra frossen!
Hva skal vi servere med skinke
Vi serverer denne Crock Pot Ham sammen med mange av de samme sidene vi setter på Thanksgiving-middagsmenyen. Hvitløk potetmos og selvfølgelig bacongrønne bønner, 30-minutters middagsruller og en frisk salat. skål eller tilsett skinke i en grillet ostesmørbrød. Jeg har også brukt rester i alt fra skinke og potetgryter til maisjuver. Med bare noen få minutters innsats for å forberede den og noen timer i Crock Pot, vil du ha en uforglemmelig skinke som helt sikkert vil bli en familiefavoritt!
De beste siderettene til skinke
- Oppskallet potetoppskrift
- De BESTE potetmosene
- Grønne bønner med bacon
- Stekte rosenkål med bacon
- Poteter Au Gratin
- To ganger bakt poteter
Gjennomgangsoppskrift
Crock Pot Skinke
Forberedelsestid 5 minutter Porsjoner 10 porsjoner Forfatter Holly N. Kurs Hovedrett Cuisine American Ingredienser
- ▢ ¼ kopp brunt sukker
- ▢ 2-3 kvist fersk rosmarin
- ▢ 8-10 pund spiralskåret skinke fullkokt
Glasur
- ▢ ½ kopp lysebrunt sukker pakket
- ▢ ½ kopp apple gelé
- ▢ ¼ kopp dijon sennep
- ▢ 3 ss eplecidereddik
- ▢ ½ ts hvitløkspulver
- ▢ ½ ts malt ingefær
Instruksjoner
-
Smelt eplegelé og visp resterende glasuringredienser sammen.
-
Dryss ¼ kopp brunt sukker i bunnen av en 6- 7 qt sakte komfyr.
-
Tilsett skinke og hell glassovertopp slik at du skiller lagene med skinke og pensler med glasur.
-
Dekk til sakte komfyr (se merknad), tilsett rosmarinkvister og kok på 4-5 timer.
Oppskriftsmerknader
Ernæringsinformasjon
(Næringsinformasjon som er gitt er et estimat og vil variere basert på tilberedningsmetoder og brukte ingredienser.)
Flere Crock Pot-oppskrifter du vil elske
- Ham & Bønnesuppe
- Easy Crock Pot skinke og potetsuppe
- Dr. Pepper Crock Pot Pulled Pork Recipe
- Slow Cooker French Oni Suppe
- skinke og mais chowder
- Langkokt hel kylling