Creamy Crock-Pot Red Beans Oppskrift
Jeg har ganske mye blitt kalt Master of Red Beans and Rice. Men jeg foretrekker tittelen «Red Bean Queen». Eller kanskje «The Sensei»! Uansett, jeg elsker å lage litt dang på røde bønner! Jeg har jobbet hardt med å perfeksjonere smak og tekstur i forskjellige tilberedningsmetoder. Det er komfyrtoppversjonen og trykkkokeren. Men jeg manglet metoden for langsom komfyr. Ikke lenger!
Det er en dump and go slow cooker meal. Elsker vi ikke dem? Jeg bruner pølsen. Så surr grønnsakene, treenigheten, i de yummy og smakfulle pølsedryppene. Etter at det er gjort, dumper du bare alt i tregkokeren sammen med raskt gjennomvåtede, røde bønner.
5 fra 3 stemmer
Skriv ut
Crockpot Red Beans and Rice Recipe
Ingredienser
- 1lbdry røde bønner
- 1lbs pølsemynte
- 1 terninger løk
- 1 terninger paprika
- 2 selleristengler i terninger
- 5 koppevann
- 1TBSonion pulver
- 2 ts hvitløkspulver
- 2 kylling buljongterninger
- 5TBSbutter
- Cajun krydder og sort pepper etter smak
Instruksjoner
-
Sorter bønner for å fjerne de dårlige og skyll godt.
-
Legg bønnene i en stor gryte og dekk dem med ca. 2 tommer vann
-
Kok opp gryten
-
Kok i 5 minutter og slå av varmen
-
La bønnene trekke i potten i 20-25 minutter
-
Tøm vann av bønnene; sett til side
-
Brun pølse i en panne
-
Fjern pølsen og la pølsedryppene være i pannen. Sett til side.
-
Tilsett løk, paprika og selleri i samme panne.
-
Sauter i 3 minutter
-
Spray tregkokeren med nonstick-kokespray
-
Tilsett i alle ingrediensene UNNTAT smør, Cajun-krydder og sort pepper
-
Rør godt.
-
Dekk til med lokket og kok på HØY i 4 timer
-
Rør smøret inn
-
Smak til med Cajun-krydder og sort pepper.
-
Dekk og fortsett å lage mat på HIGH i 1 time.
-
Fjern lokket og rør
-
La bønnene steke på HIGH for siste time avdekket. IKKE legg lokket tilbake på tregkokeren i løpet av den siste timen med tilberedningen.
-
Server over varm ris.
-
Kos deg!
admin
0