Brennevin før øl? Du vil fortsatt føle deg forferdelig. Ny studie sier
«Øl før brennevin, aldri vært sykere; brennevin før øl, du er klar» er en godt slitt setning som støtter troen på at du kan unngå bakrus hvis du tar drinker i «riktig» rekkefølge.
Men en ny medisinsk studie har konkludert med at trusselen om en knusende bakrus ikke kan fjernes ved å sørge for at øl kommer før eller etter vin.
Studien, publisert i American Journal of Clinical Nutrition på fredag, gikk videre og hevdet at bakrus heller ikke ble gjort mer utholdelig ved å holde seg til en type drikke og derved avkaste en annen av barfuglens favoritt: «Grape eller korn, men aldri tvillingene. «
Eksperimentet delte opp 90 mennesker i tre grupper før drikking begynte. Faktorer inkluderte størrelse, alder og kjønn.
Ølet, en Carlsberg Pilsner lager, hadde et alkoholinnhold på 5 prosent og ble servert kaldt. En Edelgrafler hvitvin fra 2015 med et alkoholinnhold på 11,1 prosent ble servert ved samme temperatur.
En gruppe konsumerte to og en halv halvliter øl etterfulgt av fire store glass hvitvin. Den andre gruppen konsumerte det samme, men i motsatt rekkefølge.
Den tredje gruppen drakk enten bare øl eller bare vin, men med matchende alkoholnivåer.
En uke senere studien grupper ble bedt om å komme tilbake og drikke i omvendt rekkefølge, eller i tilfelle av den tredje gruppen, for å bytte drikke.
Alvorlighetsgraden av bakrus ble bedømt av AHS-vurdering (Acute Hangover Scale) dagen etter hver drikking sesjon.
I følge studien, endret rekkefølgen på drikkene ikke noe som gjorde forskjell på smerten eller ubehaget til de som var i medisinsk forsøk og å holde seg til den ene eller den andre drikken, ga heller ikke AHS-endring.
Det ble lagt merke til at kvinner i gruppene hadde en tendens til å lide mer enn menn.
Mens vi avdanket noen gamle myter, antydet konklusjonen av papiret at det var viktige fordeler med en symptomatisk bakrus kaller det «et beskyttende advarselsskilt som absolutt vil ha hjulpet mennesker gjennom tidene til å endre fremtidig oppførsel, og dermed videreføre denne ev olutionsfordel for neste generasjoner. «
SE: Hermetisert vin er ikke lenger en trend, det er en industri på 45 millioner dollar