Beste syltede eggoppskrifter [video]

Syltede egg er en appetittvekkende og munnvannende serveringsklar matbit laget av hardkokte egg konserverte i eddik og saltlake. Se den korte opplæringsvideoopplæringen nedenfor og lær hvordan du lager dette enkle og deilige måltidet!

Dette er nok et flott tillegg til vår samling av snacks og forretter som Best Deviled Eggs, Vegan Roasted Eggplant Spread, eller Deviled Egg dypper med gressløk og paprika.

Hjemmelagde syltede egg

Denne syltede eggoppskriften er enkel å forbered deg på noe så allsidig. Denne retten skylder seg at den er en kombinasjon av søtt, salt og surt. Jeg liker at du kan tilberede den en gang og kan konserveres og oppbevares i en krukke i flere måneder. Dette gjør det veldig praktisk og praktisk for overraskende gjester eller bare å ha noen sunne snacks klare til servering.

Du kan servere dem på mange måter. Vi liker å nyte dem som en sandwichfylling, eller på en salat, og noen ganger med noen grønnsaker som stekt asparges. Du kan imidlertid servere dem med flere varianter i henhold til din smak og være kreativ med det! Dessuten kan denne retten lages med jalapenos for et krydret spark eller til den gammeldags måten med rødbeter.

Den er også praktisk fordi den kan lages med rester av egg som fra påske. Hvis du går tom for muligheter for hva du skal gjøre med dem, er dette den perfekte oppskriften for å bruke noen! Bare følg denne oppskriften, så blir de bevart i eddik i flere måneder framover!

Hvordan lage syltede egg?

Dette er en veldig enkel og enkel oppskrift å følge. Du koker eggene dine hardt, skreller skallet av og marinerer i en eddik-, salt- og krydderblanding. Legg dem deretter i en krukke med den marinerte væsken, og avkjøl i uker eller måneder framover.

Det vi liker med denne oppskriften, er hvor allsidig den kan være. Du kan kaste andre ingredienser eller favorittkrydder i den og justere etter smak.

Hvor lenge varer syltede egg?

Hovedformålet med det som skal konserveres i lang tid av tiden. Derfor vil de vare lenge, forutsatt at du har igjen å spise! Hvis de er riktig lagret, vil de vare i omtrent 3-4 måneder. Husk at de ikke trenger å bli hermetisert i en krukke med tett lokk.

Hvordan lage syltede egg med rødbeter ?

Å lage denne oppskriften med rødbeter er ganske deilig. Egentlig er det en av våre favorittmåter å nyte dem på. For å tilberede denne herlige retten trenger du følgende:

• Egg, hardkokt og skrelt
• Rødbeter i væske (skilt)
• 3 / 4 kopp cidereddik
• 1 kopp hvitt sukker
• 6 fedd hvitløk
• Klype salt
• Klype svart pepper

Legg egg og rødbeter i en murkrukke eller glassbeholder. Sett til side.

I en kasserolle kombineres eddik, sukker, sukkerroesaft, salt og pepper. Kok opp, senk deretter varmen og la koke i ca 5 minutter. Hell over egg og rødbeter, dekk til og avkjøl. Vent i 48 timer, og den er klar til bruk.

Hvordan smaker syltede egg?

De er fantastiske og har en pittig kombinasjon av søtt, surt og salt. Dette er det som gjør den så allsidig og kan serveres på mange måter.

Hvordan lager man krydret syltede egg?

Hvis du vil lage en krydret versjon av dem, følger du de samme trinnene ovenfor, og bare legger til noen krydder i den. Du kan bruke rød chili pepper flak eller noen jalapeno skiver. Juster krydderiet basert på dine preferanser, og bare legg det til krukkevæsken.

Oppskrifttips og merknader

• Vi liker å bruke BPA-fri krukke til å lagre dem.
• For å gjøre det enkelt å skrelle eggene, kan du blande en teskje eddik med vannet du koker eggene i.
• En annen måte for enkel peeling er når de er kokt, legg dem umiddelbart under is eller kaldt vann i noen minutter. På denne måten kan de trekke seg veldig lett av.
• For å bevare dem bedre, må du sørge for å holde dem nedkjølt hele tiden. På denne måten får du en deilig matbit når du ønsker det i flere måneder.
• Ikke la dem ligge ute ved romtemperatur i mer enn 2 timer.