Beste Sopapilla Ostekakeoppskrift [Video]

Sopapilla Ostekakeoppskrift er en veldig enkel og deilig laget med et tykt lag ostekake, i mellom halvmånedegen og toppet med en kanelblanding.

Ostekakeoppskrifter er veldig populære på bloggen, å være at ostekake er min favorittdessert. Du bør også prøve disse Pumpkin Cheesecake Bars, og Cheesecake Factory Original Cheesecake copycat oppskrift.

Beste Sopapilla ostekakeoppskrift

Hvis jeg måtte velge en dessert å spise resten av livet, ville jeg hatt vanskelig for å velge mellom ostekake og iskrem. Jeg lager sannsynligvis ostekake hver uke, og jeg elsker kremaktig tekstur og søt smak, det er bare den perfekte kombinasjonen for meg. Denne Sopapilla-ostekaken er en ny favoritt her. Et kremaktig lag med ostekake blir bakt mellom halvmåne deigen som har blitt toppet med en smeltet kanelsukkerblanding av smør!

Denne oppskriften er så enkel og enkel, at alle kan lage den. Du trenger ikke å bekymre deg for sprekker eller andre «ostekakeproblemer»! Hvis du elsker, sopapillas eller snickerdoodles, eller noe som helst med kanel, er denne oppskriften et must-prøve! er laget med 2 pakker med kremost, som du også kan gjøre, men siden jeg er en ostekakefanatiker, tror jeg bestemt at mer er bedre. Jeg brukte 4 kremostpakker, for et tykt og kremaktig ostekakelag.

Jeg mener, denne kombinasjonen er bomben, et søtt og kanelformet ostekakelag, bakt mellom putete halvmånedeg! Den beste delen? A kanelbrunt sukker smørblanding helles på toppen, så hver bit du tar er fylt med en kanelsmak som er vanskelig å motstå og vil minne deg om Sopapillas.

Hva er Sapopillas?

En sopapilla er et sprøtt, friterte bakverk, rullet i kanel og sukker, noe som er veldig vanlig i det spanske kjøkken, spesielt i Mexico. Det serveres ofte dekket med honning eller sirup.

Hva gjør du trenger å lage Sapopilla ostekake?

• Kremost – sørg for at kremost er i romtemperatur. Jeg liker å bruke fire pakker til et tykkere ostekakelag, men du kan også bare bruke to.
• Egg og hvitt sukker – sørg for at egget har romtemperatur
• Brunt sukker – Jeg foretrekker å bruke brunt sukker til kanelsmørblandingen, smaken er dypere og så mye bedre.
• Kanel – Jeg liker å legge til en klype i ostekakedeigen også.
• Vaniljeekstrakt
• Halvmåne-ruller
• 9 × 13 bakebolle – Jeg har denne og jeg elsker den.

Tilsetning av mel eller maisenna i en ostekake:

Vanligvis tilsettes mel og / eller maisenna i ostekakedeigen for å unngå sprekker. Cirka 1/3 kopp mel og / eller 1 ss til 1/4 kopp maisstivelse tilsettes røren med sukkeret.

Jeg liker også at tilsetningen forbedrer ostekakens tekstur og gjør den til en litt fastere. Jeg liker personlig ikke at ostekakene er så kremete at de smelter eller ikke holder formen godt. Du kan legge mel eller maisenna til denne oppskriften eller hoppe over den, det er opp til deg.

Leter du etter flere ostekakeoppskrifter? Ta en titt på disse:

• Ostekakefabrik Original ostekake Copycat
• Ostekake Brownie-barer
• Ingen bake Samoa Ostekake
• Ingen bake sjokolade Peanøttsmør ostekake
• Sjokolade hasselnøtt ostekakestenger