Bakt sitronkylling

Denne bakte sitronkyllingen er belagt i en smør- og urtesaus, og deretter stekt til perfeksjon. Et superenkelt middagsalternativ som selv de mest kresne spiserne vil glede seg over!

Kyllingbryst bakt i ovnen kan noen ganger komme tørre ut, men denne oppskriften vil aldri svikte deg! Disse bakte sitronkyllingbrystene kommer ut saftige og deilige hver gang, og den deilige sausen vil få deg til å slikke tallerkenen din.

Noen ganger trenger jeg bare et raskt og enkelt proteinalternativ for å få middag på bordet i en hast! Jeg elsker bekvemmeligheten med bakt kylling, men jeg finner ut at noen ganger kan sluttresultatet være skuffende med tørr, gummiaktig kylling. Denne bakt sitronkyllingen kommer helt nydelig ut hver gang, og hele familien elsker den!

Hvordan lage bakt sitronkylling

For denne oppskriften trenger du kinnebryst uten hud uten bein . Jeg bruner brystene før jeg legger dem i ovnen, det tar noen minutter ekstra, men jeg føler at den ekstra smaken er så verdt det.

Etter at kyllingen er gyldenbrun og sprø, går den i en bakebolle med litt sitronsaft, smør, hvitløk, urter og kyllingbuljong. Hvis du har en ovnfast stekepanne, kan du ganske enkelt brune kyllingbrystene, helle sausen over toppen og bake direkte i stekepannen i stedet for å overføre kyllingen til en bakebolle.

Det jeg liker med denne oppskriften er at det er så lett å bake så få eller så mange kyllingbryst som du trenger. Du kan bake 2 eller 20 kyllingbryst, samme prosess!

Det siste trinnet er å tilsette litt hakket fersk persille og sitronskiver. Denne bakte sitronkyllingen serveres best over ris, potetmos eller pasta. Sørg for å skje all den ekstra sausen i bunnen av bakebollen over kyllingen når du serverer den. sausen er den beste delen!

Jeg lager ofte ekstra kylling til å hogge opp og bruke i andre oppskrifter i løpet av uken. Det er en flott grunnkylling som fungerer i så mange retter som gryteretter, supper og pasta.

Flere kyllingoppskrifter

• Firecracker Chicken
• Sitron Pepper Chicken
• Teriyaki Chicken Stir Fry
• Chicken Noodle Casserole
• Bakt Fried Chicken

Bakt sitronkyllingvideo

Print Pin

5 fra 50 stemmer

Bakt sitronkylling

Denne bakte sitronkyllingen er belagt i et smør og urtesaus, deretter stekt til perfeksjon. Et superenkelt middagsalternativ som selv de mest kresne spiserne vil ha glede av!

Course Main Kurs

Amerikansk mat

Søkeord bakt kylling, bakt sitronkylling, sitronkylling

Forberedelsestid 5 minutter

Koketid 35 minutter

Total tid 40 minutter

Porsjoner 4

Kalorier 271kcal

Forfatter Sara Welch

Ingredienser

• 1 1/4 pounds uten kyllingbryst uten skinn
• 1 ss olivenolje
• salt og pepper etter smak
• 1 ts italiensk krydder

3 ss smør smeltet

• 1 ts hakket hvitløk
• 1/4 kopp kyllingbuljong
• 2 ss sitronsaft
• 1 ss hakket persille
• sitronskiver for servering valgfri

Instruksjoner

• Forvarm ovnen til 400 grader. Krydre kyllingbrystene på begge sider med salt, pepper og italiensk krydder.
• Varm opp olivenoljen i en stor panne over middels høy. varme. Tilsett kyllingbrystene og kok i 3-5 minutter på hver side eller til de er brune.
• Overfør kyllingen til en bakebolle.
• Bland sammen smør, hvitløk, kyllingbuljong og sitronsaft i en liten bolle. Hell smørblandingen over kyllingen.
• Stek i 25 minutter eller til kyllingen er gjennomstekt. Steketiden kan variere avhengig av tykkelsen på kyllingbrystene.
• Skyll sausen på bunnen av bakebollen over kyllingen, dryss deretter persille og server. Pynt med sitronskiver hvis ønskelig.

Merknader

1. Oppskrift tilpasset fra Creme de la Crumb.
2. Når jeg lager denne oppskriften, bruker jeg kyllingbryst som er omtrent 1 tomme tykke. Hvis du bruker tynnere kyllingbryst, må du sørge for å redusere steketiden tilsvarende.

Ernæring

Kalorier: 271kcal | Protein: 30g | Fett: 15g | Mettet fett: 6g | Kolesterol: 113 mg | Natrium: 293 mg | Kalium: 536mg | Vitamin A: 305IU | Vitamin C: 5,6 mg | Kalsium: 18 mg | Jern: 0,7 mg