Bacon innpakket aspargesoppskrift i ovnen
GRATIS UTSKRIFT: LAV KARBET & KETO MATLISTE!
Bli med 170 000 andre for å få en GRATIS keto matliste, pluss ukentlige keto oppskrifter!
FÅ DET NÅ
Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker, som hjelper med å holde dette innholdet gratis. (Full avsløring)
Jeg har laget denne bakte aspargesoppskriften med bacon innpakket (og tidvis prosciutto innpakket asparges) i mange år, og det falt meg inn at jeg ennå ikke har lagt den på bloggen. Det var på tide å endre det. Du kan alltid bruke flere asparges- og bacon-forretter, ikke sant?
Med andre bacon-aspargesoppskrifter har jeg lagt merke til at asparges ofte er myke før baconet har fått sjansen til å sprø opp. Yuck, hvem vil ha fuktig bacon? Jeg var på oppdrag for å unngå dette.
Jeg er glad for å kunne rapportere at jeg fant en måte! Og helt siden den gang har dette vært en av mine favorittoppskrifter på asparges og bacon.
Faktisk, denne baconinnpakningen asparges i ovnen topper ganske mye listen min når det gjelder paleo asparges forretter … og bacon forretter også. Selv om du ikke er veldig fan av asparges, så prøv det.
Det er et godt tegn når du hører kommentarer i retning av, «Jeg liker vanligvis ikke asparges, men dette er veldig bra ! ” Seriøst er asparges med bacon så mye bedre enn det er vanlig.
Nøkkelen til å få baconet ekstra sprø er å tillate mer luftstrøm rundt baconet, som jeg oppnådde ved å gjøre fire justeringer. De var faktisk utrolig enkle og gjorde en stor forskjell i resultatet.
Hvordan lage den beste baconinnpakket asparges i ovnen
Lag smale striper av alternerende asparges og bacon
Skjær baconskivene på langs, og skape ekstra smale strimler, slik:
Pakk dem deretter i et nålestripemønster rundt aspargesen. Du vil at kantene på baconstrimlen skal overlappe så lite som mulig. Dette vil bidra til å skape mer luftstrøm rundt den, som hva du vil ha for ekstra sprøhet.
Cook Bacon Wrapped Asparagus on a Wire Rack
I stedet for et vanlig bakeplate, bruk et rist på toppen av et cookie-ark. (Jeg liker denne – den er non-stick, så lett å rengjøre.) Den er su ch en enkel bytte å lage, og igjen hjelper det med den hele luftstrømmen.
Som en bonus lar dette noe av det ekstra fettet dryppe ned fra baconet under baking. Ikke at det er noe galt med baconfett, men å gjøre dette hjelper faktisk baconet til å bli mer sprøtt.
Å lage denne deilige asparges og bacon-forrett bare litt lysere er bare glasur på kaken. Du kan alltid omforme baconfettet til noe annet hvis du vil. Jeg gjør det alltid – det er deilig å bruke til å steke ting senere!
Slik ser aspargesen ut på stativet før du går inn i ovnen:
Vend forretter med bacon asparges
Vend asparges halvveis i bakingen. Dette vil oppmuntre til jevnere matlaging, slik at alle sider blir jevnt sprø og ikke brenner.
Visst, det er et ekstra trinn, men det tar bare et sekund. Hvis du lager bacon-forretter, er det helt verdt det å gjøre det som trengs for å gjøre dem sprø!
Plasser asparges-forretter under broiler
På slutten legger du bakervarer. laken under broileren i et par minutter for å få baconet ekstra skarpt. Du vil se på den nøye, fordi den kan gå fra gylden til brent veldig raskt!
Bare ikke hopp over dette trinnet, for det er nøkkelen til å gjøre bacon innpakket asparges i ovnen super sprø.
Der har du det. Sluttresultatet er sprø bacon-forretter med en vakker presentasjon, takket være «pinstriped» -mønsteret.
Her er de på stativet når de er ferdige (men du kan steke dem mer eller mindre avhengig av hvor mørke det er. du liker baconet ditt!):
Hvor lenge lager jeg baconinnpakket asparges?
Hvordan lenge å bake bacon innpakket asparges vil avhenge av flere faktorer, inkludert:
- Tykkelsen på baconet
- Type panne som brukes – bruker du rist eller ikke?
- Ovnstemperatur
I gjennomsnitt tar det omtrent 18 til 22 minutter ved 400 grader F, og så anbefaler jeg ytterligere et par minutter under broileren for å skarpe baconet.
Kan du lage asparges med bacon innpakket fremover?
Du kan tilberede disse forrettene en dag i forveien, dekke og avkjøle til du er klar til å stikke dem i ovnen. dette hele tiden når vi er vert!
Jeg anbefaler imidlertid ikke å bake dem på forhånd bacon og asparges blir fuktige.
Hvis du lager denne oppskriften på baconinnpakket asparges for en begivenhet og den bare avkjøles mens den sitter, kan du returnere den til ovnen under broileren i noen minutter for å bli mer skarp og varme opp igjen.
Ideer til asparges innpakket i bacon, bakt i ovnen
Denne bakt innpakket aspargesen er min favoritt måte å lage asparges i ovnen på. Det er et fantastisk tilbehør, eller du kan kutte aspargesen i to for å lage kortere forretter.
Personlig elsker jeg å lage baconinnpakket asparges i ovnen, hele året. Alle er glade for å se det på bordet for høytider og bursdager i løpet av høst- og vintermånedene.
Så, selvfølgelig, har du vår- og forsommertiden når aspargesesongen er i full gang. Dette er en av få grunner til at jeg er villig til å slå på ovnen min om sommeren!
Det er vinn-vinn, uansett årstid. Du kan ikke gå galt med en aspargesbaconoppskrift.
Det var en av de første oppskriftene på siden tidlig i 2016, og er fortsatt populær i dag! Hvis du er nysgjerrig, kan du se hvordan originalbildet av det så ut:
Jeg liker å tro at jeg har kom langt med bildene mine, men selv da så det imponerende ut og var superenkelt. Er du klar til å lage noen?
Flere asparges- og baconoppskrifter
Jeg er så glad for at så mange av dere lager denne oppskriften med baconinnpakket asparges!
Mens du er her – og siden jeg allerede vet at du elsker bacon og asparges – hvorfor ikke prøve noen andre? Her er noen å prøve:
- Baconostburgersuppe
- Spirer gratinert med bacon
- Baconinnpakket kylling anbud
- Enkel ostesparges
Verktøy for å lage baconinnpakket asparges:
Klikk på lenkene nedenfor for å se varene som ble brukt til å lage denne oppskriften.
- Cookie-ark med ristesett – Denne er non-stick, PTFE / PFOA-fri og ovnfri. En må-ha for å lage baconinnpakket asparges! Du kan også få en større som denne for å lage en dobbel batch.
Easy Bacon Wrapped Asparagus Oppskrift i ovnen: Fest den for å spare til senere!
Følg Healthy Yum på Pinterest
Leserens favorittoppskrifter
Oppskriftskortet er nedenfor! Leserne laget også disse lignende oppskriftene etter å ha laget denne.
OPPSKRIFTKORT
Ranger denne oppskriften:
Bacon Wrapped Asparagus Recipe in the Oven (Crispy, Paleo & Low Carb)
Dette lett baconinnpakket aspargesoppskrift er bakt i ovnen, med noen triks for ekstra sprø bacon. Alle elsker disse enkle asparges og bacon-forretter. De er også naturlig paleo og lite karbohydrat. Klar på bare 30 minutter!
Oppskriftsvideo
Klikk eller trykk på bildet nedenfor for å spille av videoen. Det er den enkleste måten å lære å lage denne oppskriften!
Ingredienser
Klikk på understreket ingrediens for å se hvor du får tak i dem.
Sørg for at Safari-lesermodus er AV for å se ingrediensene.
- 24 stilker Asparges (~ 10 oz, trimmet)
- 12 skiver Bacon (foretrukket midtkutt) )
- 1 ts olivenolje
- Hvitløkssalt
- Sort pepper
Få The Easy Keto-appen av Healthy Yum
Tilpassede lavkarbokostmåltider, oppskrifter og makrosporing for å gjøre keto enkel – fra din iPhone, Android, & datamaskin.
FÅ KETO-APPEN
Instruksjoner
Få OPPSKRIFTTIPS i innlegget over, ernæringsinfo + oppskriftsnotater nedenfor!
Klikk på tidene i instruksjonene nedenfor for å starte en kjøkkenur mens du lager mat.
-
Forvarm ovnen til 400 grader F (204 grader) C). Plasser et ovnfast stativ (enten smurt eller ikke-klebende) på et kakeark. (Disse stativene fungerer bra!)
-
Trim de treholdige endene på aspargesen. Drypp med olivenolje. Dryss over hvitløksalt og sort pepper etter smak. (Du trenger ikke mye olje, akkurat nok til at salt og pepper kan klebe seg.)
-
Skjær baconskivene på langs for å lage smalere strimler.Pakk hver baconstrimmel tett rundt en aspargesstilk, bare overlapp baconet på hver stilk (den krymper under tilberedningen og skaper et «stripet» mønster). Legg sømsiden ned på risten.
-
Stek i 10 minutter. Bruk tang til å snu. Stek i 10-15 minutter til, til baconet er nesten sprøtt. Sett stekeovnen på å steke, og legg den deretter under broileren i 1-2 minutter for å skarpe mer.
Laget dette? Legg igjen en vurdering!
Ranger denne oppskriften
Del oppskriftsbildet ditt med @wholesomeyum eller #wholesomeyum på Instagram eller i vår Facebook-støttegruppe – jeg vil gjerne se det!
Oppskriftsmerknader
Serveringsstørrelse: 4 stk.
Video som viser hvordan du lager baconinnpakket asparges:
Gå ikke glipp av VIDEOEN ovenfor – det er den enkleste måten å lære å lage Bacon Wrapped Asparagus!
Vil du ha moralsk støtte eller oppskrifthjelp?
Bli med i vår gratis Keto-gruppe
Ernæringsinformasjon per porsjon
Hvor kommer ernæringsinformasjon fra? Ernæringsfakta er gitt som en høflighet, hentet fra USDA Food Database. Du finner individuell bestanddel karbohydratantall s vi bruker i Low Carb & Keto Food List. Netto karbo teller ekskluderer fiber, erytritol og allulose, fordi disse ikke påvirker blodsukkeret hos de fleste. (Lær om netto karbohydrater her.) Vi prøver å være nøyaktige, men gjør gjerne dine egne beregninger.
Vil du lagre denne oppskriften?
Opprett en gratis konto for å lagre favorittoppskriftene og artiklene dine!
Registrer deg for å lagre oppskrifter
Flere ressurser med lite karbohydrat
Hvis du vil vite mer om hvordan for å starte et lavkarbodiett, ønsker å erstatte søtningsmidler, trenger en matliste eller trenger støtte, sjekk disse veiledningene:
Low Carb & Keto diettplan
startguide Konverteringsberegner for søtningsmiddel Keto Low Carb Macro Calculator Low Carb Keto Food List + Printable PDF
© Copyright Maya Krampf for Healthy Yum. Vennligst IKKE SKJERMBILDER ELLER KOPIER / LISM oppskrifter til sosiale medier eller nettsteder. Vi ELSKER for deg å dele en lenke med bildet i stedet. 🙂
Handle mine må-ha-ketoingredienser
Bruk knappene nedenfor for å kjøpe mine nye Besti søtningsstoffer og Sunn Yum keto ingredienser, utviklet av meg personlig!
BESTI MONK FRUIT ALLULOSE BLEND BESTI BROWN KETO SWEETENER HELE YUM ALMOND MEL HELE YUM KETO MAPLE SYRUP
Få hele handleliste med lite karbohydratkammer, bla gjennom rabatter på produkter med lav karbohydrat, og besøk Amazon-butikken min!
