Hvordan fryse sopp
Du kan tørke de fleste typer sopp med suksess, men ikke alle. Noen har mye bedre tekstur hvis du fryser dem. Mens noen sopper blir bedre tilberedt før de fryses, er det fint å fryse rå. Knappsopp i matbutikk, creminis og portobellos (som er modne creminis) er dyrket sopp. som kan fryses rå eller tilberedes. Hen of the woods sopp […]