Salumi 101: Din guide til Italias fineste herdet kjøtt
Jeg har en liten matdans jeg liker å gjøre når stemningen slår til. Det går slik: Jeg skrubber ansiktet og svirrer rumpa mens jeg pumper knyttnever opp og ned som stempler. Jeg kaller det «skinke-dansen», men stort sett alt fancy kjøtt vil få meg i gang. Og jeg har gjort det mye i det siste, takket være salumitårnet – paraplybetegnelsen […]