Astaxanthin kilder: Egnethet for menneskers helse og ernæring Capelli | Funksjonell mat i helse og sykdom

Bakgrunn: Astaxanthin (AX) har blitt konsumert som kosttilskudd i omtrent tjue år. Den primære kilden har vært et naturlig plantebasert supplement fra encellede alger Haematococcus pluvialis (NAT-AX). Nylig har Astaxanthin fra andre kilder kommet inn på markedet. Den primære alternative kilden i det menneskelige kosttilskuddsmarkedet har vært en syntetisk form av Astaxanthin produsert fra petrokjemikalier (SYN-AX). I tillegg er en veldig liten mengde Astaxanthin fra en genetisk manipulert gjær Xanthophyllomyces dendrorhous (tidligere nomenklatur Phaffia rhodozyma, fortsatt ofte referert til som «Phaffia») (PH-AX) også tilgjengelig i noen supplementprodukter. De tre formene har betydelig kjemisk I tillegg til de kjemiske forskjellene mellom AX-kilder, har in vitro-forskning vist dype forskjeller i antioksidantstyrke, og dyreforskning har avdekket fundamentale forskjeller i helsemessige fordeler. I alle tilfeller har NAT-AX vist seg mer biologisk aktiv enn de andre kilder. Denne anmeldelsen er utformet for å hjelpe leserne med å forstå hvilken form (er) av AX som er egnet for forbrukere som ønsker forebyggende eller terapeutiske helsemessige fordeler.

Resultater: I head-to-head antioksidanteksperimenter, NAT-AX demonstrerte 14X til 90X større antioksidantaktivitet enn SYN-AX. I mange dyreforsøk i forskjellige arter har NAT-AX i forestret form vist overlegen effektivitet Acy i økende levetid; behandling av hudkreft; forhindre dannelse av magesår; forbedre motstanden mot stress; synkende reaktive oksygenarter (ROS); økende retinolomdannelse i leveren; forsterke enzymnivåer; økende vekstrater; og bedre utholdenhet.

Fra et sikkerhetsperspektiv har NAT-AX vært gjenstand for kliniske studier på mennesker som demonstrerer sikkerhet og et bredt spekter av helsemessige fordeler. I tillegg har ingen dokumenterte bivirkninger dukket opp i løpet av de tjue års distribusjonen som et kosttilskudd for mennesker. SYN-AX og PH-AX har ikke vist seg å være trygge for direkte konsum og har ikke vist noen helsemessige fordeler i kliniske studier. På grunn av disse fakta har SYN-AX og PH-AX ikke vært tillatt til konsum av myndighetsmyndigheter i mange land, mens NAT-AX er allment akseptert i de fleste land rundt om i verden.

Konklusjon: Basert på vår gjennomgang av litteraturen nedenfor, anbefaler vi NAT-AX som den eneste formen for AX til konsum inntil SYN-AX og PH-AX har vist seg å være trygge og effektive gjennom menneskelig klinisk forskning .