Ask the Doctors – Er det glitrende vann dårlig for bein og tenner
Del dette:
Kjære leger: Vi vinner endelig kampen mot sukkerholdige brus i hjemmet vårt, men en familievenn insisterer på at det glitrende vannet barna drikker i stedet er dårlig for bein og tenner. Er dette virkelig sant?
Gratulerer først med å avvenne familien din med brus. En av tre amerikanere drikker minst en (og ofte mer) brus med sukker eller annen søtet drikke hver dag. Dette setter dem i økt risiko for alvorlige helseproblemer som fedme, type 2 diabetes og til og med hjertesykdom.
Selv om vi alle i en perfekt verden vil holde oss til vanlig vann for å få den hydratiseringen vi trenger, sannheten er at det kan bli kjedelig. Det er ingen overraskelse at glitrende vann, med sine brusende bobler og et bredt utvalg av smaker, har blitt en erstatning for folk som ønsker å kutte ned på kalorifylt brus.
Mousserende vann, som vanligvis har ingen kalorier, blir laget når karbondioksidgass oppløses i vanlig vann, en prosess kjent som karbonatisering. Dette resulterer ikke bare i boblene vi elsker, men skaper også karbonsyre, som gir svimmel vann en mild syrlig smak. (Vi kommer tilbake til det om et øyeblikk.)
Bekymringen fra din familievenn om å drikke kullsyreholdig vann svekker bein, finner muligens sine røtter i en studie utført i 2006. Kjent som Framingham Osteoporosis Study, forskere bundet forbruket av coladrikker til redusert tetthet i hoftebenet hos eldre kvinner.
Men det operative ordet her viser seg å være «cola». Kvinner i studien som drakk ikke-cola-drikker, viste ikke økt bentap. Forskerne konkluderte med at karbonatisering ikke skader beinene dine.
Når det gjelder spørsmålet om karbonatisering som er dårlig for tennene dine, må vi snakke om karbonsyren vi nevnte tidligere.
Selv om det er sant at karbonatiseringsprosessen resulterer i dannelse av en syre, er den veldig svak. Vanlig flaskevann har en nøytral pH på 7. Kullsyreholdig vann som Perrier er bare litt surere med en pH på 5,25. I følge American Dental Association er det «minimalt etsende.» Tranebærjuice, derimot, med en pH på 2,5, anses av ADA å være «ekstremt etsende.»
Så den gode nyheten er at du og din familie er på rett spor med svimmel vann som erstatter brus og andre søte drikker. Bare vær sikker på å alltid lese etikettene. Hvis du ser sukrose, glukose, fruktose eller maissirup, holder du en sukkerholdig drink.
Og her er en bonus for vektovervåkere fra en National Institutes of Health-studie – unge kvinner som drakk et glass svimmel vann rapporterte at det var mett og mett. !
Eve Glazier, MD., MBA og Elizabeth Ko, MD., er internister og assisterende professorer i medisin ved UCLA Health.
Ask the Doctors er en syndikert kolonne som først ble publisert. av UExpress-syndikat.
Følg
Uansett alder, begge deler quarterbacks setter mange i ærefrykt over deres mentale og fysiske evner
Et næringsrikt kosthold fordeler skjeletthelsen
En av de store utfordringene innen vårt felt er å forstå hvordan vi kan forhindre at disse skadene skjer eller gjøre dem mindre alvorlige, sier Dr. Tamara Grisales